Món gỏi xoài xanh tôm khô có vị chua nhẹ của xoài, hòa quyện cùng vị đậm đà của tôm rim, kích thích vị giác người ăn. Đây là món được nhiều dân nhậu ưa thích cũng như cách chế biến đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu gỏi xoài xanh tôm khô Tôm khô […]
Ô mai sấu là 1 món ăn cực kì quen thuộc với hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, lại đậm đà. Không những vậy, món quà vặt này còn được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu 1 kg quả sấu 900 gam đường 2 lít nước vôi trong 150gam gừng tươi Muối […]
Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa. Mùa hè này món dễ ăn và dễ thực hiện phù hợp nhất là món nộm sứa. Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn Nguyên liệu Sứa Cà rốt, […]
Salad tôm cam là một trong những món ăn hấp dẫn ở ngoài nhà hàng. Vị cam mọng nước chua ngọt giàu vitamin C và thịt tôm dai ngon, giàu khoáng kết hợp thật tuyệt vời. Nguyên liệu – 300g tôm – 1 quả cam lớn – Kiwi 50 Gr – Cà chua 50 Gr – Táo 50 Gr – […]
Măng tây là loại thực phẩm cực dinh dưỡng mà các chị em nội trợ vẫn sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon khác. Gỏi măng tây ngon lại còn nhiều dưỡng chất, ăn giòn lại chua chua, ngọt ngọt cực hấp dẫn. Nguyên liệu Măng tây tươi 200g Mực ống 200g Tôm nõn […]
Gỏi bắp chuối da bò là món ăn dân giã rất ngon bởi vị chua thanh mát, vị ngọt dịu nhẹ và rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu Da bò: 300g Bắp chuối hột bào, ngâm nước có vắt chanh : 100g Mè rang vàng : 20g Hành tím bào mỏng : 1/2 […]
Món lòng non xào hành răm là sự kết hợp của miếng lòng trắng tinh, giòn ngọt, thơm nức mùi hành hoa và cay cay đặc trưng của rau răm. Nguyên liệu – 1 bộ lòng non heo – 1 nắm rau răm, 1 ít hành lá – 1 hay 2 củ hành khô, 1 mẩu gừng, 1 quả […]
Trứng hấp chawanmushi là món ăn khai vị thường thấy trong các nhà hàng Nhật Bản, cảm giác rất mềm mịn và bổ dưỡng. Nguyên liệu 6 con tôm tươi 50g thịt gà xay Một ít chả xoắn của Nhật 2 quả trứng gà 1 gói bột Dashi; 30ml rượu mirin (một loại rượu gia […]
Tré Huế ngon hấp dẫn bởi vị chua cay vừa miệng cùng độ giòn dai đặc biệt, ăn hoài mà chẳng thấy chán Nguyên liệu 1kg tai và mũi heo 200g da heo 200g thịt ba chỉ 300g riềng 100g ớt tươi 100g ớt khô Thính Tỏi Mè rang Muối, bột ngọt, đường Lá ổi Thực hiện Tai, da và mũi […]