Cách Làm Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm | Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Đậu Hũ Trứng Hấp Tôm

Cùng vào bếp và học cách làm món đậu hũ trứng hấp tôm đơn giản. Với sự trợ giúp đắc lực từ xửng hấp Steam it, đậu hũ khi hấp xong giữ được độ mềm mịn béo ngon, kèm với nước sốt đậm đà ngon không thể tả, đây nhất định là món ngon không thể bỏ qua đâu các bạn nha.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

Đậu hũ trứng 2 khoanh
Tôm thẻ 200gr
Hành lá 10gr
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Ớt bột 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cà rốt bào vỏ, cắt khoanh tròn rồi đặt lên đĩa. Đậu hũ trứng cắt khoanh vừa ăn, đặt đậu hũ đã hấp lên miếng cà rốt. Khoét một lỗ tròn ở giữa miếng đậu hũ làm nơi để nhân tôm. Phần đậu hũ đã khoét giữ lại để trộn vào nhân.

2.

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, cắt phần đuôi tôm, băm nhuyễn phần thịt tôm. Trộn tôm băm nhuyễn với đậu hũ còn thừa, ướp gia vị với 10gr hành lá, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu.

3.

Phần nhân tôm sau khi ướp gia vị cho vào giữa miếng đậu hũ, đặt đuôi tôm xòe ra để trang trí. Cho đậu hũ vào xửng hấp Steam It và hấp trong 10 phút. Sau đó rắc bột ớt lên trên cùng cho món ăn thêm màu bắt mắt.

4.

Làm nước sốt: Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt sa tế. Khuấy đều đến khi sôi sốt sệt lại thì tắt bếp.

5.

Đậu hũ hấp chín bày ra đĩa, rưới phần sốt xung quanh để thêm phần hấp dẫn. Đậu hũ trứng hấp tôm dùng nóng sẽ rất ngon, món này vừa đơn giản lại vừa đẹp mắt, bạn hãy thử thực hành xem sao nhé!

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]