Cách Làm Đậu Đũa Cuộn Thịt Chiên | Cả Nhà Đều Thích

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Đậu Đũa Cuộn Thịt Chiên

Đậu đũa cuộn thịt chiên- món ăn thanh đạm cả nhà đều thích. Phần nhân vừa ngọt của thịt, vừa giòn giòn của tôm, được bọc bên ngoài đậu đũa cuộn tổ chim xanh mướt đẹp mắt. Món ăn được các bé rất ưa thích, vừa ngon vừa lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng nên các mẹ khỏi phải lo thực đơn hôm nay của bé là gì nữa nhé. 

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

Đậu đũa 300gr
Thịt heo xay 200gr
Tôm tươi xay 100gr
Rượu trắng 15ml
Nước tương 1 muỗng canh
Gừng băm 2 muỗng canh
Hành tím băm 2 muỗng canh
Tiêu xay 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Bắp mỹ 50gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Chuẩn bị cái âu lớn, cho 200gr thịt heo xay, 100gr tôm tươi xay, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 15ml rượu trắng rồi trộn đều hỗn hợp.

2.

Đậu đữa rửa sạch cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 5 phút thì vớt ra thau nước lạnh để giữ được độ giòn và màu xanh. Rồi vớt ra để ráo nước.

3.

Sau đó, lấy đậu đũa ra rồi cuộn tròn đậu đũa lại cho thành vòng tròn vừa phải, lần lượt vặn tròn đậu đũa lại cho đến khi hét số đậu đũa.

4.

Tiếp đó, lấy hỗn hợp tôm thịt đã được ướp gia vị cho vào giữa phần đậu đũa cuộn tròn và cho thêm 1 hạt bắp mỹ vào giữa phần nhân. Sau đó, đặt chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng già rồi cho đậu đũa cuộn thịt vào trong chảo chiên. Khi chiên hãy chú ý chiên lửa nhỏ, chiên cho đến khi cả hai mặt đều vàng thì gắp ra đĩa.

5.

Món đậu đữa cuộn thịt này có thể dùng kèm với tương ớt hay nước tương ớt thì rất ngon. Phần nhân ngọt, dai của thịt và tôm, được ướp thấm đượm gia vị và được bọc ngoài lớp đậu đũa giòn giòn có màu xanh đẹp mắt. Món ăn này vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị với các thành viên trong gia đình từ trẻ em đến người lớn tuổi lại còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm hàng ngày.

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
soda-thanh-long-do-yakult

Đánh giá post Vào những ngày hè nóng bức thế này, làm một ly soda giải khát luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Ngoài việc thưởng thức thông thường, soda còn có thể mix cùng các loại trái cây để tạo ra những món đồ uống đa dạng. Hãy cùng note lại những công […]

cach-lam-cu-cai-ngam-nuoc-tuong-gion-ngon

Đánh giá post Củ cải ngâm nước tương là món ăn kèm không  thể thiếu trong các bữa ăn của gia đình, nhất là vào dịp Tết. Trong bài viết này hãy cùng Tôi sống khỏe học cách làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, càng ăn càng mê ngay nhé! Chắc chắn khi thưởng […]

cach-lam-banh-goi-nhan-thit-tai-nha-don-gian

Đánh giá post Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, được thưởng thức món bánh gối nối hổi, giòn rụm ăn kèm rau sống khiến người ta khó quên. Các chị em có thể tham khảo cách làm bánh […]

soda-cam-hoa-atiso-do

Đánh giá post Soda Cam Hoa Atiso Đỏ, món nước rất tốt cho sức khỏe với thành phần chủ yếu từ atiso đỏ và nước cam tươi. Vị chua nhẹ từ hoa dâm bụt đỏ kết hợp với vị ngọt thanh của cam tươi và soda mát lạnh, tạo nên một thức uống giải nhiệt […]

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-dai-ngon-kho-cuong

Đánh giá post Chạo tôm nướng mía là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể làm để dùng trong bữa ăn gia đình hoặc trong các buổi tiệc đều được. Cách làm phần thịt tôm dai ngon, thấm vị bao ngoài khúc mía ngọt lịm được bật mí trong bài viết bên dưới sẽ […]