Nếu vẫn còn do dự chưa biết nấu món kho gì cho bữa cơm thêm đậm đà, bỏ túi ngay 10 món cá bống kho thơm ngon, khiến cho nồi cơm nhà bạn vơi nhanh trong chốc lát. Cùng chuyên Nếu vẫn còn do dự chưa biết nấu món kho gì cho bữa cơm thêm đậm đà, bỏ túi ngay 10 món cá bống kho thơm ngon, khiến cho nồi cơm nhà bạn vơi nhanh trong chốc lát. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay các món kho ngon này bạn nhé!mục Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay các món kho ngon này bạn nhé!
Chẳng cần phải giới thiệu nhiều, món cá bống kho tiêu tuy đơn giản, dễ thực hiện nhưng độ ngon đậm đà, khiến bạn dù đã ăn nhưng cứ thòm thèm mãi.
Cá bống nhỏ nhắn chỉ cỡ hai ngón tay nhưng thịt lại mềm, ngọt chẳng thua kém những loài cá lớn. Cá được kho cùng nước màu, nước mắm, hành lá và đặc biệt là lớp tiêu dày nồng vị, khiến cho món cá trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Đã quá quen thuộc với những vị cá kho truyền thống, hãy thử kho cá bống cùng nghệ. Thịt cá khi kho xong vừa chắc vừa ngọt, màu vàng của nghệ lại vô cùng tự nhiên và đẹp mắt.
Món cá kho không chỉ ngon mà còn rất dinh dưỡng, rất hợp để bạn ăn cùng cơm nóng cũng như những món xào, món canh khác đó.
Thay vì nồi hay chảo như thông thường, món cá bống kho tộ luôn mang đến hương vị đặc biệt và vị ngon khó tả. Chiếc nồi đất thân thuộc với độ nóng lâu, giữ cho món cá kho luôn sôi và toả khói nghi ngút hấp dẫn.
Thịt cá ngọt, săn chắc chứ không bị bở, thêm chút vị cay cay từ ớt tươi và xíu vị béo của tóp mỡ, ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng.
Gừng không chỉ là một phương thuốc quý, đây lại còn là một loại gia vị thơm ngon, phù hợp để chế biến cùng các món ăn, nhất là món cá bống kho gừng hấp dẫn khó tả.
Những lát gừng được thái mỏng và nhuyễn, thấm đều vào từng thớ cá mềm ngọt, hoà quyện cùng nước kho sánh và đậm đà khiến bạn cứ muốn ăn mãi mà chẳng thể ngừng đũa.
Để đổi khẩu vị cho cả nhà, thử ngay món cá bống kho tương đậm đà, ngọt dịu mà lại cực kì bắt cơm. Khi ăn bạn sẽ thấy thịt cá săn chắc, thớ thịt mềm, cá thấm đều gia vị mằn mặn ngọt ngọt, xen lẫn vị cay nhẹ của ớt khiến món ăn cực kì hút cơm nhé!
Khác hẳn với nghệ, cá bống kho riềng là một trải nghiệm mới hoàn toàn mà bạn chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích mê.
Món cá bống kho riềng thơm ngon, đậm đà, thịt cá béo mềm không bị bở, thấm vị kết hợp với riềng, gừng, rau răm thơm lừng. Ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi vào những ngày mưa se lạnh là tuyệt cú mèo đấy nhé!
Chẳng mấy xa lạ với những tín đồ của món kho, rau răm luôn là một nguyên liệu được yêu thích bởi vị ngon và hương thơm của chúng.
Cá bống kho rau răm khi hoàn thành sẽ có vị cay nhẹ của ớt, mùi thơm đặc trưng của rau răm, thịt cá lại ngọt và mềm, hoà quyện với nước kho chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều phải thích mê.
Vào những ngày trời mưa rả rích bên ngoài, trong nhà lại là khung cảnh cả gia đình quây quần bên nhau, chính giữa là mâm cơm bốc khói nghi ngút mà món cá kho nước dừa là nhân vật chính.
Món cá bống kho nước dừa dân dã, giản dị với vị thơm ngon của hành tiêu, ngọt ngào của nước dừa giúp cho món cá đã ngon nay lại càng thơm béo hơn nữa.
