Canh nấm hạt sen là món chay có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại . Sau đây là nguyên liệu và cách làm món canh này. Nguyên liệu: + Nấm linh chi: 50g + Nấm đông cô tươi: 50g + Hạt sen tươi: […]
Món ếch rang muối là món ăn đơn giản và dễ làm, đây sẽ là một trong những món ăn thú vị chiêu đãi gia đình và bạn bè trong các bữa tiệc nhẹ. Cách làm ếch rang muối đơn giản nhưng cũng cần một vài bí quyết để khử tanh, làm cho món ếch […]
Cá chép om dưa là món ăn hoàn hảo trong những ngày thời tiết se lạnh hoặc trở trời mưa gió, thịt cá mềm ngọt ăn cùng dưa chua dìu dịu, hứa hẹn sẽ là món ăn đưa cơm cực hấp dẫn. NGUYÊN LIỆU – 1 con cá chép khoảng 1kg-1.5kg – Thịt mỡ (mình […]
Những cảnh báo đáng sợ từ tỏi Trung QuốcThời gian vừa qua có nhiều thông tin tỏi Trung Quốc được phun thuốc để ngưng mọc mầm, được tẩy trắng, tẩm hóa chất,…làm ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.Tràn lan tỏi Trung Quốc trên thị trường. Đọc thêm bài Bốn mẹo phân biệt Tỏi Việt […]
Vì sao không nên sử dụng tỏi Trung Quốc? – Tỏi Trung Quốc thường sử dụng những thuốc ức chế tăng trưởng giúp chúng chịu được áp lực của thời tiết và kéo dài thời gian lưu trữ. Cũng chính vì vậy mà chất lượng tỏi cũng bị suy giảm đáng kể. Đó là chưa […]
Bột ngọt (mì chính) còn có tên gọi khác là Chất điều vị, mã hóa theo hệ thống quốc tế là E621 hay INS 621, tên khoa học là Mononatri glutamat (Monosodium L-glutamate), viết tắt là MSGSiêu bột ngọt là tổ hợp 2 chất cũng thuộc nhóm chức năng Chất điều vị, có độ ngọt […]
