Cách làm đậu hũ rang muối giòn ngon

Chi tiết bài viết
5/5 - (3 bình chọn)

Đậu hũ rang muối món ăn chay ngon đơn giản hấp dẫn không tốn quá nhiều thời gian đâu nhé. Chỉ với 10 – 15 phút bạn đã có ngay món ngon ăn chơi cho ngày chay. Miếng đậu hũ thơm béo được chiên giòn rồi lăn qua gia vị ngon tê tái.

Nguyên liệu

dau-phu-rang-muoi3

Đậu phụ tươi: 4 bìa

Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá

Nửa củ hành tây

1/2 bát con bột năng hay bột ngô

Thực hiện

Đậu phụ tươi rửa sạch, cắt quân cờ lớn, để lên rổ cho ráo nước.

Hành lá, rửa sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.

Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.

dau-phu-rang-muoi1

Trộn tinh bột ngô, muối, ít tiêu với nhau sau đó cho đậu hũ vào, lăn qua một lớp mỏng.

Đậu phụ sau khi ướp đậm đà thì lăn qua một lớp bột năng đã chuẩn bị sẵn.

Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho đậu hũ vào chiên vàng nâu thì vớt ra thấm ráo dầu.

dau-phu-rang-muoi2

Sau đó vẫn chiếc chảo cũ bạn cho hàng tây đã cắt múi cau, hành lá cắt khúc vào xào qua.

Bước tiếp theo bạn cho bát muối đã pha khi chuẩn bị vào, đảo đều.

Tránh để muối cô thành cục, bạn cho tiếp đậu phụ đã rán vào, dùng đũa đảo nhẹ tay đến khi miếng đậu được bao phủ bởi lớp muối thì tắt bếp. Như vậy món đậu phụ rang muối đã thành công.

5/5 - (3 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
soda-thanh-long-do-yakult

Đánh giá post Vào những ngày hè nóng bức thế này, làm một ly soda giải khát luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Ngoài việc thưởng thức thông thường, soda còn có thể mix cùng các loại trái cây để tạo ra những món đồ uống đa dạng. Hãy cùng note lại những công […]

cach-lam-cu-cai-ngam-nuoc-tuong-gion-ngon

Đánh giá post Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm không  thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhất là vào dịp Tết. Trong bài viết này hãy cùng Tôi sống khỏe học cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê ngay nhé! Chắc chắn khi thưởng […]

cach-lam-banh-goi-nhan-thit-tai-nha-don-gian

Đánh giá post Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được thưởng thức món bánh gối nối hổi, giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Các chị em có thể tham khảo cách làm bánh […]

soda-cam-hoa-atiso-do

Đánh giá post Soda Cam Hoa Atiso Đỏ, món nước rất tốt cho sức khỏe với thành phần chủ yếu từ atiso đỏ và nước cam tươi. Vị chua nhẹ từ hoa dâm bụt đỏ kết hợp với vị ngọt thanh của cam tươi và soda mát lạnh, tạo nên một thức uống giải nhiệt […]

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-dai-ngon-kho-cuong

Đánh giá post Chạo tôm nướng mía là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm để dùng trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc đều được. Cách làm phần thịt tôm dai ngon, thấm vị bao ngoài khúc mía ngọt lịm được bật mí trong bài viết bên dưới sẽ […]