Để tăng thêm độ béo và vị ngon cho món cá kho, thịt ba chỉ sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo và vô cùng dễ dàng để bạn có thể kết hợp cùng đó.
Phần mỡ trong thịt ba chỉ tươm ra, hoà cùng nước cá kho ngọt thanh, chút vị cay nhẹ của tiêu, ớt và hương thơm của hành sẽ là một món kho thật ngon để cả nhà bạn cùng thưởng thức.
Món cá bống kho quẹt vô cùng hấp dẫn, thịt cá kho rặc, thấm đều gia vị vô cùng đậm đà nhưng vẫn còn giữ lại được độ béo ngon, không quá khô.
Bạn có thể ăn kèm món cá kho quẹt này với chén cơm nóng cùng ít ớt cắt lát, rau sống, dưa leo hay các loại rau luộc để tăng hương vị cho món ăn nhé!
Với 10 món cá bống kho ngon lành và dễ thực hiện, bạn đã có thể dễ dàng lựa chọn và trổ tài nấu nướng ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình. Chúc bạn thành công!
Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm
Giá heo miền Bắc hôm nay 31/1 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 31/1 tăng 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh thành. Phiên sáng nay, hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai thương lái cùng điều chỉnh thu mua heo hơi lên mức 1.000 đồng/kg, giá heo lên mức 58.000 đồng/kg. Hà Nội là […]
Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh
Trái cây tăng giá mạnh Hôm nay ngày 29 âm lịch, ngày cuối năm Tân Sửu giá các mặt hàng trái cây chưng Tết tăng mạnh. Cụ thể, quýt Úc có giá 80.000 đồng/kg, quýt Thái 60.000 đồng/kg. Xoài cát Hòa Lộc có giá 100.000 đồng/kg. Thanh long ruột đỏ 30.000 đồng/kg,…các mặt hàng trái […]
Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới
Giá cà phê trong nước hôm nay 7/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 7/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay ổn định tại các tỉnh, thành. Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 39.900 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk 40.500 […]
Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm
Giá tiêu trong nước hôm nay 7/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước. Giá tiêu tại Chư Sê (tỉnh Gia Lai) hiện đang dao dịch trong khoảng 80.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông các thương lái hiện thu mua […]
Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam
Giá heo miền Bắc hôm nay 7/2 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 7/2 ổn định toàn bộ các tỉnh thành. Hà Nội tiếp tục là địa phương thu mua heo hơi cao nhất khu vực miền Bắc, hiện ở mức 59.000 đồng/kg. Hai tỉnh Thái Nguyên và Thái Bình, thương lái giao dịch […]
Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc
Giá mít Thái hôm nay Tại ĐBSCL, giá mít giảm 6.000 đồng/kg. Trước đó, những ngày Tết giá mít đã giảm 3.000 đồng/kg. Theo đó, tại Tiền Giang, các thương lái vào vườn báo giá mít Thái như sau: mít Nhì từ 14.000 đồng/kg, mít Ba 4.000 đồng/kg, giá mít Kem lớn được các thương […]
Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung
Giá cua, ghẹ hiện tăng mạnh dự kiến sẽ tiếp tục tăng. Không chỉ cua ghẹ và hải sản nói chung đang có xu hướng tăng những ngày Tết và sau dịp Tết Nguyên đán 2022. Theo khảo sát, tại chợ truyền thống Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TPHCM) trưa mùng 7 Tết, giá […]
Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân
Theo tìm hiểu, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 và lo ngại nhu cầu tiêu thụ giảm nên nông dân vùng chuyên canh ớt trọng điểm của tỉnh Bình Định đã chủ động giảm hơn một nửa diện tích trồng trọt. Được biết, xã Mỹ Trinh là vùng chuyên canh ớt trọng điểm của […]
Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau
Giá cà phê trong nước hôm nay 8/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay tăng 100 đồng/kg tại các tỉnh, thành. Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.000 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk […]
Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg
Giá tiêu trong nước hôm nay 8/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước. Giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức cao nhất thị trường, giá tiêu hiện dao dịch ở mốc 82.500 đồng/kg. Tại tỉnh Bình Phước giá […]
