Cách làm món cá hồi chiên sốt mật ong

Cá hồi chiên sốt mật ong kích thích vị giác bởi hương vị thơm ngon, cuốn hút. Cá hồi là loại hải sản tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, kết hợp với mật ong mang lại cho người dùng rất nhiều dưỡng chất có lợi.

Nguyên liệu

Cá hồi phi lê: 2 khúc

Muối: 1/4 muỗng cà phê

Tiêu: 1/4 muỗng cà phê

Bơ: 30 gr

Mật ong: 3 muỗng canh

Nước tương: 3 muỗng canh

Chanh: 1 trái

Dầu ăn: 70 ml

Cách làm cá hồi chiên sốt mật ong

Bước 1: Trước hết, các bạn sẽ rắc đều muối và tiêu lên bề mặt miếng cá hồi, để khoảng 10 phút cho thấm nhé.

Bước 2: Kế tiếp, các bạn làm nóng dầu trong chảo chống dính, cho cá hồi vào chiên vàng đều hai mặt.

Bước 3: Tiếp tục dùng dầu trong chảo, cho bơ, mật ong, nước tương, nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi đun lửa nhỏ cho sệt lại nhé.

Bước 4: Sau đó, các bạn cho cá hồi vào chảo trở lại, tiếp tục đun và rưới nước sốt lên cho thấm đều. Thực hiện khoảng 3 phút rồi tắt bếp xong.

Món này ăn nóng sẽ rất ngon. Vị chua chua ngọt ngọt ăn hoài không ngán.