Bữa cơm nhanh gọn với món thịt heo xào mặn, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cách làm thật đơn giản các bạn thử xem nhé!
Nguyên liệu
- 400g thịt heo
- 1 củ hành trắng
- 1 tép tỏi to
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Nước màu
Thực hiện
Bước 1:
Thịt đùi cắt miếng như đốt tay, ướp thịt với gia vị, để 1h cho thấm
Bước 2:
Làm nóng chảo cho mỡ vào phi thơm xíu hành tím, cho thịt vào xào cháy xém
Bước 4:
Khi thịt săn lại, chín hoàn toàn thì tắt bếp, rắc hành lá vào, đảo đều.
