Cách nấu món thịt bò xào nấm kim châm

Chi tiết bài viết

Thịt bò xào nấm kim châm có vị mềm ngọt của thịt bò và giòn ngon từ nấm kim châm hứa hẹn là món ngon tuyệt vời cho bữa tối gia đình.

Nguyên liệu

Nam-kim-cham-xao

  • Cà rốt: 1 củ
  • Nấm kim châm: 400g
  • Gia vị: Dầu hào, nước tương, hạt nêm, tiêu
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành lá: 10g
  • Ớt: 1 quả

Cách xào thịt bò với nấm kim châm

Rửa sạch phần thịt bò và thái thành từng miếng nhỏ. Cho thịt vào bát rồi ướp với tỏi băm, dầu ăn, bột nêm, bột ngọt, ớt và tiêu

thit-bo-xao

Sau đó, băm nhuyễn tỏi và thái chỉ cà rốt.

Nấm kim châm cắt bớt gốc, ngâm qua nước sạch vài phút rồi xối lại để nấm tơi ra rồi thái khúc vừa ăn.

Thịt bò ướp đã thấm vị ta bắt đầu tiến hành xào thịt bò với nấm kim châm

Bật bếp ga lên làm nóng chảo, cho dầu ăn phi cùng một ít tỏi băm. Sau đó cho thịt bò vào xào và đảo nhanh tay rồi san ra đĩa.

nam-kim-cham-xao1

Cho tiếp cà rốt  vào xào trên cùng chiếc chảo đó để tận dụng nước xào mà thịt bò phôi ra đến khi chín tái thì trút hết nấm kim châm và thịt bò vào đảo nhanh tay. Lúc này bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa miệng

Múc thịt bò ra đĩa cho hành lá lên trên.

nam-kim-cham-xao2

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-xoai-xanh-tom-kho-chua-ngot

 Món gỏi xoài xanh tôm khô có vị chua nhẹ của xoài, hòa quyện cùng vị đậm đà của tôm rim, kích thích vị giác người ăn. Đây là món được nhiều dân nhậu ưa thích cũng như cách chế biến đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu gỏi xoài xanh tôm khô  Tôm khô […]

cach-lam-mon-che-xoai-tran-chau-la-dua-thanh-mat

Món chè xoài trân châu lá dứa ăn vừa lạ, vừa ngon cách làm cũng vô cùng đơn giản. Vị xoài chua chua ngọt ngọt, cộng thêm dẻo giai của trân châu lá dứa và vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món tráng miệng thơm ngon. Nguyên liệu chè xoài trân châu […]

cach-lam-mon-salad-trai-cay-mua-he-tuoi-mat

Nếu như bạn đã chán ngấy với các món ăn nhiều đạm, dầu mỡ và cần bổ sung thêm rau cho bữa ăn của bạn, món salad là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món salad để chị em phụ nữ lựa chọn chế biến cho cả […]

cach-lam-mon-hen-xao-hoa-thien-ly

Hến xào hoa thiên lý là một trong những món ăn có tác dụng giải nhiệt rất tốt, tạo cảm giác lạ miệng, đưa cơm trong mùa hè. Nguyên liệu – Hoa thiên lý: 500g – Hến: 200g (thịt hến đã sàng, nếu chưa sàng bạn mua khoảng 1kg) – Rau răm: 1 mớ – […]

cach-lam-banh-mi-nhan-chocolate-tan-chay

Bánh mỳ chocolate là món ăn vặt ngon. Món bánh mỳ chocolate có ruột mềm, đặc, lại thơm lừng mùi bơ và chocolate ngọt ngào. Nguyên liệu – 350g bột mỳ – 120ml sữa tươi không đường – 12g men nở – 50g đường – 60g bơ, đun chảy – 1 lòng đỏ trứng gà […]