Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
T4/Th10/2022 11:29Admin
Đánh giá post

Theo ghi nhận, giá cau tươi đang tăng hơn 50% so với mọi năm, tại nhiều địa phương giá cau hiện dao động ở mức 50.000 – 60.000 đồng/kg. 

Giá cau tươi tăng không phải do nguồn cung khan hiếm hoặc do thời tiết, mà nguyên nhân đẩy giá cau tăng là do Trung Quốc tăng thu mua ồ ạt. 

toisongkhoe thống kê sơ bộ thị trường cau Việt Nam những ngày qua. Tại Lào Cai, giá cau tươi hiện cao kỷ lục, có thể nói gấp nhiều lần so với những năm trước. Bước vào giữa đến cuối vụ, giá cau tại đây đã đạt 50.000-55.000 đồng/kg, dự báo sẽ lên 60.000 đồng/kg. 

Tại Đắk Lắk, nhiều hộ dân chia sẻ đây là năm đầu tiên giá cau đột biến như vậy. Giá cau tươi ở Đắk Lắk lên đến 50.000 – 60.000 đồng/kg, trong khi cau khô lên đến 450.000 đồng/kg.

Khảo sát những địa phương khác như Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên…đều ghi nhận giá cau tăng từ đầu tháng 8/2021. 

Tại Quảng Ngãi do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và mưa lũ đổ về nên nhiều loại nông sản rớt giá thảm, trong khi đó giá cau bất chấp vẫn tăng mạnh, thậm chí 1 tạ cau có thể mua được 1 chỉ vàng. Đơn cử, giá cau tươi đã tăng lên mức 55.000 – 60.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại huyện An Lão, Bình Định, giá cau tươi cũng tăng chóng mặt và đồng thời được thươn lái đến tận vườn chờ thu mua. 

Bên cạnh các thủ phủ cau thì các vườn cau nhỏ lẻ tại nhiều địa phương cũng được thương lái lùng sục, hình thành các điểm thu mua. 

Những nông dân có cau bán ở xã Bình Hòa (huyện Giồng Trôm, Bến Tre) cho biết, vào mùa chính vụ giá cau tươi cũng cao, gấp cả chục lần các năm trước. 

Kẹo cau Trung Quốc rất được ưu chuộng trên thị trường 

Trung Quốc mua cau tươi Việt Nam để làm gì? 

Các thương lái chia sẻ, ảnh hưởng của mưa bão nên nhiều diện tích cau tại Trung Quốc bị ảnh hưởng dẫn đến năng suất, sản lượng sụt giảm trong khu nhu cầu tiêu thụ tăng vọt. 

Quả cau tươi là nguyên liệu chính để sản xuất kẹo cau – sản phẩm rất được ưa chuộng tại một số quốc gia, đặc biệt là Trung Quốc.

Thông tin giá cau tươi cao kỷ lục khiến nhiều nông dân phấn khởi, thậm chí, nhiều nơi nông dân rục rịch mua cau giống về trồng khiến giá cau giống cũng tăng vọt. 

Tuy nhiên, nhiều chuyên gia nông nghiệp cảnh báo, người dân nên thận trọng trước khi đổ xô trồng để tránh rủi ro.

Kẹo cau có gì đặc biệt? 

Sau khi mua cau non (hạt nhỏ hoặc không có hạt) về, người dân sẽ luộc với nước sôi, rồi sấy khô đóng vào bao chuyển sang thị trường Trung Quốc làm kẹo. 

Kẹo cau ăn có vị ngọt ngọt, the the như kẹo gừng, có công dụng chống viêm họng, giữ ấm cơ thể nên rất được ưa chuộng ở xứ Trung. 

Kẹo cau tại Huế một đặc sản lâu đời 

Tại Việt Nam, kẹo cau nổi tiếng tại Huế nhưng được chế biến khác so với Trung Quốc. Kẹo cau đặc sản Huế có vị ngọt thanh, ngậm tan từ từ vì keo khá cứng. 

Đáng chú ý, dù giá cau đang tăng cao nhưng nhiều địa phương đồng loạt khuyến cáo nông dân không nên trồng nhiều. Đặc biệt, người dân cần thận trọng trong việc nên chặt phá cây trồng chính như cà phê, hồ tiêu, cây ăn trái… để chạy theo cây cau. Chỉ nên trồng xen bên hàng rào, nơi đất xấu và làm cảnh quan.

Tin liên quan

Cách Làm Nem Chay Váng Đậu Cách Làm Nem Chay Váng Đậu

Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức,  với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]

Cồng Thức Làm Ba Chỉ Và Mực Nướng Sữa Đặc Cồng Thức Làm Ba Chỉ Và Mực Nướng Sữa Đặc

Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]

Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức

Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]

Cách Làm Rau Củ Xào Chua Ngọt | Ngon Miệng Cho Bữa Tối Cách Làm Rau Củ Xào Chua Ngọt | Ngon Miệng Cho Bữa Tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]

Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền

Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]

Cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ki khiến cả nhà khen không ngớt lời Cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ki khiến cả nhà khen không ngớt lời

Các món chay thanh đạm và tốt cho sức khỏe mà còn mỹ vị. Bỏ túi cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ky khiến cả nhà khen không ngớt lời qua bài viết sau. Nguyên liệu Đậu hũ trắng 300gr Tàu hủ ky tươi 50gr Lá rong biển khô 1 gói […]

Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm

Để tôm rang trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình thì bạn hãy vào bếp cùng Toisongkhoe và thử ngay 2 công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen này. Cùng vào bếp làm món kho ngay thôi! Nguyên liệu Thịt ba chỉ 400gr Tôm thẻ 300gr Nước mắm Chinsu 2 muỗng canh Tiêu […]

Chè sương sáo khoai lang dẻo Chè sương sáo khoai lang dẻo

Chè sương sáo khoai lang dẻo ngọt mát, dai dai, ăn kèm nước cốt dừa và đá, giải khát trong ngày hè nóng nực. Nguyên liệu Khoai lang tím 200gr Bột năng 150gr Bột sương sáo 30gr Bơ 20gr Đường phèn 50gr Sữa tươi không đường 200ml Nước cốt dừa 150ml Sữa đặc 70gr Muối […]

Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản

Đậu hủ kho tương là một món kho chay vô cùng thơm ngon, thanh đạm, bắt cơm mà nguyên liệu lại rất dễ tìm và cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Toisongkhoe vào bếp để thực món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu Đậu hũ trắng 2 miếng Hành baro […]

Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè

Sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè đang được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu trái cây đơn giản, thơm ngon. Nguyên liệu Sữa chua 2 hũ Sữa tươi không đường 500ml Sữa đặc Ông Thọ 380ml Dâu tây 100gr Kiwi xanh 100gr Đường […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Đậu gà Mỹ
Đậu gà Mỹ
120,000
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079