Cách Làm Đậu Đũa Cuộn Thịt Chiên | Cả Nhà Đều Thích

Chi tiết bài viết
5/5 - (1 bình chọn)

Đậu Đũa Cuộn Thịt Chiên

Đậu đũa cuộn thịt chiên- món ăn thanh đạm cả nhà đều thích. Phần nhân vừa ngọt của thịt, vừa giòn giòn của tôm, được bọc bên ngoài đậu đũa cuộn tổ chim xanh mướt đẹp mắt. Món ăn được các bé rất ưa thích, vừa ngon vừa lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng nên các mẹ khỏi phải lo thực đơn hôm nay của bé là gì nữa nhé. 

Thành phần

Khẩu phần: 4 người

Đậu đũa 300gr
Thịt heo xay 200gr
Tôm tươi xay 100gr
Rượu trắng 15ml
Nước tương 1 muỗng canh
Gừng băm 2 muỗng canh
Hành tím băm 2 muỗng canh
Tiêu xay 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Bắp mỹ 50gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Chuẩn bị cái âu lớn, cho 200gr thịt heo xay, 100gr tôm tươi xay, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm , 15ml rượu trắng rồi trộn đều hỗn hợp.

2.

Đậu đữa rửa sạch cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 5 phút thì vớt ra thau nước lạnh để giữ được độ giòn và màu xanh. Rồi vớt ra để ráo nước.

3.

Sau đó, lấy đậu đũa ra rồi cuộn tròn đậu đũa lại cho thành vòng tròn vừa phải, lần lượt vặn tròn đậu đũa lại cho đến khi hét số đậu đũa.

4.

Tiếp đó, lấy hỗn hợp tôm thịt đã được ướp gia vị cho vào giữa phần đậu đũa cuộn tròn và cho thêm 1 hạt bắp mỹ vào giữa phần nhân. Sau đó, đặt chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng già rồi cho đậu đũa cuộn thịt vào trong chảo chiên. Khi chiên hãy chú ý chiên lửa nhỏ, chiên cho đến khi cả hai mặt đều vàng thì gắp ra đĩa.

5.

Món đậu đữa cuộn thịt này có thể dùng kèm với tương ớt hay nước tương ớt thì rất ngon. Phần nhân ngọt, dai của thịt và tôm, được ướp thấm đượm gia vị và được bọc ngoài lớp đậu đũa giòn giòn có màu xanh đẹp mắt. Món ăn này vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị với các thành viên trong gia đình từ trẻ em đến người lớn tuổi lại còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm hàng ngày.

5/5 - (1 bình chọn)

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
cac-cach-lam-dua-bap-cai-muoi-gion-ngot-khong-bi-ung

5/5 – (1 bình chọn) Dưa bắp cải muối luôn là món ăn kèm được nhiều người yêu thích nó được muối chua giúp cân bằng bữa tiệc gia đình với những món ăn nhiều dầu mỡ. 1. Dưa bắp cải muối sổi  Nguyên liệu  Bắp cải 1 cây Rau răm 1 mớ (có thể bỏ) Tỏi, gừng: mỗi loại […]

cach-lam-mon-goi-thit-bo-tron-rau-cang-cua

5/5 – (1 bình chọn) Gỏi thịt bò trộn rau càng cua giòn mát là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc. Vị hơi chua giòn và mát của rau, quyện với vị ngọt mềm đặc trưng của thịt bò, hài hòa trong nước trộn chua cay mặn ngọt sẽ rất tuyệt đấy Nguyên liệu […]

cach-lam-mon-suon-nuong-ngu-vi-tai-nha-bang-noi-chien-khong-dau

5/5 – (1 bình chọn) Sườn nướng ngũ vị  là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ nhưng mẹ ngại chế biến bởi tốn nhiều công sức và thời gian. Khi đã có nồi chiên thì món này hay bất cứ những món chiên, rán và nướng đều vô cùng đơn giản. Nguyên liệu – […]

cach-nau-mon-lagu-bo-an-voi-banh-my-sieu-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Món lagu bò đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời. Món ăn với đầy đủ các màu sắc hấp dẫn, vàng của khoai tây, nâu thẫm của bò. Nguyên liệu – 750 g bắp bò. – 2 củ cà rốt. – 1 củ hành tây. – 4 củ khoai […]

cach-lam-mon-oc-om-chuoi-dau-thom-ngon

5/5 – (1 bình chọn) Ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã với nguyên liệu chính là ốc, chuối, đậu và thêm chút thịt ba chỉ. Tất cả đều giản dị nhưng rất tinh tuý và đòi hỏi người nấu phải biết điều vị các loại gia vị sẵn có để có […]