Cách làm Cháo bề bề

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Món ăn được trẻ yêu thích nhất chính là cháo bề bề. Không chỉ dễ ăn mà cháo bề bề  cũng có khả năng giữ trọn hương vị cũng như dinh dưỡng từ con bề bề . Tuy nhiên cách nấu cháo bề bề cho trẻ em như thế nào không phải ai cũng biết. Bởi việc làm món ăn cho trẻ không phải là đơn giản và dễ thực hiện.

Nguyên liệu

chao-be-be

  • Bề bề 2 con chọn những con nhìn khỏe mạnh, di chuyển nhanh nhạy và cầm chắc tay. Chọn được những con có trứng càng tốt.
  • Gạo tẻ 1 nắm
  • Dầu oliu, mắm ngư nhi

Các bước thực hiện

Đầu tiên bạn đem tôm tít đi sơ chế, nếu bạn mua loại đã được bóc sẵn thì có thể bỏ qua bước này. Bạn đem tôm đi luộc sơ với gừng đập dập để khử bỏ mùi tanh.

Tiếp theo bạn dùng kéo cắt dọc hai bên thân tôm để dễ dàng tách thịt. Tốt nhất bạn nên dùng kéo và có đeo găng tay để vỏ tôm tít không bị đâm vào tay.

chao-be-be1

Để có được nồi cháo ngon bạn cho lượng gạo và nước hợp lý vào nồi áp suất hay nồi cơm.

Khi cháo sôi thì bạn đem tôm đã xào cho vào nồi và đun cho thật nhừ. Chú ý trong quá trình nấu bạn nên nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Thông thường một nồi cháo sẽ cần từ 1 tiếng đến 2 tiếng là sẽ chín nhừ.

Sau khi đã chế biến xong thì bạn tiến hành mở vung để cho cháo nguội bớt.

Đối với trẻ em thì bạn có thể múc ra bát và để nguội rồi mới cho bé ăn.

chao-be-be

Còn đối với người lớn bạn có thể rải lên trên một chút hành hay rau thơm nhằm tăng hương vị đậm đà cho món cháo.

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
bi-cam-cum-nen-an-gi-5-loai-thuc-pham-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhóm 5 loại thực phẩm sau có thể làm giảm triệu chứng của bệnh cảm cúm hay cảm lạnh trên cơ thể chúng ta.  1.Tỏi Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng. Bao gồm nhiều chất tốt cho sức khỏe như vitamin nhóm B, canxi, kali, magie,..Trong đó, tỏi có […]

5-loai-thuc-pham-giup-phai-nu-luon-khoe-dep-tre-lau

Bên cạnh các phương pháp tác động từ bên ngoài như sử dụng sản phẩm hay dịch vụ chăm sóc ngoại hình thì xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là “chìa khóa” giúp các chị em vừa có sức khỏe tốt, vừa có vóc dáng khỏe đẹp, trẻ trung. Chỉ cần chúng […]

che-do-eat-clean-va-ketosis-la-gi-cach-phan-biet-va-meo-an-de-giam-can

Dạo gần đây các chế độ ăn giảm, tăng cân đang được phổ biến rộng rãi với mọi người, đặc biệt là các chị em. Trong đó, nổi bật là chế độ ăn sạch (trong tiếng Anh được gọi là Clean eating hay Eatclean) và chế độ keto. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu về […]

8-sai-lam-khi-an-khoai-lang-lam-anh-huong-khong-tot-toi-suc-khoe

Ăn khoai lang có đốm đen Khoai lang bảo quản không tốt sẽ rất dễ bị hà, xuất hiện những đốm đen. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cắt bỏ những đốm đen là được, tuy nhiên khi đốm đen xuất hiện có nghĩa là cả củ khoai lang đã bị nhiễm khuẩn. Thậm chí, […]

5-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-mo-thua-nhanh-chong

1. Sữa nghệ Trong củ nghệ có chứa chất curcumin – một hoạt chất giúp thu nhỏ tế bào mỡ không cho tích tụ chất béo gây hại. Ngoài ra nghệ còn có một nhiệm vụ là kích thích túi mật sản xuất ra axit mật – loại axit giúp phân hủy thức ăn và […]