Cách nướng cá diêu hồng bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon hấp dẫn 

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Làm món cá nướng diêu hồng với nồi chiên không dầu nhanh gọn, dễ thực hiện, có thể chấm với nước chấm tỏi ớt, ăn kèm bún và rau sống sẽ rất ngon. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Một con cá diêu hồng khoảng 1kg 

Xà lách, rau thơm để ăn kèm

Tỏi, gừng, hành lá, củ hành

Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột canh, dầu hào…

Cách làm món cá nướng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá mua loại đã được làm sạch, khi đó về bạn chỉ rửa sạch sau đó khía vài đường trên mình cá để ngấm gia vị. 

Tỏi, gừng: Gọt nhỏ, cắt khúc. 

Hành lá, rửa sạch, thái khúc.

Xà lách, rau thơm rửa sạch ngâm nước muối, sau đó vớt ra để ráo. 

Bước 2: Ướp cá 

Ướp cá theo công thức sau: 1 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe bột tỏi, 4 thìa cafe dầu hào, 4 thìa cafe dầu mè, 1-2 thìa cafe bột ớt (tăng giảm độ cay tùy khẩu vị). Bạn trộn đều phần gia vị ướp, sau đó quét lên cá khoảng 2/3 phần gia vị. 

Tiếp tục cho phần gia vị hành, tói, gừng, hành lá vào bụng cá để ướp cùng. Ướp cá trong 30 – 40 phút cho cá thấm đều gia vị. 

Bước 3: Nướng cá 


Bạn tiến hành nướng cá 2 lần như sau: 

Lần 1: Nướng cá 180 độ trong thời gian 15 phút. Sau đó quét 1/3 phần gia vị ướp còn lại lên 2 mặt cá. Lật mặt quét và nướng lần 2. 

Lần 2: Nướng tiếp tục ở 180 độ trong 15 phút. 

Bước 4: Thành phẩm 

Đem cá đã chín ra đĩa, cá không nát, chín giòn đều, ăn kèm rau thơm với bún hoặc cơm đều rất ngon. Cách thực hiện rất đơn giản, chỉ mất chút thời gian là đã có một món ngon mỗi ngày cho cả gia đình. Chúc bạn thành công!

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
quan-pho-tu-trang-dac-biet-tai-ha-noi-ngay-ban-het-30-con-ga-500-bat-pho

Quán phở độc nhất vô nhị này tọa lạc trên đường Kim Mã (Ba Đình, Hà Nội), do anh Ly Chẩn Trà người dân tộc Mông gốc ở Quản Bạ, Hà Giang làm chủ.  Quán phở gà này rất đặc biệt, duy nhất ở Hà Nội, thực khách khi vào quán có thể nhìn thấy […]

ha-noi-dao-nhat-tan-xuong-pho-don-tet-som-co-loai-gan-800-000-dong-canh

Dù còn khoảng 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng dọc các tuyến phố và chợ đầu mối đã tràn ngập những cành đào tươi rực sắc khiến người dân Hà Nội bất ngờ.  Nhìn những cành hoa đào đầu tiên “đổ bộ” xuống đường phố Hà Nội khiến ai cũng cảm thấy […]

4-mon-ngon-nhat-dinh-phai-an-trong-nhung-ngay-ha-noi-ret-dam

Hà Nội có đặc ân thời tiết với bốn mùa rõ rệt và tại mỗi mùa sẽ có những món ngon khiến thực khách phải ‘xiêu lòng’ vì sự tinh tế và đa dạng của nó.  Những tháng cuối năm Hà Nội bắt đầu chuỗi ngày chớm đông lạnh cho đến rét đậm, đây là […]

mam-oan-dao-tien-kich-co-khung-dang-cung-ngay-tet-sieu-dat-do

Những ngày cận Tết Nguyên đán 2022 xuất hiện loại oản đào tiên 5 quả có kích cỡ khủng hay còn được gọi là oản tài lộc, gây sức hút trên thị trường.  Những đĩa (mâm) oản này có giá siêu đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng mua về trưng, cúng.  Một […]

dua-kieng-bonsai-hinh-ho-doc-la-thu-hut-nguoi-sai-gon-mua-choi-tet

Những chú hổ tạo hình bằng bonsai dừa mini với đủ kiểu dáng ngộ nghĩnh, độc đáo nhằm phục vụ khách hàng trong dịp Tết Nhâm Dần, mỗi chậu có giá từ 600.000 đồng đến 3 triệu đồng. Mỗi năm đến giai đoạn gần Tết, nhà vườn tại TP.HCM lại tất bật công việc tạo […]