Cách làm Tôm xiên que nướng

Chi tiết bài viết

Tôm xiên que nướng là món ăn ngon vô cùng hấp dẫn và với cách làm cực đơn giản sau, chắc chắn gia đình bạn sẽ có bữa ăn vô cùng ngon.

Nguyên liệu

tom-nương

Tôm sú: 300 g

sa tế: 1 hộp

Hành, tỏi: 1 củ

Sả: 3 củ

Lá chanh, rau mùi

Que xiên

Gia vị: bột canh, mì chính, dầu hào

Thực hiện

Sả thái vát băm nhỏ, rau mùi, lá chanh rửa sạch thái nhỏ. Tỏi, hành đập dập, băm nhỏ.

Sốt ướp: 1 muỗng canh hành tím băm + 1 muỗng canh tỏi băm + ½ muỗng canh sả băm + 3 gốc hành lá cắt khúc  + 3 lá chanh + 10 trái ớt hiểm đỏ + 2 trái ớt sừng cắt lát + ½ muỗng canh hạt nêm + ½ muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê muối + ½ muỗng canh dầu hào + 2 muỗng canh dầu điều + 3 muỗng canh dầu ăn, xay nhuyễn hỗn hợp.

Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu. Dùng dao sắc khứa tôm làm hai phần (không nên tách hẳn ra).

Dùng que xiên, xiên thẳng tôm từ dưới lên trên.

Dùng cọ quét đều sốt ướp lên tôm.

Xếp tôm lên đĩa, cho vào lò nướng và đợi tôm chín rồi bỏ ra ăn nóng nhé.

tom-nuong

Món tôm nướng sau khi đã hoàn thành chắc chắn sẽ hấp dẫn rất nhiều. Mùi thơm của ớt, tỏi và vị ngọt của tôm sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng hơn.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-xoai-xanh-tom-kho-chua-ngot

 Món gỏi xoài xanh tôm khô có vị chua nhẹ của xoài, hòa quyện cùng vị đậm đà của tôm rim, kích thích vị giác người ăn. Đây là món được nhiều dân nhậu ưa thích cũng như cách chế biến đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu gỏi xoài xanh tôm khô  Tôm khô […]

cach-lam-mon-che-xoai-tran-chau-la-dua-thanh-mat

Món chè xoài trân châu lá dứa ăn vừa lạ, vừa ngon cách làm cũng vô cùng đơn giản. Vị xoài chua chua ngọt ngọt, cộng thêm dẻo giai của trân châu lá dứa và vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món tráng miệng thơm ngon. Nguyên liệu chè xoài trân châu […]

cach-lam-mon-salad-trai-cay-mua-he-tuoi-mat

Nếu như bạn đã chán ngấy với các món ăn nhiều đạm, dầu mỡ và cần bổ sung thêm rau cho bữa ăn của bạn, món salad là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món salad để chị em phụ nữ lựa chọn chế biến cho cả […]

cach-lam-mon-hen-xao-hoa-thien-ly

Hến xào hoa thiên lý là một trong những món ăn có tác dụng giải nhiệt rất tốt, tạo cảm giác lạ miệng, đưa cơm trong mùa hè. Nguyên liệu – Hoa thiên lý: 500g – Hến: 200g (thịt hến đã sàng, nếu chưa sàng bạn mua khoảng 1kg) – Rau răm: 1 mớ – […]

cach-lam-banh-mi-nhan-chocolate-tan-chay

Bánh mỳ chocolate là món ăn vặt ngon. Món bánh mỳ chocolate có ruột mềm, đặc, lại thơm lừng mùi bơ và chocolate ngọt ngào. Nguyên liệu – 350g bột mỳ – 120ml sữa tươi không đường – 12g men nở – 50g đường – 60g bơ, đun chảy – 1 lòng đỏ trứng gà […]