Cách làm thịt bò gói giấy bạc nướng

Chi tiết bài viết

Thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng nên có rất nhiều cách chế biến, đa dạng về hình thức lẫn hương vị. Có nhiều loại món ăn làm từ thịt bò như: bò kho, bò sốt me, bò hầm, bò né, lẩu bò, bò nhúng giấm và một món ăn khá lạ nhưng đặc biệt ngon đó là món bò nướng giấy bạc.

bo-nuong-giay-bac

Nguyên liệu

400 gram thịt bò mềm
50 gram pate
3 củ tỏi
xì dầu, hạt nêm, đường, dầu

Thực hiện

Thịt bò thái miếng vừa ăn, rùi trộn với tất cả gia vị đã có, ướp ít nhất 1/2 ngày! Càng lâu thì thịt bò càng mềm, và thấm gia vị.
Cho 3 củ tỏi ngâm trong nước để lột vỏ cho nhanh . Xay tỏi nhỏ và cho vào thịt bò đã xay

Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu mè vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.

bo-nuong-giay-bac1

Trải giấy bạc vào khay nướng. Cho một ít dầu lên phần trong của lớp giấy. Xếp từng miếng thịt lên rồi rưới sốt sa tế lên trên cùng. Gập giấy bạc lại để che kín phần nguyên liệu.

Cho thịt bò vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút. Bạn nhớ nướng đề cả 2 bên mặt cỉa nguyên liệu nhé.

Cho thịt bò nướng giấy bạc ra đĩa. Rắc mè rang hoặc lá rau thơm khô lên trên để trang trí.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-xoai-xanh-tom-kho-chua-ngot

 Món gỏi xoài xanh tôm khô có vị chua nhẹ của xoài, hòa quyện cùng vị đậm đà của tôm rim, kích thích vị giác người ăn. Đây là món được nhiều dân nhậu ưa thích cũng như cách chế biến đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu gỏi xoài xanh tôm khô  Tôm khô […]

cach-lam-mon-che-xoai-tran-chau-la-dua-thanh-mat

Món chè xoài trân châu lá dứa ăn vừa lạ, vừa ngon cách làm cũng vô cùng đơn giản. Vị xoài chua chua ngọt ngọt, cộng thêm dẻo giai của trân châu lá dứa và vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món tráng miệng thơm ngon. Nguyên liệu chè xoài trân châu […]

cach-lam-mon-salad-trai-cay-mua-he-tuoi-mat

Nếu như bạn đã chán ngấy với các món ăn nhiều đạm, dầu mỡ và cần bổ sung thêm rau cho bữa ăn của bạn, món salad là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món salad để chị em phụ nữ lựa chọn chế biến cho cả […]

cach-lam-mon-hen-xao-hoa-thien-ly

Hến xào hoa thiên lý là một trong những món ăn có tác dụng giải nhiệt rất tốt, tạo cảm giác lạ miệng, đưa cơm trong mùa hè. Nguyên liệu – Hoa thiên lý: 500g – Hến: 200g (thịt hến đã sàng, nếu chưa sàng bạn mua khoảng 1kg) – Rau răm: 1 mớ – […]

cach-lam-banh-mi-nhan-chocolate-tan-chay

Bánh mỳ chocolate là món ăn vặt ngon. Món bánh mỳ chocolate có ruột mềm, đặc, lại thơm lừng mùi bơ và chocolate ngọt ngào. Nguyên liệu – 350g bột mỳ – 120ml sữa tươi không đường – 12g men nở – 50g đường – 60g bơ, đun chảy – 1 lòng đỏ trứng gà […]