Ẩm thực tôi sống khỏe sẽ hướng dẫn các bạn các cách chế biến món ngon từ gà, giúp các bạn thay đổi thường xuyên thực đơn hàng ngày.
1. Gà nướng
Cách làm Gà nướng muối ớt ngon, thịt gà thơm, ngọt, tươi và da giòn tan khi được kết hợp với các gia vị tẩm ướp phù hợp tạo nên món ngon hấp dẫn cho những bữa tiệc nướng ngày cuối tuần để chiêu đãi gia đình, bạn bè, người thương…
Giữa lúc thịt heo tăng giá, thịt gà được nhiều chị em lựa chọn thay thế trong bữa cơm gia đình. Từ nguyên liệu thịt gà có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon.
Để đổi món cho gia đình, gà nướng mật ong là một gợi ý hấp dẫn.
-
Gà nướng nguyên con
-
Gà nướng giấy bạc
Gà nướng giấy bạc là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình. Vì đươc “đón nhận” nhiệt tình quá và cả nhà ai cũng thích nên mình quyết định sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món gà nướng giấy bạc ngon tuyệt cú mèo tới các nàng nhá.
Gà nướng được bọc trong giấy bạc rùi nướng nên hương vị chẳng hề bị thất thoát mà vẫn giữ được độ ngọt thơm, và đặc biệt thịt mềm ngậy và không bị khô.
Món ăn này không chỉ các bé iu thích đâu nhé, mà người lớn chúng mình cũng “nghiền” lắm đấy ạ. Nếu chưa bít chế biến món ăn nào cho bữa cơm chiều nay, các nàng đừng bỏ qua công thức làm món gà nướng giấy bạc siêu ngon, siêu dễ mà
-
Gà nướng đất sét
2. Gà Hấp
- Gà hấp muối sả
- Gà hấp hành
- Gà hấp bia/Gà hấp rượu
- Gà hấp nước mắm
- Gà hấp cải thìa
3. Gà luộc
- Gà luộc muối
- Gà luộc lá chanh
- Gà luộc nước dừa
4. Cháo gà
- Cháo gà đậu xanh
- Cháo gà hạt sen
- Cháo gà cà rốt
5. Lẩu gà
- Lẩu gà ớt hiểm
- Lẩu gà lá é/Lẩu gà lá giang
- Lẩu gà thuốc bắc
- Lẩu gà hầm sả
- Lẩu gà măng chua
6. Gà kho
- Gà kho sả ớt
- Gà kho nghệ
- Gà kho tàu
- Gà kho măng
- Gà kho nước dừa
- Gà kho rau răm
- Gà kho thơm
- Cà ri gà
- Gà kho củ cải
7. Canh gà
- Canh gà lá giang
- Canh gà hạt sen
- Canh gà nấu măng
- Canh gà nấu măng
- Canh gà hầm rau củ
- Canh gà thuốc bắc
8. Gà chiên
- Cánh gà chiên mắm
- Gà chiên giòn
- Gà chiên sốt me
9. Gỏi gà
- Gỏi gà bắp cải
- Gỏi gà măng cụt
- Gỏi gà hoa phượng
10. Món ngon từ mề gà
- Mề gà xào chua cay
Món mề gà này hấp dẫn bởi vị chua cay đậm đà, cùng với mùi thơm đặc trưng của vừng trắng giúp bắt cơm phải biết.
- 2 Mề gà xào mướp hương
Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai. Ăn với chén cơm nóng ai cũng tấm tắc khen ngon.
- Mề gà nướng sả, mật ong
Những miếng mề gà giòn sần sật, dậy mùi thơm lừng hành, tỏi, sả. Lại có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng từ mật ong sẽ làm món cơm tối thêm phần hấp dẫn đấy.
11. Phở Gà
Phở gà thơm ngon là món ăn sáng thơm ngon, nóng hổi, đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn ngày lạnh
Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé
