Cách Làm Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm | Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm

Cùng vào bếp và học cách làm món đậu hũ trứng hấp tôm đơn giản. Với sự trợ giúp đắc lực từ xửng hấp Steam it, đậu hũ khi hấp xong giữ được độ mềm mịn béo ngon, kèm với nước sốt đậm đà ngon không thể tả, đây nhất định là món ngon không thể bỏ qua đâu các bạn nha.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

Đậu hũ trứng 2 khoanh
Tôm thẻ 200gr
Hành lá 10gr
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh tròn rồi đặt lên đĩa. Đậu hũ trứng cắt khoanh vừa ăn, đặt đậu hũ đã hấp lên miếng cà rốt. Khoét một lỗ tròn ở giữa miếng đậu hũ làm nơi để nhân tôm. Phần đậu hũ đã khoét giữ lại để trộn vào nhân.

2.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, cắt phần đuôi tôm, băm nhuyễn phần thịt tôm. Trộn tôm băm nhuyễn với đậu hũ còn thừa, ướp gia vị với 10gr hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu.

3.

Phần nhân tôm sau khi ướp gia vị cho vào giữa miếng đậu hũ, đặt đuôi tôm xòe ra để trang trí. Cho đậu hũ vào xửng hấp Steam It và hấp trong 10 phút. Sau đó rắc bột ớt lên trên cùng cho món ăn thêm màu bắt mắt.

4.

Làm nước sốt: Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt sa tế. Khuấy đều đến khi sôi sốt sệt lại thì tắt bếp.

5.

Đậu hũ hấp chín bày ra đĩa, rưới phần sốt xung quanh để thêm phần hấp dẫn. Đậu hũ trứng hấp tôm dùng nóng sẽ rất ngon, món này vừa đơn giản lại vừa đẹp mắt, bạn hãy thử thực hành xem sao nhé!

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
bi-cam-cum-nen-an-gi-5-loai-thuc-pham-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhóm 5 loại thực phẩm sau có thể làm giảm triệu chứng của bệnh cảm cúm hay cảm lạnh trên cơ thể chúng ta.  1.Tỏi Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng. Bao gồm nhiều chất tốt cho sức khỏe như vitamin nhóm B, canxi, kali, magie,..Trong đó, tỏi có […]

5-loai-thuc-pham-giup-phai-nu-luon-khoe-dep-tre-lau

Bên cạnh các phương pháp tác động từ bên ngoài như sử dụng sản phẩm hay dịch vụ chăm sóc ngoại hình thì xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là “chìa khóa” giúp các chị em vừa có sức khỏe tốt, vừa có vóc dáng khỏe đẹp, trẻ trung. Chỉ cần chúng […]

che-do-eat-clean-va-ketosis-la-gi-cach-phan-biet-va-meo-an-de-giam-can

Dạo gần đây các chế độ ăn giảm, tăng cân đang được phổ biến rộng rãi với mọi người, đặc biệt là các chị em. Trong đó, nổi bật là chế độ ăn sạch (trong tiếng Anh được gọi là Clean eating hay Eatclean) và chế độ keto. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu về […]

8-sai-lam-khi-an-khoai-lang-lam-anh-huong-khong-tot-toi-suc-khoe

Ăn khoai lang có đốm đen Khoai lang bảo quản không tốt sẽ rất dễ bị hà, xuất hiện những đốm đen. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cắt bỏ những đốm đen là được, tuy nhiên khi đốm đen xuất hiện có nghĩa là cả củ khoai lang đã bị nhiễm khuẩn. Thậm chí, […]

5-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-mo-thua-nhanh-chong

1. Sữa nghệ Trong củ nghệ có chứa chất curcumin – một hoạt chất giúp thu nhỏ tế bào mỡ không cho tích tụ chất béo gây hại. Ngoài ra nghệ còn có một nhiệm vụ là kích thích túi mật sản xuất ra axit mật – loại axit giúp phân hủy thức ăn và […]