Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
CN/Th9/2022 04:02Admin
Đánh giá post

Xem thêm: Cách làm món gà sốt phô mai theo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu 

– Ức gà: 1-2 phần 

– Nấm mỡ: 20g

– Măng tây: 2 cây

– Khoai tây: 2 củ

– Trứng gà: 1 quả 

– Bột mì

– Các loại gia vị: bột ớt, bột tỏi, muối, tiêu

– Tỏi 

– Sốt mayonnaise, tương ớt hoặc tương cà ăn kèm.

Hướng dẫn cách làm Steak gà 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

– Thịt gà đem ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước và để ráo.

– Nấm đem rửa sạch ngâm với nước muối loãng để loại bỏ độc tố của nấm và bụi bẩn.

– Măng tây, rửa sạch rồi để ráo nước.

– Khoai tây gọt vỏ bổ miếng dài nhỏ ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, rửa sạch và để ráo nước.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Giã dập thịt gà

Bước 2: Chế biến Steak gà 

Thịt gà to thì cắt đôi và cho vào màng bọc thực phẩm rồi dùng búa tán đẹp ra, sau đó bảo quản tủ lạnh đến khi chiên thì lấy ra và có thể ướp trước khi đập.

– Trứng gà đập ra chén nêm thêm ít muối rồi đem trộn đều với bột mì, tỏi băm, bột ớt, ít muối tiêu

– Khoai tây sau khi làm sạch bỏ vào tủ lạnh 30 phút sau đó mang ra chiên vàng, chín khoai vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Lấy gà ra, cho lăn qua lớp bột mì rồi nhúng đều qua trứng gà xong lại cho áo thêm một lớp bột mì. Làm như thế bột mới giòn ngon bám đều thịt.

– Đổ dầu vào chảo đun sôi dầu rồi thả lần lượt các miếng gà trong lửa nhỏ, lật đều để gà chín vàng giòn. Khi gà chín vàng giòn hai mặt thì gắp ra đĩa.

– Dùng chảo khác và cho thêm ít dầu cùng tỏi băm vào phi thơm, cho nấm vào xào sơ và thêm ít kem tươi đổ vào nấu thành sốt nấm đều được.

Chiên vàng khoai tây

Bước 3: Làm nước sốt 

– Để chế biến phần sốt cho đúng điệu, khi chiên xong, bạn gắp gà ra khỏi chảo dầu, cho tiếp 1/4 chén bột mì đa dụng vào đánh đều cho bột chín. Tiếp theo cho thêm 3 chén sữa tươi nguyên kem vào, đánh đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp sốt sánh mịn. Vậy là bây giờ bạn có thể thưởng thức miếng Steak gà này được rồi nhé. 

Cách dùng

– Steak gà chiên giòn trình bày các món ra đĩa sao cho đẹp mắt 

– Khi dùng rưới phần sốt lên miếng thịt gà rồi thưởng thức.

– Ăn Steak gà bạn sẽ cảm nhận được miếng gà với lớp vỏ giòn đậm vị thịt bên trong mềm chín đều nhưng không hề bị khô do lớp vỏ được áo đều.

Món ăn hoàn thành

Mách nhỏ

– Nên chọn phần ức gà làm Steak mới ngon.

– Gà nên mua gà ta thịt mới ngọt 

Món Steak gà ngon và cách làm đơn giản đúng không nào?. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không trổ tài làm món gà Steak cùng gia đình mình thưởng thức.

Tin liên quan

Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm  Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm 

Giá heo miền Bắc hôm nay 31/1 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 31/1 tăng 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh thành. Phiên sáng nay, hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai thương lái cùng điều chỉnh thu mua heo hơi lên mức 1.000 đồng/kg, giá heo lên mức 58.000 đồng/kg.  Hà Nội là […]

Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh  Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh 

Trái cây tăng giá mạnh  Hôm nay ngày 29 âm lịch, ngày cuối năm Tân Sửu giá các mặt hàng trái cây chưng Tết tăng mạnh. Cụ thể, quýt Úc có giá 80.000 đồng/kg, quýt Thái 60.000 đồng/kg. Xoài cát Hòa Lộc có giá 100.000 đồng/kg. Thanh long ruột đỏ 30.000 đồng/kg,…các mặt hàng trái […]

Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới  Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới 

Giá cà phê trong nước hôm nay 7/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 7/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay ổn định tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 39.900 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk 40.500 […]

Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm  Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm 

Giá tiêu trong nước hôm nay 7/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Chư Sê (tỉnh Gia Lai) hiện đang dao dịch trong khoảng 80.000 đồng/kg.  Tại Đắk Lắk và Đắk Nông các thương lái hiện thu mua […]

Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam  Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam 

Giá heo miền Bắc hôm nay 7/2 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 7/2 ổn định toàn bộ các tỉnh thành. Hà Nội tiếp tục là địa phương thu mua heo hơi cao nhất khu vực miền Bắc, hiện ở mức 59.000 đồng/kg.  Hai tỉnh Thái Nguyên và Thái Bình, thương lái giao dịch […]

Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc  Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc 

Giá mít Thái hôm nay  Tại ĐBSCL, giá mít giảm 6.000 đồng/kg. Trước đó, những ngày Tết giá mít đã giảm 3.000 đồng/kg.  Theo đó, tại Tiền Giang, các thương lái vào vườn báo giá mít Thái như sau: mít Nhì từ 14.000 đồng/kg, mít Ba 4.000 đồng/kg, giá mít Kem lớn được các thương […]

Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung  Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung 

Giá cua, ghẹ hiện tăng mạnh dự kiến sẽ tiếp tục tăng. Không chỉ cua ghẹ và hải sản nói chung đang có xu hướng tăng những ngày Tết và sau dịp Tết Nguyên đán 2022.  Theo khảo sát, tại chợ truyền thống Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TPHCM) trưa mùng 7 Tết, giá […]

Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân  Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân 

Theo tìm hiểu, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 và lo ngại nhu cầu tiêu thụ giảm nên nông dân vùng chuyên canh ớt trọng điểm của tỉnh Bình Định đã chủ động giảm hơn một nửa diện tích trồng trọt.  Được biết, xã Mỹ Trinh là vùng chuyên canh ớt trọng điểm của […]

Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau  Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau 

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay tăng 100 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.000 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk […]

Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 8/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức cao nhất thị trường, giá tiêu hiện dao dịch ở mốc 82.500 đồng/kg.  Tại tỉnh Bình Phước giá […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079