Thay vì những món canh, rau thường ngày vẫn chế biến bạn thử biến tấu với món chay canh thập cẩm củ quả chay ngon ngọt này cho cả nhà thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 1 miếng to (hoặc 2 miếng nhỏ)
- Củ đậu: 50gr
- Mía: 50gr
- Cà rốt: 50gr
- Su hào: 50gr
- Nấm hương: 10 cái
- súp lơ xanh: 20gr
- Ngô ngọt: 20gr
- Rau mùi, bột ngọt, muối.
Cách làm món canh rau củ thập cẩm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cà rốt, xu hào gọt vỏ, tỉa hoa cho đẹp rồi cắt khoanh tròn
– Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông nhỏ
– Nấm hương rửa sạch với nước, rồi cắt chân, bổ đôi dọc theo thân nấm.
– Mía rửa sạch, cắt khúc dọc
– Súp lơ xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
– Ngô bao tử bổ dọc thân



Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé