Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
CN/Th9/2022 05:32Admin
Đánh giá post

Tôm được rang sơ giòn tan ăn cùng thịt có vị ngọt, kết hợp cùng sự dẻo dai của miến và thơm nhẹ của rau, một món ăn thật thanh đạm và ngon lành hết sảy. Đây cũng là món hấp dẫn có thể chuẩn bị cho bữa tiệc tất niên vào dịp cuối năm, bạn hãy làm món miến trộn tôm thịt này mời cả nhà nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Miến khô: 100g 

Thịt nạc thăn: 2 lạng 

Tôm tươi: 10 con 

Trứng gà: 3 quả 

Chanh: 1 quả 

Rau thơm các loại 

Gia vị: Muối, đường, dầu mè, xì dầu, dầu ăn…

Phần nguyên liệu các bạn có thể tăng giảm theo sở thích của mình nhé. 

Cách chế biến món miến trộn tôm thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Miến rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn, sau đó ngâm trong nước cho miến mềm. Miến đã mềm luộc nước sôi tới khi miến chín tới (bấm sợi miến mềm), đổ miến ra rổ và xả qua nước lạnh, để ráo rồi cho ra bát to. 

Rau thơm ngâm nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch thái nhỏ.

Thịt, tôm rửa sạch, để ráo. 

Bước 2: Ướp miến 

Phần miến đã xả nước và để ráo, thì cho vào tô to tiến hành trộn 2-3 thìa dầu mè vào để sợi miến không dính vào nhau, trộn chút gia vị vừa ăn và cho xíu đường để sợi miến đậm vị.

Bước 3: Chế biến thịt, tôm và trứng 

Thịt thăn thái mỏng ướp 1 chút gia vị và xì dầu. 

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi rồi cho thịt thăn vào rán vàng, khi thịt chín thì thái sợi mỏng để trộn cùng miến. 

Tôm bạn cũng bóc vỏ ướp 1 chút gia vị và xì dầu, sau đó rán vàng và dùng kéo cắt sợi tương tự như với thịt. 

Trứng gà bạn cho ra chén, cho xíu hạt tiêu vào đánh đều lên. Cũng cho vào chảo tráng mỏng rồi thái sợi nhé. 

Bước 4: Trộn miến 

Bạn cho hết tất cả thịt và tôm vào tô miến, trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Lưu ý sau khi đã trộn đều mới bỏ trứng vào, lúc này trộn nhẹ nhàng để trứng ko bị vỡ nát. 

Cuối cùng, vắt chanh và cho tương ớt lên hỗn hợp sau đó đảo nhẹ tay. Cho rau thơm cắt khúc nhỏ vào và múc ra đĩa thưởng thức. 

Một số lưu ý cho món miến trộn tôm thịt thêm ngon: Miến chỉ nên luộc chín tới, nếu luộc kĩ sẽ bị nát. Sau khi đã cho trứng nên đảo nhẹ tay để miến không bị nát.

Tin liên quan

Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm  Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm 

Giá heo miền Bắc hôm nay 31/1 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 31/1 tăng 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh thành. Phiên sáng nay, hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai thương lái cùng điều chỉnh thu mua heo hơi lên mức 1.000 đồng/kg, giá heo lên mức 58.000 đồng/kg.  Hà Nội là […]

Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh  Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh 

Trái cây tăng giá mạnh  Hôm nay ngày 29 âm lịch, ngày cuối năm Tân Sửu giá các mặt hàng trái cây chưng Tết tăng mạnh. Cụ thể, quýt Úc có giá 80.000 đồng/kg, quýt Thái 60.000 đồng/kg. Xoài cát Hòa Lộc có giá 100.000 đồng/kg. Thanh long ruột đỏ 30.000 đồng/kg,…các mặt hàng trái […]

Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới  Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới 

Giá cà phê trong nước hôm nay 7/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 7/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay ổn định tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 39.900 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk 40.500 […]

Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm  Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm 

Giá tiêu trong nước hôm nay 7/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Chư Sê (tỉnh Gia Lai) hiện đang dao dịch trong khoảng 80.000 đồng/kg.  Tại Đắk Lắk và Đắk Nông các thương lái hiện thu mua […]

Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam  Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam 

Giá heo miền Bắc hôm nay 7/2 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 7/2 ổn định toàn bộ các tỉnh thành. Hà Nội tiếp tục là địa phương thu mua heo hơi cao nhất khu vực miền Bắc, hiện ở mức 59.000 đồng/kg.  Hai tỉnh Thái Nguyên và Thái Bình, thương lái giao dịch […]

Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc  Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc 

Giá mít Thái hôm nay  Tại ĐBSCL, giá mít giảm 6.000 đồng/kg. Trước đó, những ngày Tết giá mít đã giảm 3.000 đồng/kg.  Theo đó, tại Tiền Giang, các thương lái vào vườn báo giá mít Thái như sau: mít Nhì từ 14.000 đồng/kg, mít Ba 4.000 đồng/kg, giá mít Kem lớn được các thương […]

Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung  Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung 

Giá cua, ghẹ hiện tăng mạnh dự kiến sẽ tiếp tục tăng. Không chỉ cua ghẹ và hải sản nói chung đang có xu hướng tăng những ngày Tết và sau dịp Tết Nguyên đán 2022.  Theo khảo sát, tại chợ truyền thống Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TPHCM) trưa mùng 7 Tết, giá […]

Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân  Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân 

Theo tìm hiểu, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 và lo ngại nhu cầu tiêu thụ giảm nên nông dân vùng chuyên canh ớt trọng điểm của tỉnh Bình Định đã chủ động giảm hơn một nửa diện tích trồng trọt.  Được biết, xã Mỹ Trinh là vùng chuyên canh ớt trọng điểm của […]

Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau  Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau 

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay tăng 100 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.000 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk […]

Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 8/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức cao nhất thị trường, giá tiêu hiện dao dịch ở mốc 82.500 đồng/kg.  Tại tỉnh Bình Phước giá […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079