Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
CN/Th9/2022 04:50Admin

Thịt lợn hấp đóng hộp là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao hợp khẩu vị của mọi đối tượng. Thịt lợn lành tính nên khi ăn có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác. Phần thịt lợn khi được hấp chín có độ mềm vừa phải, không dai, không nhão. Vị ngọt tự nhiên của thịt khi được hấp chín càng thêm hấp dẫn. Thịt mềm nên sẽ tan luôn khi vừa ăn, vị béo của thịt hòa quyện với các loại gia vị khác đã tạo thành món ăn có vị đặc trưng không thể nhầm lẫn vào đâu.  Ẩm Thực Toi Song Khoe đã tổng hợp được cách làm thịt lợn hấp đóng hộp tại nhà thơm ngon. Bạn đang tìm kiếm món ăn mới lạ để đổi khẩu vị cho gia đình, vậy bạn đừng vội bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Thịt lợn hấp đóng hộp ngon miệng
Thịt lợn hấp đóng hộp ngon miệng

Nguyên liệu làm thịt lợn hấp đóng hộp 

  • Thịt nạc vai lợn: 500 gram. 
  • Nước nóng. 
  • Hành củ khô: 5 củ. 
  • Sữa tươi
  • Baking soda: 1 thìa canh. 
  • Các loại gia vị: Tiêu hạt, muối, dầu ăn, đường cát trắng. 
nguyên liệu làm thịt lợn hấp
Những nguyên liệu cần có để làm thịt lợn hấp

Cách làm thịt lợn hấp đóng hộp 

Bước 1: Sơ chế thịt nạc vai lợn 

  • Thịt mua về cần rửa qua nước muối pha loãng để loại bỏ vi khuẩn và khử mùi. Sau khi rửa nước muối thì dùng nước sạch để rửa lại và chờ thịt ráo nước.
  • Để làm món thịt lợn hấp đóng hộp thì bạn nên thái thịt thành khổ vuông, có độ dày khoảng 3cm. 
Thịt cần được cắt thành những khổ vuông
Thịt cần được cắt thành những khổ vuông độ dày vừa phải 

Thông tin không thể bỏ qua: Công thức làm thịt lợn hấp nồi cơm điện ngon mà ít người biết

Bước 2: Ướp gia vị cho thịt heo

  • Dùng nửa lít nước nóng cho vào 1 cái tô lớn, khuấy tan 60 gram sữa đặc trong nước. 
  • Lấy phần thịt lợn đã để ráo nước ngâm trong tô nước sữa loãng, lưu ý thịt phải ngập hoàn toàn trong nước. 
  • Tiếp tục cho thêm 1 thìa canh baking soda vào trong tô nước nóng. Đây là bước quan trọng khi ngâm thịt vì sẽ rút ngắn được thời gian làm thịt mềm. Thời gian ngâm thịt từ 1 tiếng trở lên để vị sữa tươi có thể ngấm vào bên trong thớ thịt. 
  • Thịt ngâm trong nước sữa xong sẽ được vớt ra, rửa sạch và để ráo. 
  • Tiếp tục ướp thịt với các gia vị khác như: 2 thìa cà phê đường cát, 3 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt tiêu. Xoa bóp các miếng thịt đều gia vị để khi hấp sẽ đậm đà hơn. 
  • Thịt sẽ được ướp với các loại gia vị trong 30 phút 
  • Dùng màng bọc thực phẩm để bọc thịt lại ướp trong nửa tiếng. 
Ngâm thịt heo với sữa tươi
Ngâm thịt heo với sữa tươi

