Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
CN/Th9/2022 04:42Admin

Nguyên liệu làm món tôm sốt bơ tỏi

  • 500g tôm sú
  • 5 muỗng canh bơ thực vật
  • 50g tỏi (khoảng 1 củ)
  • Gia vị: ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê ớt bột, dầu ăn
  • Ngò rí, ớt
  • Rau ăn kèm: Xà lách
Nguyên liệu làm món tôm sốt bơ tỏi
Nguyên liệu làm món tôm sốt bơ tỏi

Cách làm món tôm sốt bơ tỏi

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Tôm: Cho 1 muỗng canh muối vào 1 chậu nước sạch, khuấy đều cho tan muối.

Dùng kéo cắt bỏ râu và chân của tôm sau đó dùng mũi kéo cắt vào lưng để bỏ chỉ đất (chỉ lưng) để tôm không bị tanh khi ăn.

Khi cắt, bạn nên chú ý cắt sâu vào phần thịt để khi chiên thì tôm sẽ tạo hình đẹp hơn nhé.

Sau khi cắt xong, bạn ngâm 5 phút trong chậu nước muối đã chuẩn bị từ trước. Sau khi vớt lên thì bạn cần rửa lại bằng nước thường để tôm không bị mặn.

Các bước làm sạch tôm
Các bước làm sạch tôm

Tỏi: Bóc vỏ, băm nhuyễn.

Ngò rí: Rửa sạch, xắt nhuyễn, xà lách rửa sạch.

Ớt: Bỏ hạt, băm nhuyễn.

Bước 2. Chiên tôm

Đây là công đoạn mang tính quyết định đến thành quả của món tôm sốt bơ tỏi nên các bạn cần phải chú ý hết sức nhé.

Theo đó, bạn hãy bắt chảo lên bếp, cho dầu vào. Đến khi dầu nóng thì bạn lần lượt cho tôm vào chiên. Chú ý, khi cho tôm vào chảo thì nên cho phần lưng vào trước để có tạo hình đẹp hơn.

Chiên cho tới khi chín vàng thì bạn vớt ra giấy thấm dầu. Đợi dầu đã được thấm bớt thì bạn xếp tôm ra đĩa.

Bước 3. Sốt bơ tỏi

Bắt chảo sạch lên bếp, cho bơ vào. Đợi đến khi bơ tan thì cho tỏi đã băm nhuyễn được chuẩn bị trước vào và đảo đều. 

Đun sốt bơ tỏi khoảng 2 phút thì bạn cho đường, ớt bột, tiêu xay vào rồi khuấy hỗn hợp cho các gia vị tan hết. Cuối cùng thì bạn cho ngò rí và ớt băm vào.

Bước 4. Rưới sốt bơ tỏi vào tôm

Ở công đoạn cuối cùng này, bạn chỉ cần rưới phần sốt bơ tỏi vào đĩa tôm đã chiên sẵn là đã hoàn thành món ăn của mình. 

Vậy là các bạn đã làm xong món tôm sốt bơ tỏi với những con tôm giòn, có vị ngọt tự nhiên xen lẫn mùi thơm của bơ tỏi và một chút cay nhẹ của ớt. 

Bạn hãy dùng một lá xà lách cuộn tôm để thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé. Chắc chắn, hương vị quyến rũ của chúng sẽ khiến bạn không thể dừng lại được đấy.

Trên đây các bạn vừa cùng tham khảo về cách làm món tôm sốt bơ tỏi. Toi Song Khoe chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng này nhé.

Tin liên quan

Giá nông sản hôm nay 29/12: Giá mít Thái giảm 1.000 đồng/kg; Giá ngũ cốc tăng mạnh  Giá nông sản hôm nay 29/12: Giá mít Thái giảm 1.000 đồng/kg; Giá ngũ cốc tăng mạnh 

Giá ngũ cốc hôm nay  Giá đậu tương và ngô tại Chicago tăng lên mức cao nhất trong vòng nhiều tháng do thời tiết khô và nóng tại khu vực Nam Mỹ dấy lên mối lo ngại nguồn cung.  Bất chấp các số liệu có phần tiêu cực trong báo cáo Export Inspections (Giao hàng […]

Dưa hấu vụ Tết rớt giá thảm, nông dân Tây Nguyên khóc ròng  Dưa hấu vụ Tết rớt giá thảm, nông dân Tây Nguyên khóc ròng 

