Cách làm Thịt Bò Cuộn Phô Mai chiên xù thơm ngon đãi cả nhà

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Thịt bò và phô mai là 2 nguyên liệu “vạn người mê”, khi được kết hợp với nhau chung trong một món nướng lại khiến thực khách yêu thích hơn rất nhiều.

Thịt bò được tẩm ướp vừa phải vẫn giữ được sự mềm ngọt tự nhiên, cuộn lấy phô mai bên trong béo ngậy, nướng cháy xém trên bếp làm tăng thêm sự ngon miệng, rất rất thích hợp để làm trọn vẹn bữa tiệc nướng của gia đình bạn đấy!

Nguyên liệu

  • 500gr thịt bò BeefDaily
  • 400gr phô mai Cheddar
  • 10gr hành tím
  • 4 muỗng canh dầu hào tỏi ớt
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 400gr phô mai Mozzarella
  • 20gr hành lá
  • 10gr tỏi
  • 3 muỗng canh mật ong

Sơ chế

  • Phô mai Mozzarella cắt thành những thanh nhỏ dài khoảng 7cm.
  • Phô mai Cheddar cắt thành những lát nhỏ 3x5cm.
  • Thịt bò BeefDaily cắt thành từng lát sau đó dùng búa đập cho thịt mỏng và mềm hơn, cắt bò thành những miếng chữ nhật 3x7cm (tất cả kích thước chỉ cần tương đối).
  • Pha sốt ướp thịt bò gồm 4 muỗng canh dầu hào tỏi ớt, 3 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, trộn đều để tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Rưới sốt lên thịt bò sau đó trộn đều, ướp thịt 30 phút.
  • Hành lá đem nhúng qua nước sôi 4-5 giây cho mềm sau đó vớt ra xả ngay qua nước lạnh để giữ màu xanh.

thit-bo-cuon-pho-mai-2

Thực hiện

  • Trải hành ra thớt, xếp lần lượt thịt bò BeefDaily, phô mai Cheddar, phô mai Mozzarella rồi cuộn lại. Dùng dây hành buộc cố định cuộn thịt bò.

thit-bo-cuon-pho-mai-3

  • Xếp từng cuốn thịt bò lên vỉ nướng, nướng nhanh đến khi thịt bò vừa chín tới và phô mai nóng chảy ra là được. Khi nướng thịt bò, nhớ phết thêm sốt ướp để cuộn thịt bò mềm ẩm và đậm đà hương vị hơn.
  • Thịt bò cuộn phô mai ngon nhất là thưởng thức lúc còn nóng, khi vừa mới nướng xong. Món ăn này rất thích hợp để mở màn cho bữa tiệc BBQ ấm cúng của gia đình bạn đó nha!

thit-bo-cuon-pho-mai

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
soda-thanh-long-do-yakult

Đánh giá post Vào những ngày hè nóng bức thế này, làm một ly soda giải khát luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Ngoài việc thưởng thức thông thường, soda còn có thể mix cùng các loại trái cây để tạo ra những món đồ uống đa dạng. Hãy cùng note lại những công […]

cach-lam-cu-cai-ngam-nuoc-tuong-gion-ngon

Đánh giá post Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm không  thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhất là vào dịp Tết. Trong bài viết này hãy cùng Tôi sống khỏe học cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê ngay nhé! Chắc chắn khi thưởng […]

cach-lam-banh-goi-nhan-thit-tai-nha-don-gian

Đánh giá post Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được thưởng thức món bánh gối nối hổi, giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Các chị em có thể tham khảo cách làm bánh […]

soda-cam-hoa-atiso-do

Đánh giá post Soda Cam Hoa Atiso Đỏ, món nước rất tốt cho sức khỏe với thành phần chủ yếu từ atiso đỏ và nước cam tươi. Vị chua nhẹ từ hoa dâm bụt đỏ kết hợp với vị ngọt thanh của cam tươi và soda mát lạnh, tạo nên một thức uống giải nhiệt […]

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-dai-ngon-kho-cuong

Đánh giá post Chạo tôm nướng mía là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm để dùng trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc đều được. Cách làm phần thịt tôm dai ngon, thấm vị bao ngoài khúc mía ngọt lịm được bật mí trong bài viết bên dưới sẽ […]