Thực đơn hàng ngày

cach-lam-mon-cai-xanh-cuon-tom-thit
ngày 21
01
2021

 Tôm làm được rất nhiều món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Hôm nay toisongkhoe.com sẽ chia sẻ cho các bạn công thức làm một ăn ngon lạ miệng đó là cải xanh cuốn tôm thịt. Nguyên liệu – 200gr thịt ba chỉ – 150gr tôm sú – 100gr bánh ướt – 100gr cải […]

cach-lam-bun-bo-tron-chua-ngot
ngày 20
01
2021

Bún trộn thịt bò với miếng thịt thấm gia vị được xào chín vàng, tỏa mùi thơm và nước mắm chua ngọt, các loại rau thơm tuy đơn giản nhưng lại  ngon. Nguyên liệu món bún bò trộn 1 kg thịt bò 1 kg bún tươi 300 gam giá đỗ 2 quả dưa chuột 1 củ hành tây […]

cach-lam-mon-tom-kho-tron-cu-kieu
ngày 19
01
2021

Tôm khô củ kiệu là một món không thể thiếu trong ngày tết miền Nam. Sau đây các bạn hãy bắt tay vào thực hiện món này cho cả nhà thưởng thức nhé Nguyên liệu – Củ kiệu 250 gam – Tôm khô 50 gam – Cá khô 1 con – Cà rốt 1 củ […]

cach-lam-banh-phu-the-la-dua
ngày 18
01
2021

Bánh phu thê là một món bánh truyền thống. Bánh phu thê với hương vị thơm ngon đặc biệt được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu – Bột năng: 300g – Lá nếp: 1 bó – Cùi dừa nạo sợi nhỏ – Đường trắng: 1 bát con – Nước sạch – Dầu ăn – Đỗ […]

cach-lam-banh-to-dac-san-mien-trung
ngày 17
01
2021

Bánh tổ là một phần không thể thiếu trong mâm cổ những ngày đầu năm của người miền Trung. Bánh tổ là một món ăn đặc biệt, là sự kết hợp tinh tế của gạo nếp và đường.  Nguyên liệu Gạo nếp: 500 gram Đường mật: 300 gram Gừng tươi: 1 nhánh Vừng mè, dầu […]

cach-nau-xoi-gac-cho-tet-co-truyen
ngày 16
01
2021

Trong mâm cúng ngày Tết, xôi gấc là món ăn không thể thiếu. Hôm nay các bạn hãy cũng mình vào bếp nấu xôi gấc theo công thức này nha. Nguyên liệu 1 quả gấc chín. 1kg gạo nếp. 100 gam đường cát trắng  20ml dầu ăn. 20ml rượu gạo. 1 muỗng cà phê muối. 10 […]

cach-nau-che-do-xanh-nha-dam
ngày 15
01
2021

Chè đỗ xanh nha đam không chỉ có công dụng giải nhiệt vào những ngày nắng nóng mà còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe thanh nhiệt giải độc và làm đẹp da. Nguyên liệu – 1 lá nha đam khoảng 500 gr – 200 gr đậu xanh xát vỏ – 100 […]

cach-nau-chao-chim-bo-cau-bo-duong-cho-be
ngày 15
01
2021

Cháo chim bồ câu là món ăn nhiều đạm và các chất bổ khác, để đảm bảo dinh dưỡng cho con. Các mẹ nên làm món này cho bé nhà mình ăn. Nguyên liệu 2 con chim bồ câu 100 gr gạo 50 gr đậu xanh Hành tây, hành tím, hành lá, ngò Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn […]

cach-lam-thit-ngam-man
ngày 14
01
2021

Thịt heo ngâm nước mắm không chỉ giúp bảo quản thịt sau chế biến được lâu hơn mà còn tạo nêm vị đặc trung mới cho món thịt. Vị béo mặn và có chút hơi ngọt của các miếng thịt ngâm nước mắm ăn cùng với cơm nóng thì hết sẩy luôn đấy nhé Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-bo-kho-mat-mia
ngày 13
01
2021

