Cách Nấu Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ Giải Nhiệt

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ là sự kết hợp nhãn nhục với hạt sen táo đỏ  sẽ tạo thành một món tráng miệng vô cùng thơm ngon, vừa bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, vừa giúp thanh mát.

Nguyên liệu

che-nhan-nhuc1

Thực hiện

che-nhan-nhuc2

Bạn sử dụng hạt sen khô thì cần ngâm nước lạnh khoảng 30 phút rồi mới thực hiện việc loại bỏ tim sen. Sau đó bạn hãy nấu nước cho sôi trước rồi mới cho hạt sen khô vào nấu, để tránh hạt sen bị sượng.

Đối với nhãn nhục thì bạn rửa thật sạch để loại bỏ những tạp chất, cho nhãn vào nồi ngập nước và cùng một chút đường (để có vị ngọt đậm đà) rồi để lửa đun sôi.

Lưu ý, không đun quá lâu để nhãn không bị mất độ giòn.

Còn táo đỏ các bạn rửa sạch và để ráo nước (nếu làm kỹ hơn các bạn bỏ hạt táo đi nhé).

Khi hạt sen đã được làm sạch các bạn đun sôi nước và cho hạt sen vào nấu đến khi mềm.

Các bạn nhớ hớt bọt thường xuyên nhé cho nước chè được trong hơn.

Khi nấu hạt sen đã mềm cho tiếp táo đỏ vào, đun thêm cho hạt sen thật mềm thì cho đường phèn vào khuấy đều (nhớ là để lửa riu riu cho nước đường ngấm vào hạt sen và táo đỏ nhé).

Sau đó đợi hạt sen và táo đỏ thật ngấm đường thì cho tiếp nhãn nhục vào nồi nấu chung, khi nào nước sôi lại thì tắt bếp ngay vì khi đun lâu nhãn nhục sẽ bị mất độ giòn.

che-nhan-nhuc

 

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]

cach-lam-mon-ga-cay-pho-mai-beo-ngay

5/5 – (1 bình chọn) Món gà cay phô mai với thịt gà mềm mềm, sốt kiểu Hàn cay nồng đặc trưng lẫn vị phô mai béo ngậy chắc hẳn đã quen thuộc với khá nhiều người. Nguyên liệu 1kg ức gà ½ chén bột ớt dạng mảnh Hàn Quốc 40g tương ớt Hàn Quốc 15ml xì dầu […]