Nguồn cung trứng gia cầm hạn chế
Theo VIPA, kể từ đầu tháng 7, giá trứng gia cầm thu mua tại trại đã tăng liên tục và thiết lập mặt bằng giá mới cao kỷ lục trong vòng 10 năm trở lại đây.
Cụ thể, trứng gà dao động 2.800 – 3.000 đồng/quả; trứng vịt 3.000 – 3.300 đồng/quả. Mức giá này sẽ duy trì ít nhất trong 3 tháng nữa.
Theo các chuyên gia, hiện giá thức ăn gia cầm đang ở mức cao, thế nên giá bán trứng như hiện nay là điều hợp lý.
Tuy nhiên, hiện nay nguồn cung vẫn thiếu hụt so với cầu. Dù giá trứng tăng gấp đôi so với trước đây nhưng việc tăng đàn gà đẻ cũng chưa kịp cho ra sản phẩm trứng thương phẩm trong quý IV để bổ sung nguồn cung và đó là lý do mà các chuyên gia dự báo giá trứng sẽ còn giữ mức cao từ đây đến cuối năm.
Các siêu thị khuyến mãi 10-20%
Tại siêu thị Co.op Food: cá thát lát nạo chỉ 210.800 đồng/kg; cá trê không đầu, thịt heo xay, thịt đùi heo giảm 10%; cà rốt Đà Lạt, cải lo lo xanh giảm 20%; mãng cầu/na, táo hồng giảm 15%…
Tại Co.opmart:dưa hấu loại 1, cà tím giảm 15%; cần tây, cà rốt Đà Lạt giảm 20%…
Tại LOTTE Mart Vietnam: cá basa phile chỉ 66.900 đồng/kg; nạc dăm heo nhập khẩu chỉ 120.900 đồng/lốc; gầu bò Mỹ Thảo Tiến chỉ 112.000 đồng/gói 300gr; cá nục bông giá khuyến mãi 47.900 đồng/kg…
Tại Big C: tàu hủ Ome Thái Corp chỉ 11.900 đồng/hộp 300gr; tàu hủ Momen TCorp giá còn 13.900 đồng/hộp 300gr; tàu hủ trắng chỉ 9.900 đồng/cây 300gr; tàu hủ non Ichi-Sakura chỉ 11.200 đồng/hộp 350gr, chanh không hạt chỉ 5.900 đồng/vỉ 250gr; thanh long trắng giảm còn 24.900 đồng/lô 2 trái; khoai lang giống Nhật chỉ 25.900 đồng/túi 1kg; ngô ngọt có giá 7.900 đồng/trái…
Xuất hiện nhiều hình thức buôn bán mới
Nhiều chợ truyền thống tại TP.HCM mở cửa trở lại và đã đưa ra nhiều mô hình bán hàng kiểu mới như bán theo “combo”, lập các đội bán hàng lưu động để vừa đảm bảo nguyên tắc phòng chống dịch vừa đa dạng kênh phân phối nhu yếu phẩm.
Chợ Bình Thới (quận 11): Chợ được mở bán lại ở ngay trước cổng với quy mô nhỏ, các hàng hóa từ rau, củ, thịt, cá… đều được đóng gói sẵn, thời gian bán hàng từ 7h đến 9h30, , khách hàng chỉ được di chuyển một chiều để hạn chế việc tiếp xúc. Ngoài bán tại chợ, ban quản lý chợ đã chủ động tổ chức 3 đội bán thực phẩm thiết yếu lưu động nhằm phục vụ nhu cầu người dân.
Viettel Post tại TP.HCM bên cạnh duy trì bán rau củ, đơn vị đã tăng lượng bán trứng lưu động.
Các siêu thị như Vinmart/Vinmar+, Bách Hóa Xanh… cũng đã bắt đầu áp dụng bán hàng dưới dạng “combo”, đăng ký trước cho nhiều địa phương. Khi có nhu cầu, người dân có thể đăng ký mua chung, hoặc liên hệ với địa phương để chuyển đơn hàng đến người đại diện, thông qua đây, đơn hàng mua chung sẽ được địa phương và siêu thị thiết lập.
