Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
CN/Th9/2022 04:17Admin

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò xào tỏi

Thịt bò xào tỏi là món ăn vô cùng ngon
Thịt bò xào tỏi là món ăn vô cùng ngon

  • 200gr thịt bò
  • Tỏi băm
  • Rau ngò (rau mùi) 
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, hạt nêm, nước tương

Chọn thịt bò bắp hoặc chỗ thăn nhiều để thịt được ngon hơn. Khi mua, chọn thịt có màu đỏ tươi, độ đàn hồi cao là thịt ngon. Ngày nay, các nhà buôn bán thường làm giả thịt lợn thành thịt bò nhằm trục lợi, bạn nên chọn mua chỗ uy tín, quen thân. Ngửi thịt bò có mùi xỉn, không bị hôi.

Cách thực hiện món thịt bò xào với tỏi

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Thịt bò mua về rửa sạch với nước vo gạo để khử mùi hôi. Sau đó xả lại với nước sạch, để ráo. Cắt thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Dùng búa đập thịt chuyên dùng cho nhà bếp đập thịt ra cho mỏng hơn và mềm thịt. Mẹo hay cho bạn cắt được thịt bò thật mỏng, đó là sau khi rửa sạch, bạn cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh tầm 10 phút. Sau đó đưa ra cắt thớ ngang. Dễ rất dễ thái thịt mỏng và thành miếng đẹp.

Cắt thịt bò
Cắt thịt bò

Bước 2: Ướp thịt với gia vị

Đem thịt bò với nửa muỗng hạt nêm, chút dầu ăn cho bé, nửa muỗng nước tương, 1 ít tỏi băm và 1 ít tiêu xay rồi trộn đều. nếu bé nhà bạn không ăn được tiêu thì bạn bỏ qua tiêu nhé. Ướp trong khoảng 15 phút để bò ngấm gia vị.

Chế biến thịt bò
Chế biến thịt bò

Xem công thức nấu món thịt bò hấp nồi cơm điện tại: https://toisongkhoe.com/mon-ngon-moi-ngay/thit-bo-hap-noi-com-dien-post873.html

Bước 3: Tiến hành nấu thịt

Cho thịt bò vào chảo cùng với tỏi băm nhuyễn, xào với lửa lớn. Đảo thật nhanh tay trong vài phút tránh thịt bò bị khô nước, thịt sẽ dai. Khi thấy thịt bò chuyển sang màu thẫm, tỏi dậy mùi thơm thì tắt bếp. 

Nấu thịt bò xào tỏi
Nấu thịt bò xào tỏi

Cách dùng món thịt bò xào tỏi

Thịt bò xào tỏi nên được dùng nóng ngay sau khi nấu để giữ được vị ngon. Với món này bạn cho bé ăn kèm với cơm và chuẩn bị bát canh rau cho. Bữa cơm thật nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé.

Mẹo nhỏ cho món bò mềm mọng nước

Thịt bò là thực phẩm nhanh bị mất nước khi nấu nên bạn chú ý xào lửa lớn à xào thật nhanh tay.

Khi ướp gia vị, nên cho vào chút dầu ăn để thịt bò được mềm, hoặc bạn cho vào vài giọt nước cốt chanh thịt cũng sẽ mềm hơn.

Không nên phi dầu nóng với cho thịt bò vào, làm như thế thịt dễ bị dai. Cho trực tiếp thịt vào trước khi bật lửa, thịt sẽ giữ được nước mà vẫn thơm ngon.

Món thịt bò xào tỏi tưởng chừng như thật đơn giản và thông dụng nhưng có khá nhiều mẹ chế biến bị dai. Hãy là theo cách chúng tôi chia sẻ phía trên để giữ được chất dinh dưỡng có trong thịt bò. Món thịt bò mềm, ngọt cho bé kén ăn cũng phải ăn hết bằng được luôn nhé. Chúc mẹ sẽ thành công ngay lần đầu áp dụng và đừng quên theo dõi website của Ẩm Thực Toi Song Khoe nhé.

Món ngon bổ dưỡng: Mẹo làm thịt bò xào rau muống không bị thâm đen dễ như trở bàn tay

Tin liên quan

Giá nông sản hôm nay 29/12: Giá mít Thái giảm 1.000 đồng/kg; Giá ngũ cốc tăng mạnh  Giá nông sản hôm nay 29/12: Giá mít Thái giảm 1.000 đồng/kg; Giá ngũ cốc tăng mạnh 

Giá ngũ cốc hôm nay  Giá đậu tương và ngô tại Chicago tăng lên mức cao nhất trong vòng nhiều tháng do thời tiết khô và nóng tại khu vực Nam Mỹ dấy lên mối lo ngại nguồn cung.  Bất chấp các số liệu có phần tiêu cực trong báo cáo Export Inspections (Giao hàng […]

