Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
T4/Th10/2022 11:35Admin
Đánh giá post

Thị trấn Vân Đình, Ứng Hòa (Hà Nội) nổi tiếng với món vịt nướng, vịt luộc thơm ngon. Hầu hết ai có dịp đi qua khu vực này đều bị thu hút mùi hương thơm nồng hấp dẫn tỏa khắp khu vực này. 

Thịt vịt tại Vân Đình nổi danh thơm ngon, mềm ngọt, được luộc hoặc tẩm ướp rồi nướng trên than hoa cùng nước chấm đặc trưng không đâu có. 

Không chỉ riêng người dân Hà Nội mà các thực khách tứ phương đều công nhận vị thơm ngon của món vịt Vân Đình.

Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, người dân Vân Đình đã biến tấu ra món chả vịt hấp dẫn thu hút nhiều thực khách. 

Tiểu thương ở Cầu Giấy (Hà Nội) chia sẻ, “chả vịt thường ế ẩm đầu năm nhưng từ mùng 10 âm lịch khách hàng bắt đầu đặt nhiều và mua chả vịt liên tục”. 

Theo tìm hiểu từ các cửa hàng Thịt vịt tại Vân Đình, không giống với thịt lợn, thịt bò hay cá, thịt vịt chỉ được ăn lâu lâu một lần do đó người bán mới sáng tạo ra món chả vịt để đáp ứng bữa ăn hằng ngày, đổi món cho đa dạng hơn. 

Quy trình làm chả vịt khá kỳ công, vì vịt là loại thịt gia cầm nên có ít thịt và có xương, phải có thêm quy trình rút xương khi làm chả. 

Chả vịt được làm từ thịt nạc lọc từ con vịt 

Hiện giá 1kg chả vịt là 200.000 đồng, rẻ hơn năm ngoái khoảng 20.000 đồng/kg do dịch Covid-19 nên chủ hàng chủ động giảm giá để kích cầu mua sắm. 

Được biết, nhiều người thường mua chả vịt về hấp, rán hay chiên với nồi chiên không dầu ăn tại nhà vô cùng tiện lợi. 

Các gia đình có thể ăn kèm rau húng, dưa leo, dưa chua vừa ngon mà lại đỡ ngán. Món ngon này cũng được cánh mày râu lựa chọn làm mồi nhậu để nhâm nhi cùng với bia. 

Chả vịt có thể bảo quản quanh năm trong tủ đá, nhưng tốt nhất là trong vòng từ 3-6 tháng để đảm bảo chất lượng thơm ngon nhất.

Điều đặc biệt, theo quan niệm dân gian, ăn thịt vịt đầu tháng không may mắn nên từ ngoài mùng 10 âm lịch hàng tháng trở đi, chả vịt mới đắt khách” – Chia sẽ từ một tiểu thương chuyên bán chả vịt. 

Một khách hàng ở Vạn Phúc, Hà Đông (Hà Nội) nói mỗi lần đi lễ chùa Hương hay có dịp đi qua Vân Đình, luôn dừng loại mua vịt và chả vịt một món mới nhưng ăn khá ngon tại thị trấn Vân Đình. 

Tin liên quan

Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm  Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm 

Giá heo miền Bắc hôm nay 31/1 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 31/1 tăng 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh thành. Phiên sáng nay, hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai thương lái cùng điều chỉnh thu mua heo hơi lên mức 1.000 đồng/kg, giá heo lên mức 58.000 đồng/kg.  Hà Nội là […]

Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh  Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh 

Trái cây tăng giá mạnh  Hôm nay ngày 29 âm lịch, ngày cuối năm Tân Sửu giá các mặt hàng trái cây chưng Tết tăng mạnh. Cụ thể, quýt Úc có giá 80.000 đồng/kg, quýt Thái 60.000 đồng/kg. Xoài cát Hòa Lộc có giá 100.000 đồng/kg. Thanh long ruột đỏ 30.000 đồng/kg,…các mặt hàng trái […]

Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới  Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới 

Giá cà phê trong nước hôm nay 7/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 7/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay ổn định tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 39.900 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk 40.500 […]

Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm  Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm 

Giá tiêu trong nước hôm nay 7/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Chư Sê (tỉnh Gia Lai) hiện đang dao dịch trong khoảng 80.000 đồng/kg.  Tại Đắk Lắk và Đắk Nông các thương lái hiện thu mua […]

Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam  Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam 

Giá heo miền Bắc hôm nay 7/2 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 7/2 ổn định toàn bộ các tỉnh thành. Hà Nội tiếp tục là địa phương thu mua heo hơi cao nhất khu vực miền Bắc, hiện ở mức 59.000 đồng/kg.  Hai tỉnh Thái Nguyên và Thái Bình, thương lái giao dịch […]

Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc  Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc 

Giá mít Thái hôm nay  Tại ĐBSCL, giá mít giảm 6.000 đồng/kg. Trước đó, những ngày Tết giá mít đã giảm 3.000 đồng/kg.  Theo đó, tại Tiền Giang, các thương lái vào vườn báo giá mít Thái như sau: mít Nhì từ 14.000 đồng/kg, mít Ba 4.000 đồng/kg, giá mít Kem lớn được các thương […]

Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung  Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung 

Giá cua, ghẹ hiện tăng mạnh dự kiến sẽ tiếp tục tăng. Không chỉ cua ghẹ và hải sản nói chung đang có xu hướng tăng những ngày Tết và sau dịp Tết Nguyên đán 2022.  Theo khảo sát, tại chợ truyền thống Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TPHCM) trưa mùng 7 Tết, giá […]

Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân  Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân 

Theo tìm hiểu, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 và lo ngại nhu cầu tiêu thụ giảm nên nông dân vùng chuyên canh ớt trọng điểm của tỉnh Bình Định đã chủ động giảm hơn một nửa diện tích trồng trọt.  Được biết, xã Mỹ Trinh là vùng chuyên canh ớt trọng điểm của […]

Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau  Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau 

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay tăng 100 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.000 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk […]

Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 8/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức cao nhất thị trường, giá tiêu hiện dao dịch ở mốc 82.500 đồng/kg.  Tại tỉnh Bình Phước giá […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079