Cách làm khô mực rang tiêu

Chi tiết bài viết

Nói đến món nhậu ngon thì không thể không nhắc đến khô mực rang tiêu rồi. Với cách làm khô mực rang tiêu cực kì đơn giản, bạn đã có ngay một món nhậu thơm ngon, có chút cay cay đặc trưng của tiêu, chút dai dai ngọt ngọt của mực.

Công cuộc chinh phục dạ dày của chồng sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

muc-rang-muoi-tieu

Đặc biệt là khi mùa Euro đang diễn ra thì chỉ cần vào mỗi trận bóng đá bạn chuẩn bị cho chồng món khô mực rang tiêu để nhâm nhi thì chắc chắn chồng bạn sẽ đổ gục ngay thôi. Xuống bếp và thử làm ngay thôi bạn nhé.

Chuẩn bị

  • + mực khô
  • + tiêu
  • + nước mắm,đường,hạt nêm,bột ngọt

Thực hiện

Bước 1

muc-rang-muoi-tieu-2

  • Mực khô ngâm nước nóng, xé nhỏ.
  • Trứng gà đập ra bát, khấy đều

Bước 2

  • Lăn mực khô đã xé nhỏ vào trứng rồi lăn tiếp vào bát bột chiên giòn, sau đó cho mực đã tẩm vào 1 đĩa sạch
  • Chiên mực khô vào dầu ăn pha 1 chút rượu trắng, chiên cho giòn rồi vớt ra cho ráo dầu

muc-rang-muoi-tieu-3

Bước 4

  • Cho 1 chút dầu ăn vào chảo nóng, cho mực vào chiên, nêm thêm muối, tiêu, đường, ớt… Rang cho đến khi mực chín hẳn và ngấm gia vị thì tắt bếp
  • Bày ra đĩa, rắc thêm chút mè lên bề mặt, ăn cùng tương ớt và rau sống đã chuẩn bị sẵn

 

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mut-man-hau-chuan-vi

Qủa mận được biết đến là một loại quả thơm ngon bổ dưỡng được sử dụng để ngâm rượu, làm siro mà còn có thể chế biến thành mứt vô cùng lạ miệng. Mứt mận cũng là một sản phẩm ngon  lạ Nguyên liệu – 1kg mận tươi, chọn những quả mận màu đỏ, bóng […]

cach-lam-mon-nom-sua-thap-cam

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa.  Mùa hè này món dễ ăn và dễ thực hiện phù hợp nhất là món nộm sứa. Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn Nguyên liệu Sứa Cà rốt, […]

cach-lam-mon-dua-xao-top-mo-thom-ngon

Dưa chua giòn giòn, hòa quyện cùng tóp mỡ dai dai, béo ngậy thơm ngon hết ý. Sau đây là công thức cho món dưa chua xào tóp mỡ ngon cơm, dân dã lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu – 1 bát dưa chua – 1 quả cà chua – 1 củ hành khô […]

cach-lam-mon-dau-bap-xao-thit-ga-doi-vi

Đậu bắp là thực phẩm có thể chế biến thành những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay các bạn hãy vào bếp đổi vị cho cả nhà với món đậu bắp xào thịt gà thơm ngon Nguyên liệu Thịt má đùi gà: 100g Đậu bắp: 300g Gừng băm: 1M Ớt sừng: […]

cach-nau-che-do-xanh-hat-sen

Chè đậu xanh hạt sen mát ngọt, thơm ngon, với hạt sen mềm thơm, đậu xanh bùi bùi ăn rất thích miệng, đặc biệt món chè này có công dụng giải nhiệt Nguyên liệu Lá dứa: 10 cọng  Đậu xanh đã cà vỏ: 300gr  Hạt sen tươi :150gr  Đường phèn: 200gr Bột sắn dây hoặc bột năng: 100gr  Dừa nạo: 100gr  Sữa đặc: 1 muỗng Cách làm chè đỗ xanh hạt sen Đậu xanh mua về rửa […]