Top 10 thực đơn gia đình cho ngày đông lạnh

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Chị Thanh, sinh sống ở Hà Nội và rất thích nấu những món ăn và cùng cả nhà thưởng thức. Chị cho biết dù công việc khá vất vả nhưng chị đều dành thời gian chăm chút cho bữa ăn gia đình. Chị cho biết, bữa cơm gia đình không chỉ cần ngon, đủ chất mà cũng rất cần trang trí đẹp và cẩn thận. 

– Tràng lợn
– Tôm xào nấm
– Lưỡi lợn luộc
– Bí xanh luộc
– Chuối ngự, nho kẹo, mận

– Canh rau ngót móng giò
– Chả cá thu
– Thịt bò xào rau cải
– Nộm tai heo
– Lạc rang
– Bánh đậu xanh
– Kiwi, dưa hấu, mía

– Canh rau ngót
– Sò lông
– Nõn tôm rim chua ngọt
– Chân gà ngâm xả tắc 
– Bánh bao
– Hành muối
– Đào

Chị Thanh cho biết, vào mùa đông, nhiều người thích ăn đồ chiên rán, xào hơn đồ hấp tuy nhiên chị vẫn xen giữa đồ luộc và đồ chiên rán để 1 bữa ăn không nạp quá nhiều dầu mỡ. 

– Vịt om sấu
– Canh măng vịt
– Cải xào nấm hương
– Lạc rang
– Quẩy
– Xoài thái

– Thịt rang
– Mực xào cần tỏi
– Ghẹ hấp
– Măng tây xào cật heo
– Óc lợn hấp
– Canh gà ác hầm rau củ
– Cherry, việt quất

– Thịt rang
– Mực xào cần tỏi
– Ghẹ hấp
– Măng tây xào cật heo
– Óc lợn hấp
– Canh gà ác hầm rau củ
– Cherry, việt quất

– Vịt om sấu
– Ngao hoa hấp
– Lòng già xào dưa
– Thịt rang
– Canh ngao chua
– Khoai ngô luộc
– Mận

Chị Thanh thường lựa giờ gia đình gần về thì mới nấu ăn vì mùa đông ai cũng mong muốn được ăn các đồ ăn nóng sốt. Tuy nhiên, nếu nóng xong sớm mà mọi người chưa về, khi ăn chị sẽ cho quay vào lò vi sóng. 

– Canh cua
– Giò lụa
– Mực xào cần tỏi
– Bánh gio
– Xôi gấc
– Cà 
– Dưa hấu

– Gà hấp
– Chân gà ngâm xả tắc
– Cải thảo xào nấm hương
– Đậu phụ rán
– Canh gà ác hầm
– Bánh rán
– Cherry

– Canh rau ngót
– Xương sườn chua ngọt
– Trứng gà luộc
– Dưa bắp cải muối
– Bát súp gà
– Bánh rán, bánh đậu xanh
– Thanh long

Hầu hết các món ăn như dưa, cà thậm chí là cả quẩy đều do chị Thanh làm. Chị cho biết, chị thường tranh thủ làm vào các ngày cuối tuần và cất vào tủ lạnh ăn dần. Bữa cơm có thêm tí dưa chua, 1 ít cà ăn với cơm sẽ đỡ ngán và rất ngon. Bữa cơm ở nhà tự nấu tự làm sẽ rẻ, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Hi vọng rằng những chia sẻ của toisongkhoe sẽ giúp bạn có những gợi ý cho thực đơn mùa đông. 

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-nem-chay-vang-dau

Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức,  với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]

cong-thuc-lam-ba-chi-va-muc-nuong-sua-dac

Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]

cach-lam-bun-mam-chay-la-mieng-hap-dan-dam-da-thom-phuc

Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]

cach-lam-rau-cu-xao-chua-ngot-ngon-mieng-cho-bua-toi

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]

cach-lam-gio-heo-muoi-chien-gion-rum-thom-beo-an-la-ghien

Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]