Cách Làm Trứng Cút Lộn Sốt Chua Ngọt |

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Trứng Cút Lộn Sốt Chua Ngọt

Trứng cút lộn sốt chua ngọt, cay cay, nóng hổi sẽ là món ăn chơi tuyệt ngon cho những ngày thu mát mẻ.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

Trứng cút lộn 30 quả (số lượng tùy ý)
Cà chua 2 quả
Gừng 1 nhánh nhỏ
Hành khô
Bột năng 1 thìa cà phê
Giấm 3 thìa ăn cơm
Dầu hào, tương ớt, nước mắm, đường mỗi loại 1 thìa ăn cơm
Hạt tiêu, hành lá, rau mùi, rau răm

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa trứng rồi luộc chín. Ngâm nước lã 10 phút rồi bóc vỏ cẩn thận để giữ nguyên hình dạng của trứng.

2.

Cà chua rửa sạch thái múi cau vừa ăn. Rau mùi, hành lá nhặt sạch, rửa rồi thái nhỏ. Hành khô và gừng làm sạch vỏ, thái rồi băm nhỏ.

3.

Bắc chảo dầu lên bếp đun. Khi chảo nóng dầu cho cút lộn vào xào đến khi săn lại. Sau đó cho ra đĩa.

4.

Phi hành khô và tỏi cho thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào đến khi mềm cho thêm 1 bát nước lọc rồi dằm nhuyễn và lột vỏ cà chua.

    5.

    Tiếp theo cho các loại gia vị tương cà, dầu hào, mắm, đường, giấm, hạt tiêu vào chảo. Hòa 1 chút nước với bột năng rồi đổ vào chảo. Khi nước sốt sệt sệt thì thả trứng vào.

      6.

      Cuối cùng cho hành lá, rau răm, rau mùi đảo qua rồi tắt bếp. Cho tất cả ra đĩa và thưởng thức.

      Đánh giá post

      Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

      Bạn Có thể xem thêm công thức
      bi-cam-cum-nen-an-gi-5-loai-thuc-pham-tot-cho-nguoi-bi-cam-lanh

      Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhóm 5 loại thực phẩm sau có thể làm giảm triệu chứng của bệnh cảm cúm hay cảm lạnh trên cơ thể chúng ta.  1.Tỏi Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng. Bao gồm nhiều chất tốt cho sức khỏe như vitamin nhóm B, canxi, kali, magie,..Trong đó, tỏi có […]

      5-loai-thuc-pham-giup-phai-nu-luon-khoe-dep-tre-lau

      Bên cạnh các phương pháp tác động từ bên ngoài như sử dụng sản phẩm hay dịch vụ chăm sóc ngoại hình thì xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là “chìa khóa” giúp các chị em vừa có sức khỏe tốt, vừa có vóc dáng khỏe đẹp, trẻ trung. Chỉ cần chúng […]

      che-do-eat-clean-va-ketosis-la-gi-cach-phan-biet-va-meo-an-de-giam-can

      Dạo gần đây các chế độ ăn giảm, tăng cân đang được phổ biến rộng rãi với mọi người, đặc biệt là các chị em. Trong đó, nổi bật là chế độ ăn sạch (trong tiếng Anh được gọi là Clean eating hay Eatclean) và chế độ keto. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu về […]

      8-sai-lam-khi-an-khoai-lang-lam-anh-huong-khong-tot-toi-suc-khoe

      Ăn khoai lang có đốm đen Khoai lang bảo quản không tốt sẽ rất dễ bị hà, xuất hiện những đốm đen. Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cắt bỏ những đốm đen là được, tuy nhiên khi đốm đen xuất hiện có nghĩa là cả củ khoai lang đã bị nhiễm khuẩn. Thậm chí, […]

      5-loai-thuc-pham-giup-dot-chay-mo-thua-nhanh-chong

      1. Sữa nghệ Trong củ nghệ có chứa chất curcumin – một hoạt chất giúp thu nhỏ tế bào mỡ không cho tích tụ chất béo gây hại. Ngoài ra nghệ còn có một nhiệm vụ là kích thích túi mật sản xuất ra axit mật – loại axit giúp phân hủy thức ăn và […]