Cách làm khô mực rang tiêu

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Nói đến món nhậu ngon thì không thể không nhắc đến khô mực rang tiêu rồi. Với cách làm khô mực rang tiêu cực kì đơn giản, bạn đã có ngay một món nhậu thơm ngon, có chút cay cay đặc trưng của tiêu, chút dai dai ngọt ngọt của mực.

Công cuộc chinh phục dạ dày của chồng sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

muc-rang-muoi-tieu

Đặc biệt là khi mùa Euro đang diễn ra thì chỉ cần vào mỗi trận bóng đá bạn chuẩn bị cho chồng món khô mực rang tiêu để nhâm nhi thì chắc chắn chồng bạn sẽ đổ gục ngay thôi. Xuống bếp và thử làm ngay thôi bạn nhé.

Chuẩn bị

  • + mực khô
  • + tiêu
  • + nước mắm,đường,hạt nêm,bột ngọt

Thực hiện

Bước 1

muc-rang-muoi-tieu-2

  • Mực khô ngâm nước nóng, xé nhỏ.
  • Trứng gà đập ra bát, khấy đều

Bước 2

  • Lăn mực khô đã xé nhỏ vào trứng rồi lăn tiếp vào bát bột chiên giòn, sau đó cho mực đã tẩm vào 1 đĩa sạch
  • Chiên mực khô vào dầu ăn pha 1 chút rượu trắng, chiên cho giòn rồi vớt ra cho ráo dầu

muc-rang-muoi-tieu-3

Bước 4

  • Cho 1 chút dầu ăn vào chảo nóng, cho mực vào chiên, nêm thêm muối, tiêu, đường, ớt… Rang cho đến khi mực chín hẳn và ngấm gia vị thì tắt bếp
  • Bày ra đĩa, rắc thêm chút mè lên bề mặt, ăn cùng tương ớt và rau sống đã chuẩn bị sẵn

 

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]

cach-lam-mon-tom-hum-nuong-pho-mai-duc-lo

5/5 – (1 bình chọn) Tôm hùm nướng với phô mai là món ăn sang trọng tại các nhà hàng, khách sạn. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo của phô mai hòa quện với vị ngọt thanh của tôm hùm. Nguyên liệu – Tôm hùm tươi – Phô mai Mozzarella:  loại bào sợi – […]