Cách Làm Pudding Socola Vị Óc Chó

Chi tiết bài viết
Đánh giá post

Pudding được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, theo công thức pudding socola vị óc chó của toisongkhoe.com hôm nay sẽ mang đến cho các bạn một sắc màu khác biệt 

pudding-socola-oc-cho

Nguyên liệu:

  •  Sữa tươi 250 ml(Không đường)
  •  Kem whipping 100 ml
  •  Chocolate đen 60 gr
  •  Đường xay 30 gr
  •  Ngũ cốc 30 gr
  •  Bột óc chó Ecomil 15 gr
  •  Bột bắp 15 gr
  •  Bột gelatine 4 gr
  •  Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê
  •  Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm: 

Cho lần lượt 2 cái lòng đỏ trứng gà, 30gr đường xay, vào tô dùng phới lồng trộn đều rồi rây 15gr bột bắp vào tô cùng 15gr bột óc chó.

pudding-socola

Cho tiếp 4gr bột Gelatin đun chảy, 250ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi sau đó trộn đều.

pudding-socola-oc-cho-1

Lọc hỗn hợp qua rây vào nồi, nấu cho đến khi đặc lại ở lửa nhỏ, sau đó bắc nồi ra khỏi ếp. Đổ từ từ 60gr socola đun chảy vào nồi, cho 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani và 1/2 muỗng cà phê muối trộn đều rồi để nguội.

Để món pudding thêm bổ dưỡng bạn cho 15gr ngũ cốc vào ly, đổ pudding đã nguội lên, giữ pudding trong tủ mát 1-2 tiếng. Trang trí thêm kem tươi và quả việt quất lên trên pudding cho đẹp mắt.

pudding-socola-oc-cho-2

Cách làm pudding socola vị óc chó mát lạnh, bổ dưỡng sẽ giúp bạn xua tan mọi căng thẳng.

Đánh giá post

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
soda-thanh-long-do-yakult

Đánh giá post Vào những ngày hè nóng bức thế này, làm một ly soda giải khát luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Ngoài việc thưởng thức thông thường, soda còn có thể mix cùng các loại trái cây để tạo ra những món đồ uống đa dạng. Hãy cùng note lại những công […]

cach-lam-cu-cai-ngam-nuoc-tuong-gion-ngon

Đánh giá post Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm không  thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhất là vào dịp Tết. Trong bài viết này hãy cùng Tôi sống khỏe học cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê ngay nhé! Chắc chắn khi thưởng […]

cach-lam-banh-goi-nhan-thit-tai-nha-don-gian

Đánh giá post Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được thưởng thức món bánh gối nối hổi, giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Các chị em có thể tham khảo cách làm bánh […]

soda-cam-hoa-atiso-do

Đánh giá post Soda Cam Hoa Atiso Đỏ, món nước rất tốt cho sức khỏe với thành phần chủ yếu từ atiso đỏ và nước cam tươi. Vị chua nhẹ từ hoa dâm bụt đỏ kết hợp với vị ngọt thanh của cam tươi và soda mát lạnh, tạo nên một thức uống giải nhiệt […]

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-dai-ngon-kho-cuong

Đánh giá post Chạo tôm nướng mía là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm để dùng trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc đều được. Cách làm phần thịt tôm dai ngon, thấm vị bao ngoài khúc mía ngọt lịm được bật mí trong bài viết bên dưới sẽ […]