Cách làm món gỏi măng tây ngon như hàng

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Măng tây là loại thực phẩm cực dinh dưỡng mà các chị em nội trợ vẫn sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon khác. Gỏi măng tây ngon lại còn nhiều dưỡng chất, ăn giòn lại chua chua, ngọt ngọt cực hấp dẫn.

Nguyên liệu

  • Măng tây tươi 200g
  • Mực ống 200g
  • Tôm nõn làm sạch luộc chín bỏ vỏ
  • Cà rốt, hành tây,củ cải đỏ mỗi loại 1 củ
  • Rau răm, rau thơm thái sợi nhỏ
  • Gia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu, giấm…
  • Ít lạc rang sẵn

Cách làm gỏi măng tây

mang-tay

Măng tây bỏ gốc già, tước xơ già, rửa sạch, cắt khúc từng đoạn vừa ăn. Chần qua măng trong nước sôi. Chú ý không để măng nhừ sẽ làm mất đi độ giòn, ngọt.

Mực ống làm sạch rồi cắt miếng khứa ca rô xéo cho đẹp rồi đem luộc chín.

Tôm tươi lột vỏ, rút chỉ lưng và đem luộc chín.

Cà rốt, củ hành tây gọt vỏ, thái sợi.

Cho măng tây, mực ống,tôm nõn, cà rốt, hành tây, củ cải đỏ  vào tô rồi thêm dấm, đường, hạt nêm vào trộn đều cho nguyên liệu ngấm gia vị.

Việc cuối cùng là xếp mọi thứ ra đĩa trang trí.xếp rau củ xuống dưới  xếp mực, tôm  lên trên và cuối cùng rắc rau thơm thái nhuyễn lạc rang, bỏ thêm chút tiêu cho thật thơm nhé

goi-mang-tay

 

 

 

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
soda-thanh-long-do-yakult

Đánh giá post Vào những ngày hè nóng bức thế này, làm một ly soda giải khát luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Ngoài việc thưởng thức thông thường, soda còn có thể mix cùng các loại trái cây để tạo ra những món đồ uống đa dạng. Hãy cùng note lại những công […]

cach-lam-cu-cai-ngam-nuoc-tuong-gion-ngon

Đánh giá post Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm không  thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhất là vào dịp Tết. Trong bài viết này hãy cùng Tôi sống khỏe học cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê ngay nhé! Chắc chắn khi thưởng […]

cach-lam-banh-goi-nhan-thit-tai-nha-don-gian

Đánh giá post Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được thưởng thức món bánh gối nối hổi, giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Các chị em có thể tham khảo cách làm bánh […]

soda-cam-hoa-atiso-do

Đánh giá post Soda Cam Hoa Atiso Đỏ, món nước rất tốt cho sức khỏe với thành phần chủ yếu từ atiso đỏ và nước cam tươi. Vị chua nhẹ từ hoa dâm bụt đỏ kết hợp với vị ngọt thanh của cam tươi và soda mát lạnh, tạo nên một thức uống giải nhiệt […]

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-dai-ngon-kho-cuong

Đánh giá post Chạo tôm nướng mía là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm để dùng trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc đều được. Cách làm phần thịt tôm dai ngon, thấm vị bao ngoài khúc mía ngọt lịm được bật mí trong bài viết bên dưới sẽ […]