Luôn vì sức khỏe bạn và gia đình
Danh mục sản phẩm
CN/Th9/2022 04:48Admin
Đánh giá post

Cách làm pate gan gà cho bé thơm ngon và hấp dẫn không hề khó làm. Món này còn giúp tăng cường dưỡng chất cho bé ăn mau lớn. Hôm nay chúng tôi chia sẻ cách làm pate gan gà cho bé bổ dương tại nhà.

Nguyên liệu 

– Gan gà: 6 bộ

– Thịt heo xay: 200g

– Bơ nhạt: 100g

– Bánh mì sandwich: 4 lát

– Sữa tươi tiệt trùng không đường: 1 bịch

– Tỏi: 1 củ

– Muối

– Đường

– Hạt nêm

– Tiêu xay

Hướng dẫn cách làm pate gan gà cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gan gà đem rửa sạch với nước, rồi bỏ mật 1 cách khéo léo để gan không bị đắng.

– Bóp muối và rượu cho thật sạch rồi ngâm gan trong 50ml sữa tươi không đường khoảng 30 phút để loại bỏ mùi tanh trong gan. Sau đó, rửa sạch lại, để ráo nước rồi thái thành từng miếng vừa phải, loại bỏ xơ.

– Bánh mì sandwich loại bỏ phần viền ngoài rồi đem ngâm vào 1 lượng sữa tươi vừa phải đủ để bánh mì nở mềm.

Ngâm gan gà vào sữa tươi không đường

Bước 2: Xào gan gà với bơ

– Bóc vỏ tỏi, thái nhuyễn nhỏ.

– Bắc chảo lên bếp, cho 50g bơ nhạt vào nấu tan chảy rồi cho tỏi vào phi thơm.

– Cho thịt heo xay vào xào đều tay.

– Xào thịt không còn màu đỏ nữa thì cho gan gà vào xào chung. Cho thêm gia vị  muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó, thêm bánh mì sandwich và phần sữa tươi còn lại vào.

– Đậy kín nắp chảo trong khoảng 10 phút với lửa nhỏ để sữa trong chảo cạn dần, sệt lại thì lại tiếp tục đảo đều các nguyên liệu.

– Nêm nếm lại gia vị lần nữa cho thật vừa ăn. Khi thấy bánh mì đã tan hết thì tắt bếp, nhắc chảo xuống.

Cho bơ lạt vào xào gan gà

Bước 3: Pate gan gà hấp

– Cho toàn bộ hỗn hợp vừa xào chín vào cối xay sinh tố. Không cần phải xay nhuyễn, chỉ cần vừa đủ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là được.

– Cho pate đã chế biến xong vào hộp, đun chảy 50g bơ nhạt còn lại phủ lên trên

– Cho hỗn hợp pate vừa hoàn thành xong vào xửng hấp khoảng 30 phút để pate chín kỹ.

– Khi pate đã nguội cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để pate cứng, ăn sẽ ngon hơn.

Cách dùng 

– Pate gan gà được dùng với bánh mì hoặc như 1 loại nước chấm thơm ngon, béo ngậy. Bạn chỉ việc pha pate gan gà với 1 ít nước sốt cà chua, chúng ta đã có ngay món nước chấm rau luộc cực kỳ thơm béo đậm đà. Vị thanh của rau luộc hòa cùng vị béo của pate sẽ khiến món rau luộc không còn nhàm chán nữa, bé sẽ thích ăn hơn.

Món ăn hoàn thành

Mách nhỏ

– Pate gan gà phải nấu thật chín để đảm bảo không gây ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ.

Qua bài viết trên, Toi Song Khoe đã chia sẻ cách làm món pate gan gà bổ dưỡng cho trẻ. Đây là món ăn nhiều dinh dưỡng nhất đối với những trẻ còi, suy dinh dưỡng. Không chỉ là món ngon dành cho bé, các chị em có thể làm cho các thành viên gia đình mình thưởng thức, nhất là đây là món ăn dành bữa sáng đầy đủ các chất dinh dưỡng.

