Cách làm Mắm sữa chấm hải sản

Chi tiết bài viết

Hải sản tươi ngon có thêm nước chấm phù hợp sẽ làm tăng thêm độ tươi ngon. Hôm nay toisongkhoe.com sẽ chia sẻ công thức làm Mắm sữa chấm hải sản

Nguyên liệu

man-sua

Nước cốt canh : 50 ml

Ớt : 10 trái

Sữa đặc : 120 gr

Đường : 200 gr

Muối : 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn : 1/2 muỗng canh

Thêm 1 ít nước lọc

Các bước thực hiện

Bước 1. chanh, gọt bỏ vỏ chanh, loại bỏ hạt rồi rửa sạch lá chanh và cắt nhỏ.

Bước 2. cho đường vào cối xay sinh tố sau đó đổ hết nước cốt chanh vào. Quậy cho đều hỗn hợp đường và nước chanh, sau đó cho sữa đặc vào và quậy sơ cho đều hỗn hợp.

Bước 3:  rửa sạch ớt, bỏ cuống, tách hạt băm nhỏ ớt sau đó cho ớt vào dầu ăn và trưng ớt .

Cho hỗn hợp mắm sữa ra chén nhỏ, múc phần ớt xào ra để một góc của chén nhỏ

man-sua1

 

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mut-man-hau-chuan-vi

Qủa mận được biết đến là một loại quả thơm ngon bổ dưỡng được sử dụng để ngâm rượu, làm siro mà còn có thể chế biến thành mứt vô cùng lạ miệng. Mứt mận cũng là một sản phẩm ngon  lạ Nguyên liệu – 1kg mận tươi, chọn những quả mận màu đỏ, bóng […]

cach-lam-mon-nom-sua-thap-cam

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa.  Mùa hè này món dễ ăn và dễ thực hiện phù hợp nhất là món nộm sứa. Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn Nguyên liệu Sứa Cà rốt, […]

cach-lam-mon-dua-xao-top-mo-thom-ngon

Dưa chua giòn giòn, hòa quyện cùng tóp mỡ dai dai, béo ngậy thơm ngon hết ý. Sau đây là công thức cho món dưa chua xào tóp mỡ ngon cơm, dân dã lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu – 1 bát dưa chua – 1 quả cà chua – 1 củ hành khô […]

cach-lam-mon-dau-bap-xao-thit-ga-doi-vi

Đậu bắp là thực phẩm có thể chế biến thành những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay các bạn hãy vào bếp đổi vị cho cả nhà với món đậu bắp xào thịt gà thơm ngon Nguyên liệu Thịt má đùi gà: 100g Đậu bắp: 300g Gừng băm: 1M Ớt sừng: […]

cach-nau-che-do-xanh-hat-sen

Chè đậu xanh hạt sen mát ngọt, thơm ngon, với hạt sen mềm thơm, đậu xanh bùi bùi ăn rất thích miệng, đặc biệt món chè này có công dụng giải nhiệt Nguyên liệu Lá dứa: 10 cọng  Đậu xanh đã cà vỏ: 300gr  Hạt sen tươi :150gr  Đường phèn: 200gr Bột sắn dây hoặc bột năng: 100gr  Dừa nạo: 100gr  Sữa đặc: 1 muỗng Cách làm chè đỗ xanh hạt sen Đậu xanh mua về rửa […]