Dưa hấu vụ Tết rớt giá thảm, nông dân Tây Nguyên khóc ròng  Dưa hấu vụ Tết rớt giá thảm, nông dân Tây Nguyên khóc ròng 

Đã đến ngày thu hoạch dưa hấu tại một số địa phương ở Tây Nguyên nhưng thương lái không dám thu mua. Nguyên nhân do cửa khẩu phía Bắc ùn ứ, Trung Quốc siết chặt việc nhập khẩu nông sản.  Hàng nghìn ha dưa hấu đang vào vụ mùa thu hoạch có nguy cơ mất […]

Lúa mới gieo sạ ngập trong biển nước, nông dân trở tay không kịp  Lúa mới gieo sạ ngập trong biển nước, nông dân trở tay không kịp 

Những ngày qua, ảnh hưởng bởi không khí lạnh tràn về khiến mưa lớn kèo dài trên địa bàn TP.Đà Nẵng.  Ảnh hưởng nghiêm trọng nhất là nhiều cánh đồng lúa nông dân huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng vừa gieo sạ vụ đông xuân 2021-2022 đã chìm trong biển nước.  Nhiều ruộng lúa giống vừa […]

Mít Thái chất đống ở vỉa hè Hà Nội, chờ người dân giải cứu  Mít Thái chất đống ở vỉa hè Hà Nội, chờ người dân giải cứu 

Trước thực trạng kẹt cứng container tại các cửa khẩu do Trung Quốc siết chặt giao thương hàng hóa để phòng, chống dịch Covid-19. Việc chờ đợi quá lâu khiến nông sản đặc thù là các loại trái cây đứng trước nguy cơ hư hỏng nặng.  Trong các mặt hàng nông sản bị ùn ứ […]

Giá cà phê hôm nay 30/12: Tăng mạnh tại sàn Robusta và Arabica Giá cà phê hôm nay 30/12: Tăng mạnh tại sàn Robusta và Arabica

Giá cà phê trong nước hôm nay 30/12 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 30/12 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên hôm nay giảm mạnh 200 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.600 đồng/kg, cao nhất ở Đắk […]

Giá tiêu hôm nay 30/12: Tiếp nối đà tăng 500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 30/12: Tiếp nối đà tăng 500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 30/12 Giá tiêu hôm nay ghi nhận tiếp tục tăng 500 đồng/kg, tại tất cả các thủ phủ hồ tiêu trên cả nước. Tại các tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, các thương lái hiện thu mua tiêu ở mức 80.500 đồng/kg, sau khi tăng 500 đồng/kg.  Giá tiêu […]

Giá heo hơi hôm nay 30/12: Giảm rải rác trên cả nước Giá heo hơi hôm nay 30/12: Giảm rải rác trên cả nước

Giá heo miền Bắc hôm nay 30/12 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 30/12 biến động tăng giảm trái chiều.  Phiên sáng nay Bắc Giang ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại Bắc Giang đang thu mua heo hơi với giá 47.000 đồng/kg.  Trong khi đó, mất đi giá cao nhất, Ninh Bình […]

Giá nông sản hôm nay 30/12: Đồng loạt giảm   Giá nông sản hôm nay 30/12: Đồng loạt giảm  

Giá lúa gạo hôm nay  Giá lúa gạo hôm nay 30/12 không có điều chỉnh mới đối với tất cả các giống lúa gạo. Tại An Giang, giá lúa ổn định trở lại sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm từ đầu tuần. Giá các loại nếp đứng yên trong hôm nay.  Tại chợ An Giang, […]

Xuất khẩu cá tra sang Mỹ năm 2022 dự báo giảm  Xuất khẩu cá tra sang Mỹ năm 2022 dự báo giảm 

Phó tổng thư ký VASEP cho rằng, trong năm 2022, xuất khẩu cá tra sang Mỹ sẽ chững lại. Nguyên nhân là do thị trường này đã dự trữ đủ nguồn hàng và có lượng cung cá tra dồi dào.  Hiện Mỹ là nhà nhập khẩu cá tra lớn thứ hai của Việt Nam sau […]

TP.HCM: Chủ vườn mai thấp thỏm lo vụ Tết, nguy cơ lỗ tiền tỷ TP.HCM: Chủ vườn mai thấp thỏm lo vụ Tết, nguy cơ lỗ tiền tỷ

Còn đúng 1 tháng nữa là đến ngày Tết Nguyên đán 2022 nhưng tại các vựa mai lớn trên địa bàn TP.HCM vô cùng trầm lắng.  Theo tìm hiểu, các chủ vườn đã đồng loạt giảm giá xuống còn 30-50%, sức mua mai và thuê mai cảnh đều thấp hơn so với mọi năm.  Chủ […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079