Cách làm Chè cocktail trái cây

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Những ngày hè nóng nực, được thưởng thức một ly chè cocktail trái cây thơm ngon, mát lạnh lại cực kỳ bổ dưỡng thì thật tuyệt phải không nào? Không cần phải ra hàng quán mới có thể nếm thử món chè này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm chè cocktail trái cây ngay tại nhà, vô cùng đơn giản nhé.

Nguyên liệu

  • 5 g Bột sương sa hoặc sương sáo/thạch đen
  • Vài múi mít
  • Vài trái dâu
  • Chùm ruột rim
  • Dừa sấy (mình chưa biết chỗ bán ở SG)
  • 1 cục đường phèn

Thực hiện

Bước 1

Cho đường phèn vào nồi nước, khoảng 2 chén nước là đủ, nấu sôi liu riu cho đường phèn tan hết. Để nguội

checocktail-trai-cay-recipe-step-1-photo

Bước 2

  • Mít xắt sợi. Dâu bỏ cuống, trái to thì xắt làm đôi. Nếu có nhãn/vải thì cắt đôi cho vào luôn
  • Cho đường phèn vào dâu và mít, để tủ lạnh nếu chưa ăn ngay

checocktail-trai-cay-2

Bước 3

  • 5g bột sương sa/rau câu cho vào 500ml nước, nấu lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi nước sôi thì bột tan hết. Đổ ra tô, để nguội cho đông cứng lại rồi cắt khối vuông nhỏ. Nếu mua thạch đen sẵn ở siêu thị thì cứ thế cắt ra ăn thôi ko cần nấu gì hết

checocktail-trai-cay-3

  • Rồi, triển thôi: cho đá vào ly, trên là sương sa, tới trái cây, rưới vài muỗng nước đường phèn tuỳ thích, cuối cùng rắc dừa sấy lên và vài trái chùm ruột rim nữa là xong. À hồi xưa cô bán chè còn xịt thêm ít xi rô trong chai vô nữa, vừa ngọt vừa thơm. Trộn đều lên và ăn luôn

 

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]