Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
T4/Th10/2022 11:35Admin
Đánh giá post

Thị trấn Vân Đình, Ứng Hòa (Hà Nội) nổi tiếng với món vịt nướng, vịt luộc thơm ngon. Hầu hết ai có dịp đi qua khu vực này đều bị thu hút mùi hương thơm nồng hấp dẫn tỏa khắp khu vực này. 

Thịt vịt tại Vân Đình nổi danh thơm ngon, mềm ngọt, được luộc hoặc tẩm ướp rồi nướng trên than hoa cùng nước chấm đặc trưng không đâu có. 

Không chỉ riêng người dân Hà Nội mà các thực khách tứ phương đều công nhận vị thơm ngon của món vịt Vân Đình.

Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, người dân Vân Đình đã biến tấu ra món chả vịt hấp dẫn thu hút nhiều thực khách. 

Tiểu thương ở Cầu Giấy (Hà Nội) chia sẻ, “chả vịt thường ế ẩm đầu năm nhưng từ mùng 10 âm lịch khách hàng bắt đầu đặt nhiều và mua chả vịt liên tục”. 

Theo tìm hiểu từ các cửa hàng Thịt vịt tại Vân Đình, không giống với thịt lợn, thịt bò hay cá, thịt vịt chỉ được ăn lâu lâu một lần do đó người bán mới sáng tạo ra món chả vịt để đáp ứng bữa ăn hằng ngày, đổi món cho đa dạng hơn. 

Quy trình làm chả vịt khá kỳ công, vì vịt là loại thịt gia cầm nên có ít thịt và có xương, phải có thêm quy trình rút xương khi làm chả. 

Chả vịt được làm từ thịt nạc lọc từ con vịt 

Hiện giá 1kg chả vịt là 200.000 đồng, rẻ hơn năm ngoái khoảng 20.000 đồng/kg do dịch Covid-19 nên chủ hàng chủ động giảm giá để kích cầu mua sắm. 

Được biết, nhiều người thường mua chả vịt về hấp, rán hay chiên với nồi chiên không dầu ăn tại nhà vô cùng tiện lợi. 

Các gia đình có thể ăn kèm rau húng, dưa leo, dưa chua vừa ngon mà lại đỡ ngán. Món ngon này cũng được cánh mày râu lựa chọn làm mồi nhậu để nhâm nhi cùng với bia. 

Chả vịt có thể bảo quản quanh năm trong tủ đá, nhưng tốt nhất là trong vòng từ 3-6 tháng để đảm bảo chất lượng thơm ngon nhất.

Điều đặc biệt, theo quan niệm dân gian, ăn thịt vịt đầu tháng không may mắn nên từ ngoài mùng 10 âm lịch hàng tháng trở đi, chả vịt mới đắt khách” – Chia sẽ từ một tiểu thương chuyên bán chả vịt. 

Một khách hàng ở Vạn Phúc, Hà Đông (Hà Nội) nói mỗi lần đi lễ chùa Hương hay có dịp đi qua Vân Đình, luôn dừng loại mua vịt và chả vịt một món mới nhưng ăn khá ngon tại thị trấn Vân Đình. 

Tin liên quan

Cách Làm Nem Chay Váng Đậu Cách Làm Nem Chay Váng Đậu

Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức,  với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]

Cồng Thức Làm Ba Chỉ Và Mực Nướng Sữa Đặc Cồng Thức Làm Ba Chỉ Và Mực Nướng Sữa Đặc

Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]

Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức Cách làm bún mắm chay lạ miệng hấp dẫn đậm đà thơm phức

Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]

Cách Làm Rau Củ Xào Chua Ngọt | Ngon Miệng Cho Bữa Tối Cách Làm Rau Củ Xào Chua Ngọt | Ngon Miệng Cho Bữa Tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]

Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm thơm béo ăn là ghiền

Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]

Cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ki khiến cả nhà khen không ngớt lời Cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ki khiến cả nhà khen không ngớt lời

Các món chay thanh đạm và tốt cho sức khỏe mà còn mỹ vị. Bỏ túi cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ky khiến cả nhà khen không ngớt lời qua bài viết sau. Nguyên liệu Đậu hũ trắng 300gr Tàu hủ ky tươi 50gr Lá rong biển khô 1 gói […]

Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm

Để tôm rang trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình thì bạn hãy vào bếp cùng Toisongkhoe và thử ngay 2 công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen này. Cùng vào bếp làm món kho ngay thôi! Nguyên liệu Thịt ba chỉ 400gr Tôm thẻ 300gr Nước mắm Chinsu 2 muỗng canh Tiêu […]

Chè sương sáo khoai lang dẻo Chè sương sáo khoai lang dẻo

Chè sương sáo khoai lang dẻo ngọt mát, dai dai, ăn kèm nước cốt dừa và đá, giải khát trong ngày hè nóng nực. Nguyên liệu Khoai lang tím 200gr Bột năng 150gr Bột sương sáo 30gr Bơ 20gr Đường phèn 50gr Sữa tươi không đường 200ml Nước cốt dừa 150ml Sữa đặc 70gr Muối […]

Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản Cách làm đậu hủ kho tương hột chay đậm đà bắt cơm cực kỳ đơn giản

Đậu hủ kho tương là một món kho chay vô cùng thơm ngon, thanh đạm, bắt cơm mà nguyên liệu lại rất dễ tìm và cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Toisongkhoe vào bếp để thực món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu Đậu hũ trắng 2 miếng Hành baro […]

Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè Cách làm sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè

Sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè đang được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu trái cây đơn giản, thơm ngon. Nguyên liệu Sữa chua 2 hũ Sữa tươi không đường 500ml Sữa đặc Ông Thọ 380ml Dâu tây 100gr Kiwi xanh 100gr Đường […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Đậu gà Mỹ
Đậu gà Mỹ
120,000
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079