Quả lê ki ma hay còn gọi là quả trứng gà là loại quả quen thuộc ở nhiều vùng quê. Khi chín lê ki ma có màu vàng đậm từ phần thịt ra đến vỏ quả, nhìn giống như lòng đỏ trứng gà. Khi ăn bở có vị ngọt và mùi rất thơm.
Điểm đặc biệt là lê ki ma ra quả quanh năm, nhưng chất lượng quả tốt nhất vào tháng 10 – tháng 2 dương lịch hằng năm.
Hiện nay, quả trứng gà dần bị lãng quên tại quê hương Việt Nam nhưng lại là siêu thực phẩm được người nước ngoài yêu thích, săn lùng mua cho bằng được.
Trong đó, sản phẩm bột quả trứng gà hay bột quả lêkima là sản phẩm rất hút khách bởi những công dụng sức khỏe siêu tuyệt vời.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, quả lê ki ma chứa hàm lượng cao vitamin B3, beta-caroten, sắt và chất xơ… Lê ki ma hỗ trợ tăng tỷ lệ hồng cầu trong máu, kích thích hệ thần kinh, chống trầm cảm, giảm cholesterol…ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm thiểu tình trạng khô mắt, kiểm soát huyết áp, kích thích tiêu hóa…Có thể thấy quả lê ki ma chính là thần dược rất tốt cho sức khỏe mỗi người.
Trên trang mua bán trực tuyến Amazon, lê ki ma đang được rao bán dưới dạng bột, giá 15 USD/gói 227g. Vị chi nếu mua 1kg bột lê ki ma sẽ có giá khoảng 1,5 triệu đồng.
Trái ngược hoàn toàn với trang bán hàng lớn nhất hành tinh, quả trứng gà – lê ki ma tại chợ Việt được đổ đống, bán rẻ như cho, giá bán chỉ dao động từ 15.000-25.000 đồng/kg.
Theo tìm hiểu, lê ki ma được trồng ở Việt Nam chủ yếu làm cây che bóng mát, khi quả chín sẽ hái vào ăn hoặc để rụng đầy vườn.
Một đầu mối bán quả rứng gà ở Đống Đa (Hà Nội) cho biết loại quả này dần được người dân Hà Nội ưa chuộng mua ăn vì tốt cho sức khoẻ mà còn là hàng sạch, giá lại rẻ.
Chị Thanh Mai (ở Hoàng Mai, Hà Nội) chia sẻ, nhà chị ở quê có 2 cây trứng gà đã trên 20 năm tuổi, tán to quả sai trĩu. Trước kia vào mùa quả chín thường không ai ăn. Năm nay gửi xuống Hà Nội bán cho người dân khu phố đỡ bỏ phí nhưng nhanh chóng hết sạch.
Hiện nay, cây lê ki ma được trồng nhiều ở khu vực Ba Vì do đất đồi rộng. Từ lúc nghe tin đây là siêu thực phẩm người dân bắt đầu chuộng mua quả trứng gà về ăn hơn.
Vào dịp Tết Nguyên đán, nhiều người còn mua về để trang trí lên ban thờ cho đẹp mắt. “Hiện đổ buôn cho các mối sỉ với giá 12.000-13.000 đồng/kg, nhiều lúc gom hàng không đủ trả cho khách sỉ” – Một đầu mối chuyên nhập lê ki ma cho sỉ chia sẻ.