Bò kho mật mía là sự kết hợp của bắp bò, gừng, sả, quế, ớt tạo nên vị giòn, ngọt tự nhiên. Người miền Trung thường dùng món này để đãi khách trong những ngày Tết. Nguyên liệu – Bắp bò khoảng 1,5kg – 7 củ sả – 1,2 lạng gừng – 1 miếng quế […]

cach-muoi-hanh-ngon-gion-trang-chuan-bi-cho-tet
ngày 12
01
2021

Dưa hành thường được nhắc đến như một món ăn kèm cùng bánh chưng xanh cũng như với một số món ăn đặc trưng khác gồm có thịt đông, thịt kho Tàu, thịt luộc.  Món ăn có vị chua, cay dịu nhẹ sẽ giúp chúng ta tận hưởng được vị ngon của những món ăn […]

cach-nau-canh-mang-kho-voi-mong-gio
ngày 12
01
2021

Bát canh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm của măng và béo ngậy từ chân giò được ninh kỹ. Vị ngọt thanh của bát canh măng cũng làm dịu đi cái chua từ củ kiệu, dưa hành và bớt đi cái ngấy bởi những miếng giò xào trong mâm cơm Tết. Nguyên […]

cach-goi-banh-chung-vui-tet
ngày 12
01
2021

Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ, Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh. Vào ngày Tết, bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng gia tiên. Nguyên liệu Lá dong gói bánh chưng: 50 lá Lạt giang dẻo: 1 bó Gạo nếp: 4 cân Đỗ xanh: 1cân Thịt ba chỉ: 1cân Gia vị: […]

cach-lam-mut-dua-beo-ngay-chuan-bi-cho-tet
ngày 11
01
2021

    Mứt là một món ăn truyền thống không thể thiếu của người Việt Nam mỗi khi Tết đến xuân về. Những người phụ nữ thường vào bếp tự tay mình làm các loại mứt cho cả nhà Trong các loại mứt tết, mứt dừa non được coi là tuyệt phẩm vì có độ […]

cach-pha-tra-gung-mat-ong
ngày 11
01
2021

Vào buổi sáng mùa đông giá rét nhâm nhi một cốc trà gừng mật ong ngọt ngào. Trà gừng tính ấm, vị cay kết hợp mật ong ngọt thanh làm thức uống có vị ngọt thơm cay nhẹ vừa thưởng thức vừa giúp trị ho, giải cảm.  Nguyên liệu Trà túi lọc: 1 gói Gừng: […]

cach-lam-mon-uc-ga-ap-chao-sot-ca-tim
ngày 10
01
2021

Cà tím có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon như cà tím bung, cà tím nướng nhưng các bạn đã dùng cà tím chế biến món sốt chưa. Hôm nay mình sẽ cùng các bạn vào bếp chế biến món ức gà áp chảo ăn kèm sốt cà tím. Nguyên liệu  […]

cach-lam-mon-ca-nuc-kho-mang-chua
ngày 10
01
2021

Cá nục kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm gia vị, ăn giòn giòn, chua chua cực hấp dẫn cho ngày se lạnh. Nguyên liệu Cá nục: 5-6 con Măng chua: 350g Hành khô: 2 củ Tỏi: 2 củ Gừng, ớt tươi Hành lá Muối hạt Gia vị: Đường, nước […]

cach-lam-mon-bo-cau-ham-cu-sen
ngày 09
01
2021

Củ sen có vị ngọt dịu nhẹ khá dễ chịu. Khi nấu lâu trong món canh hoặc món hầm thì củ sen trở nên mềm dẻo giống khoai tây vừa nấu chín. Sau đây là công thức bồ câu hầm củ sen Nguyên liệu 2 con chim bồ câu loại to: 1,5kg 2 củ sen 1 gói gia vị thuốc bắc […]

cach-lam-goi-nam-dui-ga-va-tao-xanh
ngày 08
01
2021

Nấm đùi gà được mệnh danh là nữ hoàng của các loại nấm, dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như xào, súp, lẩu, nấu canh, gỏi nấm đùi gà. Hôm nay chúng ta sẽ dùng nấm đùi gà để trộn gỏi ăn kèm với táo xanh. Nguyên liệu:  – 2 nấm […]

cach-lam-canh-atiso-ham-gio-heo
ngày 08
01
2021

Canh atiso hầm giò heo là một đặc sản rất đặc trưng của Đà Lạt. Không chỉ là một món canh giải nhiệt bình thường, bông atiso kết hợp với chân giò được xem như là một vị thuốc giúp làm mát gan, lưu thông khí huyết Nguyên liệu canh hoa atiso – Giò heo: 1kg  – Bông atiso: 3 […]