Bước 3: Chế biến thịt lợn hấp 

  • Bạn sử dụng xửng hấp để xếp thịt vào bên trong. Bật bếp chế độ lửa vừa để hấp thịt. hấp thịt được 
  • Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. 
  • Cho dầu ăn vào chảo trên bếp, để dầu nóng thì phi hành lên cho thơm, cho chút tiêu và hạt nêm và đổ vào 2 bát canh nước lọc. Nước trong chảo sôi, tiếp tục cho thịt lợn đã hấp chín vào trong chảo và và đậy nắp để ninh nhừ. Lúc ninh thị nên để lửa nhỏ để thịt chín mềm. 
  • Bạn cần ninh thịt trong lửa nhỏ đến khi nhừ 
  • Để kiểm tra xem thịt đã mềm nhừ hay chưa, bạn hãy dùng thìa để cắt thử miếng thịt nhé. 
Thịt heo hấp đóng hộp ngon mắt
Thịt heo hấp đóng hộp ngon mắt

Cách dùng thịt heo hấp  

  • Món thịt heo hấp này khi tắt bếp, để nguội có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào hộp nhựa, thố thủy tinh và để trong tủ lạnh cấp đông. Đến khi ăn có thể cho vào lò vi sóng để quay lại cho nóng. 
  • Thịt lợn hấp đóng hộp làm tại nhà ăn cùng cơm nóng hoặc dùng để xào rau, hầm rau củ đều được. 
  • Thịt có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến cùng những thực phẩm khác
  • Thịt hấp và ninh nhừ nên mềm, hương thơm và vị ngọt của thịt rất kích thích vị giác. Vị béo của thịt và hương thơm của các gia vị sẽ làm cho món ăn này có được vị ngon không khác gì món thịt đóng hộp được mua ở ngoài. 

Mách nhỏ cách làm thịt lợn hấp đóng hộp 

  • Bạn cần chọn phần nạc vai lợn có một chút mỡ để khi ăn sẽ không cảm thấy quá khô. Lưu ý không chọn phần thịt có quá nhiều mỡ vì ăn sẽ bị ngấy. 
  • Món thịt lợn hấp này ngon, bổ dưỡng nhưng hàm lượng chất béo khá cao. Với những ai bị cao huyết áp, tim mạch, máu nhiễm mỡ thì không nên ăn món này thường xuyên. 

Trên đây là những thông tin chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn về cách để làm món thịt lợn hấp đóng hộp tại nhà. Với công thức này, bạn có thể làm 1 lần thịt hấp để bảo quản trong 2 – 3 tuần, rất tiện lợi và an toàn cho sức khỏe phải không nào? Toi Song Khoe mong rằng bạn sẽ thành công với cách chế biến thịt lợn hấp này để chiêu đãi gia đình của mình. Bạn đừng quên theo dõi chúng tôi nhiều hơn để lưu lại những bí kíp nấu ăn ngon nhé!
Kiến thức bổ ích: Cách làm Thịt lợn hấp sả gừng ngon đơn giản mà dễ làm

Tin liên quan

Giá nông sản hôm nay 29/12: Giá mít Thái giảm 1.000 đồng/kg; Giá ngũ cốc tăng mạnh  Giá nông sản hôm nay 29/12: Giá mít Thái giảm 1.000 đồng/kg; Giá ngũ cốc tăng mạnh 

Giá ngũ cốc hôm nay  Giá đậu tương và ngô tại Chicago tăng lên mức cao nhất trong vòng nhiều tháng do thời tiết khô và nóng tại khu vực Nam Mỹ dấy lên mối lo ngại nguồn cung.  Bất chấp các số liệu có phần tiêu cực trong báo cáo Export Inspections (Giao hàng […]

Dưa hấu vụ Tết rớt giá thảm, nông dân Tây Nguyên khóc ròng  Dưa hấu vụ Tết rớt giá thảm, nông dân Tây Nguyên khóc ròng 

Đã đến ngày thu hoạch dưa hấu tại một số địa phương ở Tây Nguyên nhưng thương lái không dám thu mua. Nguyên nhân do cửa khẩu phía Bắc ùn ứ, Trung Quốc siết chặt việc nhập khẩu nông sản.  Hàng nghìn ha dưa hấu đang vào vụ mùa thu hoạch có nguy cơ mất […]

Lúa mới gieo sạ ngập trong biển nước, nông dân trở tay không kịp  Lúa mới gieo sạ ngập trong biển nước, nông dân trở tay không kịp 

