Cách làm món tôm hấp sả chanh

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Có nhiều món ăn được chế biến từ tôm như rang, hấp, luộc, chiên và hôm nay toisongkhoe.com giới thiệu với các bạn cách làm món tôm hấp sả chanh thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu

  • 10 con tôm to
  • 2 thìa rượu trắng
  • 10 lá chanh
  • 1 cây sả, đập dập, thái khúc
  • 10 lát gừng tươi
  • 2 thìa tỏi băm
  • Chút muối tiêu

Cách thực hiện tôm hấp sả chanh

Trước hết, các bạn cần sơ chế các nguyên liệu cho sạch. Tôm rửa sạch. Đem bóc vỏ tép ỏi, sả, ớt tất cả băm nhuyễn.

Tiếp theo, trong một tô lớn, các bạn cho nước cốt 2 quả chanh cùng tỏi, sả, ớt vừa băm cùng nước mắm và đường vào trộn đều lên.

Lấy 1 cái bát hoặc đĩa sâu lòng. Xếp vài lát gừng tươi, một ít sả và vài lá chanh xuống đáy.

Đặt các con tôm cạnh nhau trên lớp rau gia vị vừa xếp. Tưới rượu trắng và rắc chút muối tiêu. Sau đó rắc nốt chỗ gừng, lá chanh và sả lên trên.

tom-hap

Cho vào nồi hấp, hấp ở nhiệt độ sôi cao trong vòng 5-7 phút, tôm vừa chín tới là được. Nếu hấp lâu quá, thịt tôm sẽ khô và cứng lại, mất độ ngọt tự nhiên.

Các bạn lấy tôm ra và thưởng thức, nhưng đừng quên rắc thêm chút lá ngò để cho màu sắc thêm phần hấp dẫn nha.

tom-hap-sa-chanh

Món tôm hấp sả chanh có cách làm nhanh gọn, với nguyên liệu có sẵn ở chợ nên rất phù hợp cho những lúc bận rộn mà không biết nấu món gì cho bữa tối cho gia đình hay những ngày cuối tuần đổi vị.

 

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
bi-cam-cum-nen-an-gi-5-loai-thuc-pham-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhóm 5 loại thực phẩm sau có thể làm giảm triệu chứng của bệnh cảm cúm hay cảm lạnh trên cơ thể chúng ta.  1.Tỏi Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng. Bao gồm nhiều chất tốt cho sức khỏe như vitamin nhóm B, canxi, kali, magie,..Trong đó, tỏi có […]

5-loai-thuc-pham-giup-phai-nu-luon-khoe-dep-tre-lau

Bên cạnh các phương pháp tác động từ bên ngoài như sử dụng sản phẩm hay dịch vụ chăm sóc ngoại hình thì xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là “chìa khóa” giúp các chị em vừa có sức khỏe tốt, vừa có vóc dáng khỏe đẹp, trẻ trung. Chỉ cần chúng […]

che-do-eat-clean-va-ketosis-la-gi-cach-phan-biet-va-meo-an-de-giam-can

Dạo gần đây các chế độ ăn giảm, tăng cân đang được phổ biến rộng rãi với mọi người, đặc biệt là các chị em. Trong đó, nổi bật là chế độ ăn sạch (trong tiếng Anh được gọi là Clean eating hay Eatclean) và chế độ keto. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu về […]

8-sai-lam-khi-an-khoai-lang-lam-anh-huong-khong-tot-toi-suc-khoe

Ăn khoai lang có đốm đen Khoai lang bảo quản không tốt sẽ rất dễ bị hà, xuất hiện những đốm đen. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cắt bỏ những đốm đen là được, tuy nhiên khi đốm đen xuất hiện có nghĩa là cả củ khoai lang đã bị nhiễm khuẩn. Thậm chí, […]

5-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-mo-thua-nhanh-chong

1. Sữa nghệ Trong củ nghệ có chứa chất curcumin – một hoạt chất giúp thu nhỏ tế bào mỡ không cho tích tụ chất béo gây hại. Ngoài ra nghệ còn có một nhiệm vụ là kích thích túi mật sản xuất ra axit mật – loại axit giúp phân hủy thức ăn và […]