Cách làm thịt bò nướng chảo đơn giản tại nhà

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Thịt bò nướng bằng chảo này, bạn có thể thưởng thức cùng với một ít rau xanh (xà lách, diếp cá, dưa leo) chấm xì dầu, muối tiêu ớt hay mù tạt.

Nguyên liệu

thit-bo-nuong-chao

  • Cải bẹ xanh
  • 1kg thịt bò
  • 1 nắm rau mùi,
  • Tỏi, gừng,
  • Một ít mật ong,
  • 100g vừng rang,
  • Gia vị: tương ớt, xì dầu, dầu mè, muối, tiêu

Thực hiện

Sả đập dập rồi băm nhuyễn. Hành tỏi lột vỏ giã nhỏ

Dùng phi lê bò mềm, tươi, xắt miếng không quá mỏng, khoảng 3-4mm là vừa, mỗi miếng lớn khoảng 3 miếng tay

Pha hỗn hợp ướp thịt: 50ml nước dùng bò (khoảng ½ chén nước) +  muỗng xúp xì dầu + 2 muỗng xúp mật ong + 2 muỗng xúp dầu ăn + 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn + 1 muỗng nhỏ tiêu + ¼ muỗng cà phê muối. Khấy đều hỗn hợp

thit-bo-nuong-chao1

Bắt chảo lên bếp, không cần cho thêm dầu ăn vì trong thịt đã có dầu mè nên không lo cháy.

Để lửa nhỏ, lần lượt cho các miếng thịt đã ướp vào, áp chảo và trở đều cho đến khi thịt chín thì vớt ra.Chảo nóng, thịt chín tiết ra ít dầu mỡ từ quá trình nướng sẽ giúp miếng thịt thơm ngon, hấp dẫn

Thịt bò chín cuốn cải xanh chấm muối ớt xanh vắt chanh rất ngon.

thit-bo-nuong-chao

 

 

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
bi-cam-cum-nen-an-gi-5-loai-thuc-pham-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhóm 5 loại thực phẩm sau có thể làm giảm triệu chứng của bệnh cảm cúm hay cảm lạnh trên cơ thể chúng ta.  1.Tỏi Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng. Bao gồm nhiều chất tốt cho sức khỏe như vitamin nhóm B, canxi, kali, magie,..Trong đó, tỏi có […]

5-loai-thuc-pham-giup-phai-nu-luon-khoe-dep-tre-lau

Bên cạnh các phương pháp tác động từ bên ngoài như sử dụng sản phẩm hay dịch vụ chăm sóc ngoại hình thì xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là “chìa khóa” giúp các chị em vừa có sức khỏe tốt, vừa có vóc dáng khỏe đẹp, trẻ trung. Chỉ cần chúng […]

che-do-eat-clean-va-ketosis-la-gi-cach-phan-biet-va-meo-an-de-giam-can

Dạo gần đây các chế độ ăn giảm, tăng cân đang được phổ biến rộng rãi với mọi người, đặc biệt là các chị em. Trong đó, nổi bật là chế độ ăn sạch (trong tiếng Anh được gọi là Clean eating hay Eatclean) và chế độ keto. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu về […]

8-sai-lam-khi-an-khoai-lang-lam-anh-huong-khong-tot-toi-suc-khoe

Ăn khoai lang có đốm đen Khoai lang bảo quản không tốt sẽ rất dễ bị hà, xuất hiện những đốm đen. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cắt bỏ những đốm đen là được, tuy nhiên khi đốm đen xuất hiện có nghĩa là cả củ khoai lang đã bị nhiễm khuẩn. Thậm chí, […]

5-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-mo-thua-nhanh-chong

1. Sữa nghệ Trong củ nghệ có chứa chất curcumin – một hoạt chất giúp thu nhỏ tế bào mỡ không cho tích tụ chất béo gây hại. Ngoài ra nghệ còn có một nhiệm vụ là kích thích túi mật sản xuất ra axit mật – loại axit giúp phân hủy thức ăn và […]