Những ngày qua, ảnh hưởng bởi không khí lạnh tràn về khiến mưa lớn kèo dài trên địa bàn TP.Đà Nẵng.  Ảnh hưởng nghiêm trọng nhất là nhiều cánh đồng lúa nông dân huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng vừa gieo sạ vụ đông xuân 2021-2022 đã chìm trong biển nước.  Nhiều ruộng lúa giống vừa […]

Mít Thái chất đống ở vỉa hè Hà Nội, chờ người dân giải cứu  Mít Thái chất đống ở vỉa hè Hà Nội, chờ người dân giải cứu 

Trước thực trạng kẹt cứng container tại các cửa khẩu do Trung Quốc siết chặt giao thương hàng hóa để phòng, chống dịch Covid-19. Việc chờ đợi quá lâu khiến nông sản đặc thù là các loại trái cây đứng trước nguy cơ hư hỏng nặng.  Trong các mặt hàng nông sản bị ùn ứ […]

Giá cà phê hôm nay 30/12: Tăng mạnh tại sàn Robusta và Arabica Giá cà phê hôm nay 30/12: Tăng mạnh tại sàn Robusta và Arabica

Giá cà phê trong nước hôm nay 30/12 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 30/12 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên hôm nay giảm mạnh 200 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.600 đồng/kg, cao nhất ở Đắk […]

Giá tiêu hôm nay 30/12: Tiếp nối đà tăng 500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 30/12: Tiếp nối đà tăng 500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 30/12 Giá tiêu hôm nay ghi nhận tiếp tục tăng 500 đồng/kg, tại tất cả các thủ phủ hồ tiêu trên cả nước. Tại các tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, các thương lái hiện thu mua tiêu ở mức 80.500 đồng/kg, sau khi tăng 500 đồng/kg.  Giá tiêu […]

Giá heo hơi hôm nay 30/12: Giảm rải rác trên cả nước Giá heo hơi hôm nay 30/12: Giảm rải rác trên cả nước

Giá heo miền Bắc hôm nay 30/12 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 30/12 biến động tăng giảm trái chiều.  Phiên sáng nay Bắc Giang ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại Bắc Giang đang thu mua heo hơi với giá 47.000 đồng/kg.  Trong khi đó, mất đi giá cao nhất, Ninh Bình […]

Giá nông sản hôm nay 30/12: Đồng loạt giảm   Giá nông sản hôm nay 30/12: Đồng loạt giảm  

Giá lúa gạo hôm nay  Giá lúa gạo hôm nay 30/12 không có điều chỉnh mới đối với tất cả các giống lúa gạo. Tại An Giang, giá lúa ổn định trở lại sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm từ đầu tuần. Giá các loại nếp đứng yên trong hôm nay.  Tại chợ An Giang, […]

Xuất khẩu cá tra sang Mỹ năm 2022 dự báo giảm  Xuất khẩu cá tra sang Mỹ năm 2022 dự báo giảm 

Phó tổng thư ký VASEP cho rằng, trong năm 2022, xuất khẩu cá tra sang Mỹ sẽ chững lại. Nguyên nhân là do thị trường này đã dự trữ đủ nguồn hàng và có lượng cung cá tra dồi dào.  Hiện Mỹ là nhà nhập khẩu cá tra lớn thứ hai của Việt Nam sau […]

TP.HCM: Chủ vườn mai thấp thỏm lo vụ Tết, nguy cơ lỗ tiền tỷ TP.HCM: Chủ vườn mai thấp thỏm lo vụ Tết, nguy cơ lỗ tiền tỷ

Còn đúng 1 tháng nữa là đến ngày Tết Nguyên đán 2022 nhưng tại các vựa mai lớn trên địa bàn TP.HCM vô cùng trầm lắng.  Theo tìm hiểu, các chủ vườn đã đồng loạt giảm giá xuống còn 30-50%, sức mua mai và thuê mai cảnh đều thấp hơn so với mọi năm.  Chủ […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079