Cách Làm Gỏi Rau Muống Đậu Phộng Giòn Ngon Hấp Dẫn

Chi tiết bài viết

Gỏi rau muống bạn thường mua về để chế biến như luộc chấm nước mắm hoặc là xào tỏi, xào ốc. Nhưng hôm nay bạn có một cách làm mới đó là gỏi rau muống. Cách làm gỏi rau muống này cũng rất đơn giản, không mất thời gian đâu nhé! Những lúc bí không biết nấu món gì thì gỏi rau muống chắc chắn là món ngon không thể chối từ đó.

Thành Phần:

– Rau muống: 1 Mớ
– Ớt: 3 Trái
– Đậu phộng: 100 Gr
– Đường trắng: 1 Muỗng canh
– Nước mắm: 1 Muỗng canh
– Nước: 1 Muỗng canh
– Nước cốt chanh: 2 Quả
– Mè trắng: 30 Gr

Thực hiện

Bước 1:

Rau muống các bạn hãy nhặt sạch và bỏ bớt lá, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2:

Đun sôi 1 nồi nước với 1 muỗng cà phê muối, khi nước sôi thì cho rau vào luộc chín tới với lửa lớn nhất và đảo nhanh tay nhiều lần để rau được xanh và chín đều.

Mẹo hay: Muốn rau giòn thì bạn hãy luộc chín rồi ngâm rau khoảng 5-7 phút với nước lọc đá.

Bước 3: 

– Ớt tươi thì bạn cắt sợi.

– Đậu phộng rang có thể giã nhỏ hoặc để tuỳ thích.

– Mè bạn rang chín.

Cho rau vào thau đổ hỗn hợp nước gỏi gồm 1 muỗng canh nước mắm, đường, nước lọc và nước cốt 2 trái chanh rồi trộn đều. Sau đó là cho đậu phộng rang, ớt cắt sợi và mè vào. Trộn đều để rau thấm và ăn.Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong rồi đấy.

rau-muong-xao

Cách làm gỏi rau muống heo quay đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm sẽ đem đến một món ăn ngon tuyệt hảo cho bữa ăn của gia đình bạn và nhất là món gỏi rau muống này còn có tác dụng chống ngán rất tốt đấy. Bạn cũng hãy thử xem sao.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cach-lam-mut-man-hau-chuan-vi

Qủa mận được biết đến là một loại quả thơm ngon bổ dưỡng được sử dụng để ngâm rượu, làm siro mà còn có thể chế biến thành mứt vô cùng lạ miệng. Mứt mận cũng là một sản phẩm ngon  lạ Nguyên liệu – 1kg mận tươi, chọn những quả mận màu đỏ, bóng […]

cach-lam-mon-nom-sua-thap-cam

Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa.  Mùa hè này món dễ ăn và dễ thực hiện phù hợp nhất là món nộm sứa. Nộm sứa có vị man mát ăn nhiều cũng không ngán, lại giòn sần sật rất hấp dẫn Nguyên liệu Sứa Cà rốt, […]

cach-lam-mon-dua-xao-top-mo-thom-ngon

Dưa chua giòn giòn, hòa quyện cùng tóp mỡ dai dai, béo ngậy thơm ngon hết ý. Sau đây là công thức cho món dưa chua xào tóp mỡ ngon cơm, dân dã lại tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu – 1 bát dưa chua – 1 quả cà chua – 1 củ hành khô […]

cach-lam-mon-dau-bap-xao-thit-ga-doi-vi

Đậu bắp là thực phẩm có thể chế biến thành những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay các bạn hãy vào bếp đổi vị cho cả nhà với món đậu bắp xào thịt gà thơm ngon Nguyên liệu Thịt má đùi gà: 100g Đậu bắp: 300g Gừng băm: 1M Ớt sừng: […]

cach-nau-che-do-xanh-hat-sen

Chè đậu xanh hạt sen mát ngọt, thơm ngon, với hạt sen mềm thơm, đậu xanh bùi bùi ăn rất thích miệng, đặc biệt món chè này có công dụng giải nhiệt Nguyên liệu Lá dứa: 10 cọng  Đậu xanh đã cà vỏ: 300gr  Hạt sen tươi :150gr  Đường phèn: 200gr Bột sắn dây hoặc bột năng: 100gr  Dừa nạo: 100gr  Sữa đặc: 1 muỗng Cách làm chè đỗ xanh hạt sen Đậu xanh mua về rửa […]