Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
T5/Th10/2022 09:42Admin
Đánh giá post

Nếu theo dõi các trang mạng xã hội của Tăng Thanh Hà, nhiều người sẽ không khỏi trầm trồ với những món ăn siêu ngon và đẹp mắt mà bà xã doanh nhân Louis Nguyễn làm. Cũng giống như nhiều nghệ sĩ khác, mùa dịch này Tăng Thanh Hà dành toàn bộ thời gian ở nhà và căn bếp tiếp tục là nơi để cô thể hiện lòng đam mê của mình. 

Mới đây, Tăng Thanh Hà đã gợi ý hai món từ ngô với cách làm rất đơn giản, đều rất quen thuộc với nhiều gia đình vùng nông thôn, có thể dùng để ăn vặt trong những ngày giãn cách “buồn miệng” ở nhà. 

Ngô là loại thực phẩm dễ tìm ở các siêu thị. Ngoài ra, giá của một bắp ngô cũng không hề quá đắt, nhưng nếu biết cách chế biến bạn có thể làm ra 1 món ăn thơm ngon, lạ miệng. 

Ngô nướng mỡ hành

Để làm được món này, nguyên liệu chính là ngô, hành lá, dầu ăn và ít muối. Bạn nên chọn những quả ngô tươi, có lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô và lớp vỏ này phải ôm chặt thân ngô. Tăng Thanh Hà cũng chia sẻ, phần râu ngô vẫn còn độ mềm mượt, cuống không được thâm, héo. Hạt ngô bên trong nhìn phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Ưu tiên chọn những quả ngô có kích thước vừa phải, cỡ bằng bàn tay người lớn là được.

Làm món này khá đơn giản, nếu bạn không thể nướng trên than hoa, bạn có thể nướng bằng nồi chiên không dầu trong 15 phút ở 190 độ C.

Còn nếu được nướng trên than hoa thì bạn cần chú ý đảo ngô thường xuyên, tránh bị cháy quá. 

Món ngô nướng bếp than nhà Hà Tăng.

Sau khi nướng xong, việc tiếp theo chính là làm mỡ hành. Để làm được bạn cần cắt nhỏ hành lá, sau đó trộn  dầu ăn đã làm nóng cùng 1 ít muối. Và cuối cùng, khi bắp còn nóng và chín bạn chỉ cần phết dầu từ mỡ hành lên thân bắp, sau đó chỉnh nhiệt độ thành 200 độ C và nướng trong 5 phút. Gắp bắp ra và phết mỡ hành đều lên bắp là hoàn thành. Nếu nướng trên bếp than, lúc này bạn cần phải rất lưu ý bởi ngô dễ cháy do có dầu ăn. 

Tăng Thanh Hà chia sẻ, cô cùng chồng và các con hay ăn món ngô nướng mỡ hành vào buổi tối ở bể bơi. Không khí thoáng mát, mùi ngô nướng thơm lừng, kèm mỡ hành béo ngậy khiến mọi người cảm thấy vô cùng thích thú. 

Diễn viên Tăng Thanh Hà

Ghee Popcorn

Ghee từ lâu đã là một món ăn chính trong ẩm thực Ấn Độ nhưng hiện đang dần phổ biến hơn ở những nơi khác. Một số người dùng bơ ghee như một thực phẩm thay thế cho bơ thường vì loại bơ này có nhiều lợi ích hơn. Bơ ghee là một loại bơ được thanh lọc và được loại bỏ bớt nước cũng như cặn sữa khô. Loại bơ này có nhiều chất béo hơn bơ thông thường. Bơ ghee được sử dụng trong các nền văn hóa Ấn Độ và Pakistan trong hàng ngàn năm vì loại bơ này ít hư hỏng trong thời tiết nóng hơn.

Theo Tăng Thanh Hà, chính nhờ những lợi ích của bơ Ghee nên từ lâu nay cô luôn làm bắp rang bơ bằng loại bơ này. Để làm món bắp rang bơ, bạn không thể thiếu hạt bắp khô (mua tại siêu thị), đường cát trắng, bơ ghee, dầu ăn và nước lọc. 

