Cách Làm Lồng Đèn Tôm Đỏ | Độc Lạ

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Lồng Đèn Tôm Đỏ

Lấy ý tưởng từ chiếc đèn lồng đỏ mình làm ra món ăn được làm từ tôm để chào đón mùa Trung thu về với mọi nhà.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

Tôm sú loại to 11 – 12 con
Khoai tây 2 củ vừa
Bơ (Mayonnaise) 2 thìa
Gia vị bột canh 1 thìa
Hành tím khô 2 củ
Củ dền nhỏ
Cà rốt 1 củ
Cà tím dài 1 quả
Đậu bắp 3 trái nhỏ
Vài hạt đậu đen

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cho nước vào nồi thêm hành tím bóc vỏ thái lát để khử mùi tanh của tôm, 1/2 muỗng gia vị. Đun sôi nước rồi cho tôm vào luộc vừa chín tới, vớt ra để nguội rồi bóc sạch vỏ.

2.

Khoai tây hấp chín tán nhuyễn thêm vào 2 thìa bơ (Mayonnaise) và thêm 1/2 muỗng gia vị. Trộn đều rồi dùng tay nặn hình tròn rồi làm 1 mặt dẹt cho lên đĩa.

3.

Dùng vỏ cà tím cắt thành hình cây. Đậu bắp cắt khoanh tròn từ nhỏ đến lớn để làm hoa. Xếp vài hạt đậu đen làm dây treo. Dùng cà rốt cắt hình chuôi và dây lồng đèn. Củ dền tỉa hoa hoặc sao để trang trí.

4.

Lấy từng con tôm đã bóc vỏ xếp đều lên khoai tây. Vì khoai tây nghiền rất mềm nên khi để tôm lên sẽ giữ được con tôm đứng như hình.

5.

Như vậy là đã hoàn tất việc trang trí hình lồng đèn bằng tôm hấp và khoai tây nghiền. Món ăn này rất ngon và hợp với trẻ em nhân dịp Tết Trung thu sắp đến.Chúc các bạn thành công!

    Đánh giá post

    Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

    Bạn Có thể xem thêm công thức
    cac-cach-lam-dua-bap-cai-muoi-gion-ngot-khong-bi-ung

    5/5 – (1 bình chọn) Dưa bắp cải muối luôn là món ăn kèm được nhiều người yêu thích nó được muối chua giúp cân bằng bữa tiệc gia đình với những món ăn nhiều dầu mỡ. 1. Dưa bắp cải muối sổi  Nguyên liệu  Bắp cải 1 cây Rau răm 1 mớ (có thể bỏ) Tỏi, gừng: mỗi loại […]

    cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

    5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

    cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

    5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

    cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

    5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

    cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

    5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]