Cách làm Sinh tố dâu tây việt quất

Việt Quất là loại quả dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon trong đó có sinh tố quả việt quất rất dễ chế biến mà lại giàu dinh dưỡng. Vào mùa hè nóng nực bạn được thưởng thức một ly sinh tố dâu tây việt quất thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

– 100g quả việt quất tươi

– 20ml sữa tuơi

– 100g quả dâu tây

– 2 thìa mật ong

– 2 thìa sữa đặc

– Đá xay

Thực hiện

Bạn chọn mua những quả việt quất tươi, không bị mềm nhũn, dập nát, có màu tím đậm, quả tròn đều. Đem việt quất rửa sạch rồi ngâm trong dung dịch nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo

Dâu tây mua về cắt núm, rửa sạch, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng 5 phút rồi vớt ra.

Cắt dâu tây thành 3 -4 phần tùy theo kích thước của từng quả dâu.

Tiếp theo bạn cho lần lượt dâu tây, việt quất, sữa tươi, mật ong, và đá xay vào máy xay sinh tố. Lưu ý lượng đá bào bằng 1/2 lượng dâu tây và việt quất. Sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.

Sau đó đổ sinh tố việt quất ra cốc và sử dụng được ngay.