Tăng Thanh Hà tự tay làm bắp rang bơ cho con ăn.

Vì con của Tăng Thanh Hà rất thích ăn bỏng ngô nên sắm một chiếc nồi đặc biệt để làm bắp rang bơ. Cô chỉ việc cho hạt ngô khô (loại mua sẵn ở siêu thị), bơ ghee và đường. Sau đó, thiết bị sẽ liên tục đảo ngô và bơ trong khi hạt ngô bên trong nổ liên tục. Chỉ sau ít phút, món ăn vặt huyền thoại đã xuất hiện.

Tuy nhiên, nếu bạn không có chiếc máy chuyên dụng này, bạn có thể dùng chảo hoặc nồi chiên không dầu. Bạn cho bơ, đường và ngô vào chảo. Sau đó đậy vung lại, bạn nhớ lắc nhẹ chảo để ngô được thấm đều bơ. Đừng vặn quá to lửa, cũng đừng vặn nhỏ lửa. Chỉ trong vòng từ 1-2 phút là ngô sẽ nổ. Lúc này bạn có thể lấy ra và ăn được rồi. 

Bắp rang bơ làm ở nhà rất dễ và siêu nhanh. Chỉ tầm 2 phút là bạn đã làm được món ăn vặt này rồi. 

Food Review hi vọng rằng những gợi ý món ngon của Tăng Thanh Hà sẽ giúp bạn có thêm 2 món ăn vặt siêu ngon trong những ngày cuối tuần!

Tin liên quan

Cách Làm Nem Chay Váng Đậu Cách Làm Nem Chay Váng Đậu

Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức,  với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]

Cồng Thức Làm Ba Chỉ Và Mực Nướng Sữa Đặc Cồng Thức Làm Ba Chỉ Và Mực Nướng Sữa Đặc

Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]

Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức

Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]

Cách Làm Rau Củ Xào Chua Ngọt | Ngon Miệng Cho Bữa Tối Cách Làm Rau Củ Xào Chua Ngọt | Ngon Miệng Cho Bữa Tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]

Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền

Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]

Cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ki khiến cả nhà khen không ngớt lời Cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ki khiến cả nhà khen không ngớt lời

Các món chay thanh đạm và tốt cho sức khỏe mà còn mỹ vị. Bỏ túi cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ky khiến cả nhà khen không ngớt lời qua bài viết sau. Nguyên liệu Đậu hũ trắng 300gr Tàu hủ ky tươi 50gr Lá rong biển khô 1 gói […]

Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm

Để tôm rang trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình thì bạn hãy vào bếp cùng Toisongkhoe và thử ngay 2 công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen này. Cùng vào bếp làm món kho ngay thôi! Nguyên liệu Thịt ba chỉ 400gr Tôm thẻ 300gr Nước mắm Chinsu 2 muỗng canh Tiêu […]

Chè sương sáo khoai lang dẻo Chè sương sáo khoai lang dẻo

Chè sương sáo khoai lang dẻo ngọt mát, dai dai, ăn kèm nước cốt dừa và đá, giải khát trong ngày hè nóng nực. Nguyên liệu Khoai lang tím 200gr Bột năng 150gr Bột sương sáo 30gr Bơ 20gr Đường phèn 50gr Sữa tươi không đường 200ml Nước cốt dừa 150ml Sữa đặc 70gr Muối […]

Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản

Đậu hủ kho tương là một món kho chay vô cùng thơm ngon, thanh đạm, bắt cơm mà nguyên liệu lại rất dễ tìm và cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Toisongkhoe vào bếp để thực món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu Đậu hũ trắng 2 miếng Hành baro […]

Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè

Sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè đang được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu trái cây đơn giản, thơm ngon. Nguyên liệu Sữa chua 2 hũ Sữa tươi không đường 500ml Sữa đặc Ông Thọ 380ml Dâu tây 100gr Kiwi xanh 100gr Đường […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Đậu gà Mỹ
Đậu gà Mỹ
120,000
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079