Đã đến ngày thu hoạch dưa hấu tại một số địa phương ở Tây Nguyên nhưng thương lái không dám thu mua. Nguyên nhân do cửa khẩu phía Bắc ùn ứ, Trung Quốc siết chặt việc nhập khẩu nông sản.  Hàng nghìn ha dưa hấu đang vào vụ mùa thu hoạch có nguy cơ mất […]

Lúa mới gieo sạ ngập trong biển nước, nông dân trở tay không kịp  Lúa mới gieo sạ ngập trong biển nước, nông dân trở tay không kịp 

Những ngày qua, ảnh hưởng bởi không khí lạnh tràn về khiến mưa lớn kèo dài trên địa bàn TP.Đà Nẵng.  Ảnh hưởng nghiêm trọng nhất là nhiều cánh đồng lúa nông dân huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng vừa gieo sạ vụ đông xuân 2021-2022 đã chìm trong biển nước.  Nhiều ruộng lúa giống vừa […]

Mít Thái chất đống ở vỉa hè Hà Nội, chờ người dân giải cứu  Mít Thái chất đống ở vỉa hè Hà Nội, chờ người dân giải cứu 

Trước thực trạng kẹt cứng container tại các cửa khẩu do Trung Quốc siết chặt giao thương hàng hóa để phòng, chống dịch Covid-19. Việc chờ đợi quá lâu khiến nông sản đặc thù là các loại trái cây đứng trước nguy cơ hư hỏng nặng.  Trong các mặt hàng nông sản bị ùn ứ […]

Giá cà phê hôm nay 30/12: Tăng mạnh tại sàn Robusta và Arabica Giá cà phê hôm nay 30/12: Tăng mạnh tại sàn Robusta và Arabica

Giá cà phê trong nước hôm nay 30/12 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 30/12 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên hôm nay giảm mạnh 200 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.600 đồng/kg, cao nhất ở Đắk […]

Giá tiêu hôm nay 30/12: Tiếp nối đà tăng 500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 30/12: Tiếp nối đà tăng 500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 30/12 Giá tiêu hôm nay ghi nhận tiếp tục tăng 500 đồng/kg, tại tất cả các thủ phủ hồ tiêu trên cả nước. Tại các tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, các thương lái hiện thu mua tiêu ở mức 80.500 đồng/kg, sau khi tăng 500 đồng/kg.  Giá tiêu […]

Giá heo hơi hôm nay 30/12: Giảm rải rác trên cả nước Giá heo hơi hôm nay 30/12: Giảm rải rác trên cả nước

Giá heo miền Bắc hôm nay 30/12 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 30/12 biến động tăng giảm trái chiều.  Phiên sáng nay Bắc Giang ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại Bắc Giang đang thu mua heo hơi với giá 47.000 đồng/kg.  Trong khi đó, mất đi giá cao nhất, Ninh Bình […]

Giá nông sản hôm nay 30/12: Đồng loạt giảm   Giá nông sản hôm nay 30/12: Đồng loạt giảm  

Giá lúa gạo hôm nay  Giá lúa gạo hôm nay 30/12 không có điều chỉnh mới đối với tất cả các giống lúa gạo. Tại An Giang, giá lúa ổn định trở lại sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm từ đầu tuần. Giá các loại nếp đứng yên trong hôm nay.  Tại chợ An Giang, […]

Xuất khẩu cá tra sang Mỹ năm 2022 dự báo giảm  Xuất khẩu cá tra sang Mỹ năm 2022 dự báo giảm 

Phó tổng thư ký VASEP cho rằng, trong năm 2022, xuất khẩu cá tra sang Mỹ sẽ chững lại. Nguyên nhân là do thị trường này đã dự trữ đủ nguồn hàng và có lượng cung cá tra dồi dào.  Hiện Mỹ là nhà nhập khẩu cá tra lớn thứ hai của Việt Nam sau […]

TP.HCM: Chủ vườn mai thấp thỏm lo vụ Tết, nguy cơ lỗ tiền tỷ TP.HCM: Chủ vườn mai thấp thỏm lo vụ Tết, nguy cơ lỗ tiền tỷ

Còn đúng 1 tháng nữa là đến ngày Tết Nguyên đán 2022 nhưng tại các vựa mai lớn trên địa bàn TP.HCM vô cùng trầm lắng.  Theo tìm hiểu, các chủ vườn đã đồng loạt giảm giá xuống còn 30-50%, sức mua mai và thuê mai cảnh đều thấp hơn so với mọi năm.  Chủ […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079