cac-lam-banh-pancake-sau-rieng
ngày 07
01
2021

Sầu riêng là một trong những loại trái cây khá “kén người ăn” nhưng các món được chế biến từ nguyên liệu trái cây này lại khiến không ít người mê mẩn. Trong đó có một loại bánh rất nhiều người ưu thích đó là bánh nướng sầu riêng( Pancake sầu riêng). Đây là kiểu […]

cach-lam-bun-thang-chuan-huong-vi-ha-noi
ngày 07
01
2021

Khi bạn đặt chân du lịch tại Hà Nội bạn đừng quên thưởng thức một tô bán thang.  Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội nổi tiếng bởi sự cầu kỳ, tinh tế, thể hiện phong cách thanh nhã. Để làm món bún thang chuẩn vị Hà Nội chúng ta làm theo […]

cach-lam-ga-xien-nuong-satay-chuan-vi-thai
ngày 06
01
2021

Món gà xiên nướng satay hấp dẫn thực khách bởi miếng gà nướng thơm lừng, được ướp với những gia vị đặc biệt nhất của người Thái Lan khiến món ăn có một hương vị cực độc đáo. Nguyên liệu làm gà nướng satay kiểu Thái 10-12 miếng thịt ức gà (Cắt thảnh dải rộng […]

cach-lam-ca-tim-nuong-sot-mo-hanh-thit-bam
ngày 05
01
2021

Cà tím nướng sốt mỡ hành thịt băm là sự kết hợp vị béo của mỡ hành, cái đậm đà của thịt bằm hòa với bùi bùi của cà đơn giản mà ngon. Sau đây chúng ta hãy cũng bắt tay vào làm món này theo công thức này nhé Nguyên liệu 4 quả cà tím 200 […]

cach-lam-non-rau-muong-va-thit-bo
ngày 04
01
2021

Bình thường hàng ngày chúng ta thường xào rau muống với thịt bò nhưng hôm nay mình và các bạn đổi khẩu vị làm món nộn rau muống và thịt bò ăn. Rau muống ròn quyện với thịt bò mền ngọt nước chấm chua thanh còn gì ngon bằng hãy bắt tay vào làm thôi […]

cach-lam-luon-nuong-no-muoi-hot
ngày 04
01
2021

Lươn được chế biến thành hàng chục món như miến, xúp, cháo, om, kho, nướng, xào, lẩu, gỏi nhưng hôm nay chúng ta sẽ đi làm một món khác đó là lươn nướng muối hột Nguyên liệu 1 con lươn (nặng khoảng 350g/1 con) 1 gường 2 nhánh tiêu xanh 5 cây sả  1 nắm […]

cach-nau-mat-ca-ngu-dai-duong-ham-thuoc-bac
ngày 03
01
2021

Mắt cá ngừ đại dương chứa nhiều dinh dưỡng đặc biệt là DHA tốt cho não và omega-3 tốt cho mắt để giữ được dưỡng chất tốt của mắt cá ngừ chúng ta nên làm món mắt cá ngừ hầm với thuốc bắc  Nguyên liệu – Mắt cá ngừ: 4 miếng – Các vị thuốc […]

cach-nau-mon-chao-yen-mach-va-bong-cai-xanh
ngày 30
12
2020

Có nhiều phương pháp chế biến yến mạch. Từ các món ngọt như yến mạch với sữa, ya-ua, mật ong, trái cây… đến các món mặn, như món cháo của người Châu Á. Người Việt Nam thường ăn cháo vào buổi sáng nên mình xin chia sẻ cách nấu cháo yến mạch kiểu mặn Nguyên […]

ca-chem-hap-kieu-hongkong-an-kem-banh-trang
ngày 30
12
2020

Cá chẽm (Lates calcarifer) còn được gọi là cá vược, sống được cả ở biển và nước ngọt. Thịt cá chẽm nổi tiếng dai ngọt, rất thơm ngon, bổ dưỡng. Bên cạnh đó loại cá này cũng chứa nhiều axit béo omega-3, protein, các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như D, A, và một số khoáng chất natri, kali.  Cá […]

cach-lam-mon-mang-kho-dau-hu
ngày 29
12
2020

Măng tươi là một nguyên liệu không hề xa lạ với những bà nội trợ măng tươi có thể muối giấm ớt hoặc làm các món nấu với vịt, chân giò. Hôm nay toisongkhoe.com sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món măng kho đậu hũ Nguyên liệu măng tre 300 g. đậu hà lan 100 […]