Cách ngâm chanh đào mật ong để lâu không bị nổi váng

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Chanh đào là một trong những nguyên liệu có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh hô hấp thường gặp như ho, cảm, viêm họng. Ngoài tác dụng trị ho, chanh đào ngâm mật ong còn có nhiều công dụng khác như nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp rất tốt nếu sử dụng đều đặn hàng ngày.

Nguyên liệu 

Chanh đào: 1,5kg, bạn phải chọn loại chanh đào tươi ngon,da căng mịn để món chanh đào ngâm mật ong phát huy tối ưu tác dụng nhé. Bật mí cách chọn chanh đào ngâm để tăng hiệu quả thì bạn nên lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ. Thường  chanh đào chín có vỏ màu vàng hanh, ruột hồng đào, rất mọng nước.

Đường phèn: 700g.

Mật ong: 1-1,2 lít, nên sử dụng mật ong rừng nguyên chất nhé.

Hũ thủy tinh: 1 cái.

Nan tre: Khoảng 10 cái, đủ để gài phần trên hũ thủy tinh.

Muối hạt: 100g.

Cách làm chanh đào ngâm mật ong 

Bước 1 :Bạn mang rửa sạch chanh đào rồi pha ít muối với nước sôi đã để nguội. Sau đó ngâm chanh vào nước nguôi pha muối đã chuẩn bị trước đó với thời gian khoảng 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô.

Bước 2: Mẹo sau khi vớt chanh chưa đủ độ khô thì bạn lấy khăn sạch khô và lau từng quả chanh. Khi làm thì tay , thớt , dao bạn để thật không không nên dính chút nước nào . Sau đó bạn thái chanh ra thành những lát mỏng

Bước 3 :Đập nhỏ đường phèn sau đó đổ 1 lớp vào lọ rôi xen kẽ cứ 1 lớp đường sau đó đến 1 lớp chanh phân chia đều. Những cục đường mà kích cỡ to quá bạn để lên phía đằng trên cùng của lọ. Với tỷ lệ 2 kg chanh bạn có thể mua một cục đường to và kèm thêm đó là 1 gói đường phèn dạng hạt cho vào nhé. Công đoạn cuối cùng bạn lấy mật ong đổ vào hỗn hợp đường phèn và chanh đào rồi nén xuống bằng vỉ nan. Sau 3 tháng bạn có thể đưa ra để thưởng thức.

 

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]