Mô hình “siêu thị di động kiểu mới” bày bán với hơn trăm mặt hàng nhu yếu phẩm như thịt, trứng, rau củ… với giá tốt ngay trên các xe buýt. Dự kiến mô hình này kéo dài trong 2 tháng và sẽ tăng quy mô lên 3-4 chiếc xe buýt, chủ yếu phục vụ tại quận, huyện vùng ven, mỗi chiếc bán tại 1-2 điểm.
Bảng giá thực phẩm
| Tên sản phẩm | ĐVT | Giá |
| Gạo tẻ trắng IR 64 25% tấm | Kg | 16.000 |
| Gạo trắng Jasmine | Kg | 17.000 |
| Gạo nàng thơm chợ Đào | Kg | 22.000 |
| Nếp sáp | Kg | 23.000 |
| Heo hơi (loại 1) | Kg | 83.000 |
| Thịt heo đùi | Kg | 140.000 |
| Thịt heo nạc đùi | Kg | 160.000 |
| Thịt heo ba rọi | Kg | 200.000 |
| Thịt vai | Kg | 140.000 |
| Thịt nách | Kg | 140.000 |
| Thịt cốt lết | Kg | 140.000 |
| Sườn già | Kg | 160.000 |
| Chân giò | Kg | 160.000 |
| Thịt bò fillet | Kg | 320.000 |
| Thịt bò đùi | Kg | 270.000 |
| Gà mái ta làm sẵn (con 1-1,5kg) | Kg | 120.000 |
| Gà công nghiệp làm sẵn | Kg | 55.000 |
| Gà tam hoàng làm sẵn (con 1-1,5kg) | Kg | 70.000 |
| Vịt làm sẵn (con 2-2,2kg) | Kg | 80.000 |
| Cá lóc nuôi bè (0,5kg/con) | Kg | 80.000 |
| Cá thu | Kg | 250.000 |
| Tôm bạc (100-110 con/kg) | Kg | 150.000 |
| Tôm đất (tôm đồng) | Kg | 200.000 |
| Mực ống (8-10 con/kg) | Kg | 180.000 |
| Hành tím Gò Côn | Kg | 40.000 |
| Đậu xanh mỡ hạt loại 1 | Kg | 50.000 |
| Bắp cải Đà Lạt (lặt sạch) | Kg | 25.000 |
| Cải xanh | Kg | 35.000 |
| Bí xanh | Kg | 32.000 |
| Cà chua | Kg | 35.000 |
| Cà rốt Đà Lạt | Kg | 30.000 |
| Khổ qua | Kg | 45.000 |
| Dưa leo | Kg | 45.000 |
| Xà lách Đà Lạt | Kg | 40.000 |
| Khoai tây Đà Lạt | Kg | 35.000 |
| Mãng cầu (4-5 trái/kg) | Kg | 60.000 |
| Xoài cát Hòa Lộc (2 trái/kg) | Kg | 70.000 |
| Cam sành (loại 4-5 trái/kg) | Kg | 45.000 |
| Quýt tiều loại 1 | Kg | 50.000 |
| Quýt đường loại 1 | Kg | 50.000 |
| Dưa hấu tròn (trái 4-5kg) | Kg | 30.000 |
| Dưa hấu giống TL (trái 3kg) | Kg | 25.000 |
| Bưởi năm roi (trái 1kg) | Trái | 50.000 |
| Nho tươi Việt Nam | Kg | 50.000 |
| Nho tươi đỏ (Mỹ) | Kg | 200.000 |
| Nhãn thường | Kg | 25.000 |
| Táo TQ | Kg | 35.000 |
| Lê TQ | Kg | 35.000 |
| Bưởi năm roi (da xanh) (trái 1 kg) | Trái | 60.000 |
| Trứng vịt loại 1 các loại (Ba Huân) | vĩ 10 quả | 35.000 |
| Gạo Tám thơm | Kg | 20.000 |
| Cá thác lác | Kg | 350.000 |
| Nấm rơm | Kg | 60.000 |
| Cá hường | Kg | 90.000 |
| Cá bạc má | Kg | 80.000 |
| Trứng gà loại 1 các loại (Ba Huân) | vĩ 10 quả | 30.000 |
| Cá basa | Kg | 60.000 |
| Cá diêu hồng (con trên 0,7k/g) | Kg | 70.000 |
Theo Phụ nữ mới
