Tiền Giang: Nông dân trồng mãng cầu xiêm mất Tết

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Tại huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) được xem làm thủ phủ trồng mãng cầu xiêm của miền Tây Nam bộ. 

Những năm trước, giai đoạn cận Tết Nguyên đán, nông dân trồng mãng cầu xiêm trên địa bàn huyện Tân Phú Đông đang nhộp nhịp thu hoạch vụ Tết, thương lái ra vào tấp nập. Tuy nhiên, năm nay thị trường trầm lắng, nông dân có khả năng trắng tay.

Theo đó, nhà vườn trồng mãng cầu xiêm trên địa bàn đang chịu tình cảnh sản lượng mãng cầu giảm mạnh, chất lượng thấp, giá giảm sâu…

Được biết, toàn huyện Tân Phú Đông có 1.500ha trồng mãng cầu xiêm. Nhưng nay chỉ còn khoảng 100ha.

Theo tìm hiểu, một số nhà vườn cho biết, mãng cầu xiêm năm nay “đi bông” trễ nên ra trái trễ. Đồng thời, sau nhiều vụ mất giá, cây bị nhiễm mặn chết, một số chủ vườn đã chặt bỏ mãng cầu để thay thế bằng loại cây trồng khác. 

Một nông dân trồng mãng cầu xiêm ở xã Tân Phú cho biết, năm nay sản lượng mãng cầu xiêm vụ Tết ở huyện Tân Phú Đông rất ít. Vườn mãng cầu của gia đình giảm hơn 2/3 sản lượng. 

Một thương lái thu mua mãng cầu xiêm ở địa phương nói, “trước đây mỗi ngày anh thu mua 3 – 4 tấn, thì giờ mua được vài chục kg thậm chí không có mãng cầu để mua”. 

Hiện giá mãng cầu xiêm tại Tân Phú Đông 14.000 – 15.000 đồng/kg, giai đoạn cận Tết Nguyên Đán giá có thể nhích lên 20.000 – 25.000 đồng/kg.

Được biết, mãng cầu xiêm từng là cây làm giàu của nông dân địa phương. Tuy nhiên, vụ Tết 2022, tình trạng dịch Covid-19 còn phức tạp, giá phân thuốc quá cao, nông dân trồng mãng cầu xiêm không dám đầu tư sản xuất. 

Bà con nông dân trồng mãng cầu xiêm đang chuyển dần diện tích sang trồng sả. 

Vào những ngày Tết, người dân miền Nam có tục chưng mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả gồm: mãng cầu Xiêm, dừa, đu đủ, xoài, sung, với ngụ ý “cầu sung (túc) vừa đủ xài” kèm theo một cặp dưa hấu để riêng bên cạnh.

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-nem-chay-vang-dau

Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức,  với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]

cong-thuc-lam-ba-chi-va-muc-nuong-sua-dac

Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]

cach-lam-bun-mam-chay-la-mieng-hap-dan-dam-da-thom-phuc

Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]

cach-lam-rau-cu-xao-chua-ngot-ngon-mieng-cho-bua-toi

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]

cach-lam-gio-heo-muoi-chien-gion-rum-thom-beo-an-la-ghien

Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]