Cháo bí đỏ nấu thịt gà cho bé ăn dặm vốn là là món cháo khá quen thuộc với các mẹ đang bắt đầu cho con dặm từ tháng thứ 6 trở đi. Không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất, các vitamin, đây còn là món ăn ngon miệng được các bé vô cùng ưa thích đấy.
Nguyên vật liệu
– Gạo tẻ trắng vo sạch 50g
– Thịt gà 100g
– Bí đỏ 200g
– Gia vị thông thường
Cách nấu cháo
_ Đầu tiên ta đem phần thịt gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, nhớ thêm tí gừng, hạt nêm vào nước luộc gà để phàn nước thêm ngon. Đến khi gà đã mềm , vớt ra, xé nhỏ hoặc băm nhuyễn gà.
_ Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc, đem thái miếng rồi luộc qua nước sôi. Sau đó cho phần bí đỏ đã luộc vào chén, tán đều ra cho mịn.
– Sau đó, các bạn cho gạo và nước luộc gà vào nồi nấu cháo theo công thức 1: 12 tức là 1 phần gạo và 12 phần nước. Các bạn nhớ là trong giai đoạn này bé sẽ ăn cháo loãng hơn so với giai đoạn sau nên công thức nấu cháo sẽ là 1:12 nhé
_Khi thấy phần gạo đã mềm ta cho lần lượt bí đỏ và gà vào. Nêm gia vị với muối, bột ngọt cho vừa ăn. Vì bé còn nhỏ nên chưa cần sử dụng nhiều gia vị đâu nhé, nghĩa là bé sẽ ăn hơi nhạt hơn so với bản thân mình. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
