Những ngày đầu tháng 9, khi Trung thu đã rất cận kề nhưng các cơ sở sản xuất và bán bánh trung thu truyền thống trên phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội) vẫn ảm đạm do thành phố đang thực hiện giãn cách.
Vào thời này những năm trước, khách hàng phải xếp hàng dài hàng trăm mét để mua bánh. Trong khi năm nay, nhiều cửa hàng bán cả buổi mới chỉ được vài chục khách.
Những biện pháp phòng chống dịch đã được các cửa hàng thực hiện nghiêm túc như dán thông báo yêu cầu khách tới mua hàng chấp hành các biện pháp 5K, lập các vách ngăn, có bảo vệ túc trực để hướng dẫn người mua nhằm tránh tụ tập đông người.
Mặc dù giá thành nguyên liệu và vận chuyển tăng nhẹ giữa thời điểm dịch bệnh nhưng giá bánh trung thu năm nay cũng không tăng nhằm giúp kích cầu tiêu dùng.
Cùng với đó, nhiều cửa hàng và doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu năm nay cũng thúc đẩy bán hàng online qua facebook, zalo và các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki cũng như các ứng dụng giao hàng đều tham gia vào thị trường bánh trung thu năm nay.
Tuy nhiên, do nhiều doanh nghiệp dè dặt nên số lượng giảm mạnh và mẫu mã cũng không đa dạng như mọi năm.
Không chỉ vậy, dù chuyển sang kênh bán hàng online nhưng việc vận chuyển trong thời điểm giãn cách cũng khiến cho nhiều đơn vị lo lắng. Việc giao hàng chậm, phải 5 – 7 ngày mới đến tay khách hàng khiến cho của người bán và người mua đều không hài lòng.
Do vậy, nhiều cửa hàng chỉ tập trung bán cho những khách hàng ở gần đến trực tiếp mua hoặc nếu mua online thì cũng chỉ chọn lọc khách có địa chỉ gần để tiện giao hàng.
Đây cũng là thực trạng chung của nhiều mặt hàng chứ không chỉ riêng thị trường bánh Trung thu vào thời điểm này khi thành phố vẫn đang thực hiện giãn cách. Dù vậy nhưng những kết quả bước đầu trong công tác phòng chống dịch của thành phố đang mang lại những tín hiệu tích cực, mở ra hi vọng sẽ dần nới lỏng các hoạt động trong thời gian tới giúp việc kinh doanh, sản xuất nhiều mặt hàng được cải thiện hơn.
