Cách làm thịt bò gói giấy bạc nướng

Chi tiết bài viết
4.5/5 - (2 bình chọn)

Thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng nên có rất nhiều cách chế biến, đa dạng về hình thức lẫn hương vị. Có nhiều loại món ăn làm từ thịt bò như: bò kho, bò sốt me, bò hầm, bò né, lẩu bò, bò nhúng giấm và một món ăn khá lạ nhưng đặc biệt ngon đó là món bò nướng giấy bạc.

bo-nuong-giay-bac

Nguyên liệu

400 gram thịt bò mềm
50 gram pate
3 củ tỏi
xì dầu, hạt nêm, đường, dầu

Thực hiện

Thịt bò thái miếng vừa ăn, rùi trộn với tất cả gia vị đã có, ướp ít nhất 1/2 ngày! Càng lâu thì thịt bò càng mềm, và thấm gia vị.
Cho 3 củ tỏi ngâm trong nước để lột vỏ cho nhanh . Xay tỏi nhỏ và cho vào thịt bò đã xay

Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu mè vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.

bo-nuong-giay-bac1

Trải giấy bạc vào khay nướng. Cho một ít dầu lên phần trong của lớp giấy. Xếp từng miếng thịt lên rồi rưới sốt sa tế lên trên cùng. Gập giấy bạc lại để che kín phần nguyên liệu.

Cho thịt bò vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút. Bạn nhớ nướng đề cả 2 bên mặt cỉa nguyên liệu nhé.

Cho thịt bò nướng giấy bạc ra đĩa. Rắc mè rang hoặc lá rau thơm khô lên trên để trang trí.

4.5/5 - (2 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]