 

Tin liên quan

Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm  Giá heo hơi hôm nay 31/1: Tăng mạnh ngày cuối năm 

Giá heo miền Bắc hôm nay 31/1 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 31/1 tăng 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh thành. Phiên sáng nay, hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai thương lái cùng điều chỉnh thu mua heo hơi lên mức 1.000 đồng/kg, giá heo lên mức 58.000 đồng/kg.  Hà Nội là […]

Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh  Giá nông sản hôm nay 31/1: Trái cây chưng Tết tăng giá mạnh 

Trái cây tăng giá mạnh  Hôm nay ngày 29 âm lịch, ngày cuối năm Tân Sửu giá các mặt hàng trái cây chưng Tết tăng mạnh. Cụ thể, quýt Úc có giá 80.000 đồng/kg, quýt Thái 60.000 đồng/kg. Xoài cát Hòa Lộc có giá 100.000 đồng/kg. Thanh long ruột đỏ 30.000 đồng/kg,…các mặt hàng trái […]

Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới  Giá cà phê hôm nay 7/2: Giảm mạnh thị trường thế giới 

Giá cà phê trong nước hôm nay 7/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 7/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay ổn định tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 39.900 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk 40.500 […]

Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm  Giá tiêu hôm nay 7/2: Ổn định ngày đầu năm 

Giá tiêu trong nước hôm nay 7/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Chư Sê (tỉnh Gia Lai) hiện đang dao dịch trong khoảng 80.000 đồng/kg.  Tại Đắk Lắk và Đắk Nông các thương lái hiện thu mua […]

Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam  Giá heo hơi hôm nay 7/2: Tăng nhẹ khu vực miền Trung và miền Nam 

Giá heo miền Bắc hôm nay 7/2 Giá heo hơi miền Bắc hôm nay 7/2 ổn định toàn bộ các tỉnh thành. Hà Nội tiếp tục là địa phương thu mua heo hơi cao nhất khu vực miền Bắc, hiện ở mức 59.000 đồng/kg.  Hai tỉnh Thái Nguyên và Thái Bình, thương lái giao dịch […]

Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc  Giá nông sản hôm nay 7/2: Giá mít Thái giảm sốc 

Giá mít Thái hôm nay  Tại ĐBSCL, giá mít giảm 6.000 đồng/kg. Trước đó, những ngày Tết giá mít đã giảm 3.000 đồng/kg.  Theo đó, tại Tiền Giang, các thương lái vào vườn báo giá mít Thái như sau: mít Nhì từ 14.000 đồng/kg, mít Ba 4.000 đồng/kg, giá mít Kem lớn được các thương […]

Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung  Giá cua, ghẹ tăng mạnh sau Tết vì khan hiếm nguồn cung 

Giá cua, ghẹ hiện tăng mạnh dự kiến sẽ tiếp tục tăng. Không chỉ cua ghẹ và hải sản nói chung đang có xu hướng tăng những ngày Tết và sau dịp Tết Nguyên đán 2022.  Theo khảo sát, tại chợ truyền thống Phạm Văn Hai (quận Tân Bình, TPHCM) trưa mùng 7 Tết, giá […]

Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân  Bình Định: Nông dân trúng đậm vụ ớt Đông Xuân 

Theo tìm hiểu, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 và lo ngại nhu cầu tiêu thụ giảm nên nông dân vùng chuyên canh ớt trọng điểm của tỉnh Bình Định đã chủ động giảm hơn một nửa diện tích trồng trọt.  Được biết, xã Mỹ Trinh là vùng chuyên canh ớt trọng điểm của […]

Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau  Giá cà phê hôm nay 8/2: Trái chiều nhau 

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/2 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 8/2 cho thấy, giá cà phê trong nước phiên sáng nay tăng 100 đồng/kg tại các tỉnh, thành.  Giá cà phê thấp nhất ở Lâm Đồng hiện được dao dịch ở mức 40.000 đồng/kg, cao nhất ở Đắk Lắk […]

Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg  Giá tiêu hôm nay 8/2: Ổn định sau Tết, cao nhất đạt 82.500 đồng/kg 

Giá tiêu trong nước hôm nay 8/2 Giá tiêu hôm nay không biến động ngày đầu năm tại các tỉnh thành trồng hồ tiêu trên cả nước.  Giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu giữ mức cao nhất thị trường, giá tiêu hiện dao dịch ở mốc 82.500 đồng/kg.  Tại tỉnh Bình Phước giá […]


Danh mục sản phẩm
Sản phẩm bán chạy
Về chúng tôi
Tôi sống khỏe
 
Hotline: 0932.659.079
Email: tinhhongthao2010@gmail.com
 
Website: toisongkhoe.com
Địa chỉ: 42/4 Đường TTH 06 - Phường Tân Thới Hiệp - Quận 12
 
Copyright © 2022 Tôi sống khỏe
0932.659.079