Gà nướng giấy bạc ngon tuyệt cú mèo

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Hướng dẫn cách làm món gà nướng giấy bạc ngon tuyệt cú mèo:

Gà nướng giấy bạc là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình. Vì đươc “đón nhận” nhiệt tình quá và cả nhà ai cũng thích nên mình quyết định sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món gà nướng giấy bạc ngon tuyệt cú mèo tới các nàng nhá.

Gà nướng được bọc trong giấy bạc rùi nướng nên hương vị chẳng hề bị thất thoát mà vẫn giữ được độ ngọt thơm, và đặc biệt thịt mềm ngậy và không bị khô.

Món ăn này không chỉ các bé iu thích đâu nhé, mà người lớn chúng mình cũng “nghiền” lắm đấy ạ. Nếu chưa bít chế biến món ăn nào cho bữa cơm chiều nay, các nàng đừng bỏ qua công thức làm món gà nướng giấy bạc siêu ngon, siêu dễ mà

ga-nuong-giay-bac

 

Nguyên liệu

  • Thịt Gà 1 con
  • Gừng tươi 1 củ
  • Rượu trắng 200ml
  • Sả cây, ớt, tiêu, hành khô, tỏi, gừng
  • Mật ong
  • Dầu hào
  • Muối
  • Giấy bạc.

Thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt gà bóp muối trắng để làm sạch và khử mùi hôi khó chịu. Sau đó rửa sạch với nước, để ráo. Dùng tăm đâm những lỗ nhỏ trên bề mặt của thịt để khi ướp gia vị ngấm đều và đậm hơn.
  • Hành cọng rửa sạch, cắt khúc dài, chẻ nhỏ, lấy phần gốc trắng để ướp cùng thịt gà.

ga-nuong-giay-bac-2

Bước 2: Tẩm ướp gà

  • Cho thịt gà vào bát lớn cùng 1 thìa rượu trắng, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, chút bột tiêu xay và trộn đều cho gia vị ngấm vào thịt gà.
  • Ướp thịt khoảng 30 phút và có trộn lại cho sốt ngấm nhanh hơn. Bọc kín tô bằng màng bọc thức ăn, bỏ vào tủ lạnh để thịt ngon hơn.

Bước 3: Nướng gà

  • Thịt gà sau khi ướp bạn gói thịt vào tấm giấy bạc lớn cho thật kín.
  • Cho khay nướng vào trong lò. Cứ 20 phút lại bỏ gà ra quết thêm nước sốt và lật ngược mặt gà lại để thịt được chín đều và ngấm gia vị.
  • Khi kiểm tra gà đã có màu vàng nâu và mùi thơm bốc ra là gà đã chín. Tắt lò nướng và cho gà ra đĩa.

ga-nuong-giay-bac

 

  • Bạn có thể lựa chọn các món sa lát rau trộn hoặc nộm rau củ để ăn kèm. Nước chấm tiêu chanh là sự lựa chọn hoàn hảo để món gà nướng giấy bạc thêm ngon miệng nhé!

 

muoi-ot-chanh
Muối ớt xanh chấm đồ nướng rất ngon. Ảnh: Internet

Với 3 bước đơn giản cùng công thức làm sốt gà từ Tôi sống khỏe bạn hoàn toàn đã sở hữu món gà nướng giấy bạc quá ư là thơm ngon hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp những ngày cuối tuần để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]