Vị thơm ngon, giòn giòn của món cánh gà chiên coca sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon đấy. Hãy vào bếp với toisongkhoe làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé
Nguyên liệu
- 200ml coca cola
- 400g cánh gà
- Ớt, gừng
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, đường.
Thực hiện món cánh gà chiên coca
– Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao khứa các đường dọc để dễ ngấm gia vị hơn.
_ Gừng rửa sạch, băm nhuyễn, ớt rửa sạch băm nhuyễn. Nếu không thể ăn cay thì bạn có thể không cho ớt vào.
– Ướp cánh gà với muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.
– Đổ dầu vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho cánh gà vào chiên cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu. Đổ Coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại. Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, chiên thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.
Vậy là món gà chiên coca cola đã hoàn thành. Món ăn hấp dẫn, mang hương vị thơm thơm, ngọt ngọt từ nước coca cola. Bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc ăn chơi đều được nhé