Cách Làm Thịt Ba Chỉ Xào Mặn Cực Ngon Cho Bữa Cơm

Bữa cơm nhanh gọn với món thịt heo xào mặn, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cách làm thật đơn giản các bạn thử xem nhé!

Nguyên liệu

• 400g thịt heo
• 1 củ hành trắng
• 1 tép tỏi to
• 1 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê bột nêm
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Nước màu

Thực hiện

Bước 1:

Thịt đùi cắt miếng như đốt tay, ướp thịt với gia vị, để 1h cho thấm

Bước 2:

Làm nóng chảo cho mỡ vào phi thơm xíu hành tím, cho thịt vào xào cháy xém

Bước 4:

Khi thịt săn lại, chín hoàn toàn thì tắt bếp, rắc hành lá vào, đảo đều.