Cách Làm Sanwich Hàn Quốc | Ngon Mê Mệt – Toisongkhoe.com, Thực phẩm, Nấu ăn, An toàn

Sandwich Hàn Quốc

Sandwich Hàn Quốc là món ăn vô cùng bắt mắt ở Hàn Quốc, với nhiều màu sắc từ các loại rau củ, chỉ cần nhìn lướt qua một cái là mê ngay, nhờ vẻ ngoài hấp dẫn của món ăn này. Với vị thơm ngon của trứng, beo béo của bơ và phô mai, vị mằn mặt của thịt nguội, thêm một ít tươi mát của rau củ, chắc hẳn sẽ là món ăn nhanh ngon miệng của nhiều người.

Thành phần

Khẩu phần: 3 người

Bánh mì sandwich 4 lát

Cà rốt 100gr

Cà chua 100gr

Bắp cải tím 100gr

Trứng gà 5 quả

Phô mai lát 2 miếng

Bơ trái 100gr

Cá ngừ hộp 100gr

Thịt nguội 4 lát

Xà lách 100gr

Sốt mayonnaise 5 muỗng canh

Mù tạc vàng 2 muỗng canh

Ngò rí băm 1 muỗng canh

Tiêu 1 muỗng cà phê

Muối 1/3 muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

Trứng khuấy: Đập 3 quả trứng gà vào tô, cho vào 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối và khuấy đều cho tan hỗn hợp. Sau đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, trút phần trứng vô, để lửa nhỏ dùng đũa khuấy liên tục cho đến khi trứng keo lại nhưng không bị quá khô.

Hỗn hợp cá ngừ: Cho 50gr cá ngừ hộp vào tô dầm nhuyễn, cho thêm 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều hỗn hợp.

Hỗn hợp mù tạc vàng: Chuẩn bị thêm một cái chén nhỏ, cho vào 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh mù tạc vàng, 1 muỗng canh ngò rí băm nhỏ, rồi trộn đều hỗn hợp.

Lấy 1 lát bánh mì sandwich, dùng muỗng phết 1 lớp sốt ca ngừ, sau đó đặt lát bánh lên trên thớt có trải lớp màng bọc thực phẩm, đặt 2 lá xà lách, 2 lát cà chua, 1 lớp bắp cải tím thái nhỏ, 1 lớp thịt nguội, 1 lớp dưa leo thái lát, 1 quả trứng luộc lòng đào, 1 miếng phô mai, 1 lớp cà rốt, 1 lớp bơ.

Sau đó, lấy 1 miếng sandwich khác phết lên trên 1 lớp sốt mayo và mù tạc vàng đã chuẩn bị sẵn ở bước trên, rồi 1 lớp trứng khuấy. Rồi đậy miếng sandwich đã có sẵn nguyên liệu lại, rồi dùng màng bọc thực phải bọc lại, bọc bên ngoài lớp giấy nến sao cho khối bánh hình vuông và chắc chắn.

Cắt đôi miếng bánh, có thể ăn không hoặc chấm kèm với sốt mayo và tương ớt. Bánh mì sandwich kẹp kiểu Hàn Quốc rất tiện lợi bạn có thể mang theo khi đi học hoặc đi dã ngoại cùng gia đình. Vừa ngon, vừa bỏ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cả ngày năng động. Kết hợp của nhiều loại rau củ sẽ mang đến cảm giác tươi mới, không hề bị ngấy nhiều khi thưởng thức.