Mới đây nhất, đoạn clip ghi lại cảnh người dân trắng đêm vật lộn đưa 2 “thủy quái” cá lăng đuôi đỏ “cực khủng” nặng 61kg lên bờ thu hút sự chú ý. Theo đó, ông Nguyễn Chất Sâm (50 tuổi, trú tại thị trấn Ia Ly, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) cùng các công nhân của mình đang câu cá dưới dòng hồ Sê San.
Khi mọi người đang trò chuyện với nhau thì 2 chiếc cần bỗng giật mạnh. Lúc này, hai con cá lăng đuôi đỏ đã cắn câu. Sau nhiều giờ vật lộn, ông Sâm cùng các công nhân mới có thể đưa hai con cá lên bờ.
Cũng theo ông Sâm, cá lăng là loại cá có giá trị kinh tế cao, mỗi ký thịt thương phẩm giá từ 300.000- 400.000 đồng. Nhiều năm nay người dân ở vùng này rất ít khi câu được con cá lăng lớn như thế này.
Hai con cá lăng đuôi đỏ có cân nặng 61kg. Trước đó, những năm 2014, con cá tra dầu nặng gần 230kg đã được một nhà hàng ở TP.HCM mua về. Con cá được một ngư dân Campuchia dùng lưới bắt được tại Biển Hồ. Hay, một nhà hàng ở TP.Long Xuyên, tỉnh An Giang cũng mua được con cá tra dầu “khủng” nặng đến 247kg của ngư dân đánh bắt được trên vùng Biển Hồ. Tháng 10/2014, anh Trần Minh Dũng (Q.9, TP.HCM) đã bắt trên nhánh sông Đồng Nai con cá hô nặng gần 130kg, bán cho thương lái với giá gần 200 triệu đồng.Vào ngày 31/12/2013, anh Việt cùng nhóm bạn đi câu cá tại Biển Hồ (Gia Lai) đã bắt được con cá chép vàng rất nặng và đẹp. Tháng 6/2014, một thành viên của CLB câu cá Hải Vân (TP.Đà Nẵng) câu được con cá mái chèo“khủng” dài 4,2 m, nặng 29,6 kg tại khu vực vịnh Chân Mây. Con cá đuối dơi có chiều dài hơn 8m tính cả phần đuôi và nặng tới 83kg được ngư dân đi biển bằng thuyền thúng ở Đà Nẵng bắt được vào tháng 6/2013. Ngày 29/1/2013, vợ chồng anh Phạm Văn Dẽo (huyện Phú Tân, An Giang) bắt được con cá huyết rồng dài 1,8 mét, chu vi thân 85 cm, nặng gần 70kg, vẩy lấp lánh màu đỏ.Ngày 19/5/2010, con cá voi ước tính nặng hơn 10 tấn đã được kéo vào cửa biển Gành Hào ở huyện Đông Hải, sau khi con cá này mắc lưới của một tàu cá. Đầu năm 2010, xác một con cá voi nặng hơn 15 tấn cũng được phát hiện khi đang trôi dạt vào bờ biển Bạc Liêu.Tháng 2/2010, ông Nguyễn Trọng (Phú Yên) đã bắt được một con cá mập có chiều dài gần 5m, nặng hơn 1 tấn, vòng bụng 3,5m, hàm cá rộng 0,65m.
Nem chay váng đậu thanh đạm cho những ngày hè nóng bức, với cách cuộn nem trong váng đậu dài rồi mới cắt ngắn, sẽ tạo được các miếng nem vát chéo lộ rõ phần nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc thật bắt mắt. Món ăn chay ngon như thế này không chỉ thanh mát […]
Nguyên liệu Thịt ba chỉ heo 300gr Mực ống size vừa 300gr Sữa đặc tuýp Ông thọ 20gr Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh Nước tương 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Tỏi 15gr Hành tím 15gr Ớt 4 trái Rau sống ăn kèm Thực hiện 1. Làm […]
Đối với những tín đồ ăn chay, thực đơn sẽ trở nên phong phú hơn với món bánh canh cua chay ngon miệng không thua kém gì bánh canh cua mặn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món chay ngon này để ngày lễ Vu Lan sắp tới thêm phần thanh tịnh bạn nhé! Nguyên liệu Tương […]
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món rau củ xào chua ngọt rất ngon và giàu dinh dưỡng đổi vị cho bữa ăn trong những ngày bận rộn. Món rau củ xào chua ngọt rất ngon với độ giòn của rau và chua chua, […]
Giò heo là một thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh các món kho, hấp thì chân giò heo chiên giòn “rộp rộp” cũng cực kì hấp dẫn đó nha. Hôm nay, cùng Vào bếp với Tôi sống khỏe thực hiện món chiên đặc biệt này cho gia đình nhé! Nguyên liệu Giò heo 1 cái Tỏi […]
Các món chay thanh đạm và tốt cho sức khỏe mà còn mỹ vị. Bỏ túi cách làm cá kèo chay kho tiêu bằng tàu hủ ky khiến cả nhà khen không ngớt lời qua bài viết sau. Nguyên liệu Đậu hũ trắng 300gr Tàu hủ ky tươi 50gr Lá rong biển khô 1 gói […]
Để tôm rang trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình thì bạn hãy vào bếp cùng Toisongkhoe và thử ngay 2 công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen này. Cùng vào bếp làm món kho ngay thôi! Nguyên liệu Thịt ba chỉ 400gr Tôm thẻ 300gr Nước mắm Chinsu 2 muỗng canh Tiêu […]
Chè sương sáo khoai lang dẻo ngọt mát, dai dai, ăn kèm nước cốt dừa và đá, giải khát trong ngày hè nóng nực. Nguyên liệu Khoai lang tím 200gr Bột năng 150gr Bột sương sáo 30gr Bơ 20gr Đường phèn 50gr Sữa tươi không đường 200ml Nước cốt dừa 150ml Sữa đặc 70gr Muối […]
Đậu hủ kho tương là một món kho chay vô cùng thơm ngon, thanh đạm, bắt cơm mà nguyên liệu lại rất dễ tìm và cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Hãy cùng Toisongkhoe vào bếp để thực món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé! Nguyên liệu Đậu hũ trắng 2 miếng Hành baro […]
Sữa chua trân châu trái cây ngon tuyệt cho mùa hè đang được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách làm sữa chua trân châu trái cây đơn giản, thơm ngon. Nguyên liệu Sữa chua 2 hũ Sữa tươi không đường 500ml Sữa đặc Ông Thọ 380ml Dâu tây 100gr Kiwi xanh 100gr Đường […]
